由於各國的歷史與文化底蘊不同，各華人民在進行禮尚交往時的習慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不瞭解，就容易引起不必要的誤會和損失。例如，在中國近代史上，由於中國閉關自守，對西方不瞭解，在一次希特勒舉行的宴會上，一位中國使節按照在中國的習慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國外是極不禮貌的，彷彿是在責備刀叉不乾淨。希特勒一見之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過，使那位中國使節窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應俾斯麥之邀前往赴宴，由於不懂西餐禮儀，把一碗吃水果後洗手的水喝了。當時俾斯麥不瞭解中國的虛實，為了不使李鴻章丟醜，他也將洗手水一飲而盡，見此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國來講，華人讚賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當回事的美華人大惑不解，他們會用智叟的語調發問：“他為什麼不搬家？”華人以謙虛為美德，而美華人對華人“水平不高，能力有限”的自謙並不以為然，相反地他會認為你缺乏自信，不知有多少留學生在美國因為“謙虛”而推掉了飯碗。如此相反的結論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現.下面，我們對美國的禮儀文化作點研究：美國成立時間不長，國內各類移民又不計其數，因此美國的禮儀文化可以說是多種文化的匯合，有不少都與華人的習慣截然相反。一、見面的禮儀。美華人見面時，不一定會握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，即使是第一次見面，而華人則視握手為一個基本禮節。但在中國握手並沒有太多的限定，而美華人握手是有一定禮節的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意；長幼之間由長輩先伸出手；上下級之間，由上級先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時應注視對方，並摘下手套，否則會被視為不禮貌。在美國，人們見面時喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過一會兒就改稱名字。而在中國，人們很喜歡被稱為某某經理，某某Quattroporte，因為這是身份與地位的象徵。但在美國，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用於法官、高階政府官員，軍官，醫生，教授和高階宗教人士。值得注意的是，美國從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜來稱呼別人。另外，在與人交談時，切不可談及個人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問其價格；如果看到別人回來，也不能問他去哪兒了或者從哪裡來，否則就會遭人厭惡，美華人常用“鼻子伸到人傢俬生活裡來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國，人們對個人隱私的界限遠沒有這麼深刻，人們並不會在意別人對自己的生活作一般瞭解。但在華人與美華人打交道時，在華人看來很普通地問對方一些家庭情況，美華人就很可能認為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。二、送禮、約會、作客的禮儀。一般來說，美華人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時則以送鮮花與盆景為主。與中國不同的是，美華人以為單數是吉利的，有時只送三隻梨也不感到菲薄，而中國則講究成雙成對。美華人在收到禮物時，一定要馬上開啟，當著送禮人的面欣賞或品嚐禮物，並立即道謝。另外，美華人的禮物重視包裝，很可能你收到一份裡三層外三層精美包裝的禮物，開啟卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺得失望，或者認為美華人小氣，相對於禮物的價值，美華人更注重的是心意。美華人辦事重效率，往往每天都有嚴格的計劃，因此去美國家庭作客都要提前預約，否則打亂了別人的計劃，就會被認為是不速之客，吃閉門羹。