首先打造一個開放式廚房，解決油煙問題是最基礎的。但必須客觀的說下，油煙問題是一個相對問題，油煙機的使用，以及烹飪方式和頻率等都決定了這個問題的大小。像我家週末才會做飯，平時最多做做早飯，或晚上煮個面，所以對我們來講油煙和氣味問題不會造成困擾。但還是要選擇一個好的油煙機（整合灶更好），好的鍋具。

設計櫥櫃的時候油煙機不要離煙道太遠，否則吸力會打折扣。

如果你家做飯爆炒會比較多，不介意的話可以安裝玻璃門窗，既有開放式的感覺又解決油煙問題。

其次，開放式廚房還要更頻繁的清潔和整理。因為廚房應該是一個家裡最容易髒亂的地方了，如果整理不到位，就容易有一種很亂的感覺。

另外開放式廚房也是客廳的一部分，櫥櫃就算是客廳傢俱的一部分了，所以櫥櫃的顏色一定要和客廳搭配和諧才行。

最後，如果你養寵物的話，一定要提防它偷吃！別問我怎麼知道這個的……

現在越來越多的人喜歡在家裡打造開放式廚房，它能夠增強空間開闊感、設計美觀大方。但是它也存在兩個不可忽略的缺點，一是油煙問題，二是外觀問題。

油煙問題

由於開放式廚房沒有遮擋，油煙會四處飄散，餐廳、客廳會受到影響。

建議：

1、儘量不要經常燒一些會產生大量油煙的菜，喜歡炒菜油炸的人還是選擇封閉式廚房比較好。

2、安裝側吸式吸油煙機或下吸式吸油煙機。側吸式吸油煙機的吸油煙效果好，可以吸收99%的油煙，有效防止油煙四溢，而且外形美觀時尚；下吸式吸油煙機一般是與整合灶一塊兒使用，其吸油煙效果也不錯，還節約了灶臺上方的空間，但是其價格相對較高，不易清理。

3、注意通風。在天氣好的日子裡開窗通風，可以有效緩解室內油煙問題，改善空氣質量。

外觀問題

我們都知道玄關和客廳是家居的“門面擔當”，是可以向客人展示的地方，如果將廚房設計成開放式的，那麼它或多或少會影響客廳的“展示”，所以外觀問題很重要。

建議：

1、注意廚房清潔，要定期定時整理廚房，用好的廚具要擺放整齊，不影響“室容”。

2、做好收納工作，多安裝一些儲物櫃。把一些雜物收起來要比放在外面要美觀一些。

3、適當進行裝飾。我們可以在廚房合適的位置掛幅裝飾畫，或者擺放一些綠植盆栽，提升廚房環境格調。

現在的年輕人都喜歡把房子裝的有個性，其中開放式廚房是很多年輕人都喜歡的，但是做成開放式廚房有哪些需要注意的地方呢？

1、油煙問題

由於是開放式的，沒有門窗，所以油煙問題就是最先考慮的，如果不經常做飯，也沒有多大的影響。如果經常做飯，那就需要買一個好的油煙機，更好的排煙。

2、廚房的收納

由於是開放式廚房，在家裡就能