所以應該提前一兩天寫信或打電話預約。一旦約定，就要準時到達，不能遲到，也不要太早到，因為客來之前，主婦都要佈置客廳準備茶點，如果去早了，主婦尚未準備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規模較大的正式場合，守時更為重要，萬一去早了，也應在外面等幾分鐘後再進去。在進門之前，應該把鞋上的泥土擦乾淨，以免弄髒地板。進門後要摘帽。並把雨衣雨傘留在室外。然後先向女主人問好，再向男主人問好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識者握手，對其他人點頭致意即可。如果主人請你坐，你就應該馬上坐下，不要推託不坐下，也不要隨意翻動主人的用品，更不可問用品的價格。作客時，不要輕易吸菸，如想吸時應問在座的女士是否介意，並先向其他人敬菸。若主人向你敬菸，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與華人的習慣不同，華人往往會因為客氣而有所推拒，但這在美華人眼裡，他就會認為你看不起他，而使朋友之間關係變壞。作客時間一般不宜過長，但飯後不要立即告辭，應再與主人攀談一會兒。若夫婦同去作客，應由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客後應打電話或寫短柬以表謝意。這樣美華人會認為你很懂禮貌，從而留下一個好印象。三、餐桌上的禮節。在用餐時，應等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而華人往往習慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最後開始坐下進餐的。在用餐時，始終保持沉默在美國是不太禮貌的，但咀嚼食物時也不要講話，講話時不應放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應向周圍的人道歉。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會使女主人愉快。用餐完畢後，女主人應先離座，客人再一起隨著離開，餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折起，除非主人請你留下吃下頓飯。在席間，主人應使談話始終活潑而風趣，使每個客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數人已吃完，而少數人尚未吃完，更應放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應鎮靜地收拾乾淨，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最後，主人絕不能在客人面前計算請客的花費。四、服飾的禮儀美華人的服裝以體現個性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老闆，其實他可能是演藝界的藝員，甚至是一個美容美髮師。穿著牛仔褲運動鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國，萬萬不可先敬羅衣後敬人。曾經有美國外商來華，接待人員乍一見便以為那西裝筆挺的一定是老闆要員，而忽視了一行人中的大鬍子。雖然把熱情過多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒冷落了“大鬍子”。稍後，一介紹身份，方知道誰是真正的老闆，而那個“西裝筆挺”不過是僱員。因此在美國，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒錢。若簡單地以衣帽取人，不僅會主次不分，使自己陷入窘境，而且會讓美華人輕視。雖然美華人穿著隨便，不像歐洲人這麼講究，但在美國的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯。”有許多場合，服飾有很嚴格的規定。例如，美國許多公司上班有專門設計訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老闆和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會是個夜晚沒有回家更衣的人。再例如在美國舉辦各種宴會，往往在請柬上註明是否“黑領結”。如果註明了“黑領結”，男士則一定要穿無尾禮服，系黑色領結，女士必須穿晚禮服。這時，男士的長條領帶，女士的褲裝都上不了檯面。如果沒有註明“黑領結”，而表示是“正式穿著”，那麼西服就可以上場。如果寫的是“白領”，表示要穿燕尾服，系白色領帶。因此什麼宴會穿什麼樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個不怎麼正式的場合，每個人都是一身短打扮，唯獨你一個人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個都雲鬟高挽，長裙及地，唯獨你一人一襲T恤，這種巨大的不協調，你自己不覺得張狂，別人也會看著你在人堆裡悠悠晃晃不像個東西。而且在美國，這是對宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會因此對你感到厭惡，從而與你斷絕來往，這會是你的一大損失。因此注意場合與服裝的搭配在美國尤為重要。總之，美國與中國之間有不少不同的交往習慣，同樣其它的西方國家，也有各自的文化習慣，因此在與外華人交往或者到別的國家去之前，瞭解對方國家的禮儀習慣是十分必要的，這不僅是對對方的尊重，也給自己帶來了便利，避免了不必要的麻煩與誤會，以便在多方競爭中爭取主動，並能取得良好的結果。
由於各國的歷史與文化底蘊不同，各華人民在進行禮尚交往時的習慣也有不少差異。特別是中西方之間，禮儀上的差別很大，若不瞭解，就容易引起不必要的誤會和損失。例如，在中國近代史上，由於中國閉關自守，對西方不瞭解，在一次希特勒舉行的宴會上，一位中國使節按照在中國的習慣用餐巾去揩拭刀叉，殊不知這種做法在國外是極不禮貌的，彷彿是在責備刀叉不乾淨。希特勒一見之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新換過，使那位中國使節窘迫難堪。再例如，李鴻章曾應俾斯麥之邀前往赴宴，由於不懂西餐禮儀，把一碗吃水果後洗手的水喝了。當時俾斯麥不瞭解中國的虛實，為了不使李鴻章丟醜，他也將洗手水一飲而盡，見此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在文化方面就美國來講，華人讚賞推崇的愚公移山，令全拿搬家不當回事的美華人大惑不解，他們會用智叟的語調發問：“他為什麼不搬家？”華人以謙虛為美德，而美華人對華人“水平不高，能力有限”的自謙並不以為然，相反地他會認為你缺乏自信，不知有多少留學生在美國因為“謙虛”而推掉了飯碗。如此相反的結論，如此巨大的反差，是東西方存在的文化差異的顯現.下面，我們對美國的禮儀文化作點研究：美國成立時間不長，國內各類移民又不計其數，因此美國的禮儀文化可以說是多種文化的匯合，有不少都與華人的習慣截然相反。一、見面的禮儀。美華人見面時，不一定會握手，只要笑一笑，打個招呼就行了，即使是第一次見面，而華人則視握手為一個基本禮節。但在中國握手並沒有太多的限定，而美華人握手是有一定禮節的。例如男女之間，女方先伸出手，若女方無握手之意，男子就只能點頭鞠躬致意；長幼之間由長輩先伸出手；上下級之間，由上級先伸出手；賓主之間由主人先伸出手。而且握手時應注視對方，並摘下手套，否則會被視為不禮貌。在美國，人們見面時喜歡直呼其名，這是親切友好的表示，縱使交談之初可能互相用姓稱呼，但過一會兒就改稱名字。而在中國，人們很喜歡被稱為某某經理，某某Quattroporte，因為這是身份與地位的象徵。但在美國，人們很少用正式的頭銜稱呼別人，正式的頭銜只用於法官、高階政府官員，軍官，醫生，教授和高階宗教人士。值得注意的是，美國從來不用行政職務如局長、經理、校長等頭銜來稱呼別人。另外，在與人交談時，切不可談及個人的私事，諸如年齡、婚姻、收入、信仰等等。看到別人買的東西不可問其價格；如果看到別人回來，也不能問他去哪兒了或者從哪裡來，否則就會遭人厭惡，美華人常用“鼻子伸到人傢俬生活裡來了”這句話來表示對提問人的輕蔑。而在中國，人們對個人隱私的界限遠沒有這麼深刻，人們並不會在意別人對自己的生活作一般瞭解。但在華人與美華人打交道時，在華人看來很普通地問對方一些家庭情況，美華人就很可能認為你侵犯了他的隱私，別有用心，一樁生意很可能就這樣泡湯了。二、送禮、約會、作客的禮儀。一般來說，美華人不隨便送禮，禮物通常不很貴重，只是些書籍、文具、巧克力糖之類的物品，在探病時則以送鮮花與盆景為主。與中國不同的是，美華人以為單數是吉利的，有時只送三隻梨也不感到菲薄，而中國則講究成雙成對。美華人在收到禮物時，一定要馬上開啟，當著送禮人的面欣賞或品嚐禮物，並立即道謝。另外，美華人的禮物重視包裝，很可能你收到一份裡三層外三層精美包裝的禮物，開啟卻只能是幾顆巧克力糖而已，你也不要因此覺得失望，或者認為美華人小氣，相對於禮物的價值，美華人更注重的是心意。美華人辦事重效率，往往每天都有嚴格的計劃，因此去美國家庭作客都要提前預約，否則打亂了別人的計劃，就會被認為是不速之客，吃閉門羹。所以應該提前一兩天寫信或打電話預約。一旦約定，就要準時到達，不能遲到，也不要太早到，因為客來之前，主婦都要佈置客廳準備茶點，如果去早了，主婦尚未準備好，又要接待你，就造成許多不便。而那些規模較大的正式場合，守時更為重要，萬一去早了，也應在外面等幾分鐘後再進去。在進門之前，應該把鞋上的泥土擦乾淨，以免弄髒地板。進門後要摘帽。並把雨衣雨傘留在室外。然後先向女主人問好，再向男主人問好。若主人家賓朋滿座，只需與主人和相識者握手，對其他人點頭致意即可。如果主人請你坐，你就應該馬上坐下，不要推託不坐下，也不要隨意翻動主人的用品，更不可問用品的價格。作客時，不要輕易吸菸，如想吸時應問在座的女士是否介意，並先向其他人敬菸。若主人向你敬菸，即使你自己有煙，也要接受主人的煙，這與華人的習慣不同，華人往往會因為客氣而有所推拒，但這在美華人眼裡，他就會認為你看不起他，而使朋友之間關係變壞。作客時間一般不宜過長，但飯後不要立即告辭，應再與主人攀談一會兒。若夫婦同去作客，應由妻子先起立告辭。如果你與主人不太熟，作客後應打電話或寫短柬以表謝意。這樣美華人會認為你很懂禮貌，從而留下一個好印象。三、餐桌上的禮節。在用餐時，應等到全體客人面前都上了菜，且女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。而華人往往習慣一邊上菜一邊用餐，女主人往往是最後開始坐下進餐的。在用餐時，始終保持沉默在美國是不太禮貌的，但咀嚼食物時也不要講話，講話時不應放下刀叉，但也不要拿著刀叉亂晃。在餐桌前不應擤鼻涕或打嗝，如果打噴嚏或咳嗽也應向周圍的人道歉。取菜時，最好每樣都取一點，這樣會使女主人愉快。用餐完畢後，女主人應先離座，客人再一起隨著離開，餐巾放在桌上，不要照原來的樣子折起，除非主人請你留下吃下頓飯。在席間，主人應使談話始終活潑而風趣，使每個客人都不受冷落。主人的吃飯速度不可太快，如果多數人已吃完，而少數人尚未吃完，更應放慢速度，以免使客人感到不安。席間，客人將刀叉掉在地上，應禮貌地為其換一把。若客人不慎將盤碗打碎，女主人應鎮靜地收拾乾淨，安慰客人，絕不能顯出不悅之色。最後，主人絕不能在客人面前計算請客的花費。四、服飾的禮儀美華人的服裝以體現個性為主，很難從穿著上看出他們是富有還是貧窮，他們的身份地位如何。如果是一位穿著時髦筆挺西裝的男士，看上去似某大公司的老闆，其實他可能是演藝界的藝員，甚至是一個美容美髮師。穿著牛仔褲運動鞋舊T恤的，看似流浪漢，其實卻可能是一位不修邊幅的教授。因此，在美國，萬萬不可先敬羅衣後敬人。曾經有美國外商來華，接待人員乍一見便以為那西裝筆挺的一定是老闆要員，而忽視了一行人中的大鬍子。雖然把熱情過多地傾瀉到了“西裝筆挺”上，還好，也沒冷落了“大鬍子”。稍後，一介紹身份，方知道誰是真正的老闆，而那個“西裝筆挺”不過是僱員。因此在美國，穿得好的不一定有錢，穿得不好的不一定沒錢。若簡單地以衣帽取人，不僅會主次不分，使自己陷入窘境，而且會讓美華人輕視。雖然美華人穿著隨便，不像歐洲人這麼講究，但在美國的穿著可謂“不怕穿破，不許穿錯。”有許多場合，服飾有很嚴格的規定。例如，美國許多公司上班有專門設計訂做的制服，在律師樓和銀行上班的老闆和職員們天天都是西裝筆挺，而且每日均需要換，若兩日相同，就容易被人誤會是個夜晚沒有回家更衣的人。再例如在美國舉辦各種宴會，往往在請柬上註明是否“黑領結”。如果註明了“黑領結”，男士則一定要穿無尾禮服，系黑色領結，女士必須穿晚禮服。這時，男士的長條領帶，女士的褲裝都上不了檯面。如果沒有註明“黑領結”，而表示是“正式穿著”，那麼西服就可以上場。如果寫的是“白領”，表示要穿燕尾服，系白色領帶。因此什麼宴會穿什麼樣的衣服，是很有講究的。試想，如果在一個不怎麼正式的場合，每個人都是一身短打扮，唯獨你一個人身著深黑筆挺的燕尾服；或者每一個都雲鬟高挽，長裙及地，唯獨你一人一襲T恤，這種巨大的不協調，你自己不覺得張狂，別人也會看著你在人堆裡悠悠晃晃不像個東西。而且在美國，這是對宴客的主人大不敬的明確表示，主人也會因此對你感到厭惡，從而與你斷絕來往，這會是你的一大損失。因此注意場合與服裝的搭配在美國尤為重要。總之，美國與中國之間有不少不同的交往習慣，同樣其它的西方國家，也有各自的文化習慣，因此在與外華人交往或者到別的國家去之前，瞭解對方國家的禮儀習慣是十分必要的，這不僅是對對方的尊重，也給自己帶來了便利，避免了不必要的麻煩與誤會，以便在多方競爭中爭取主動，並能取得良好的結果。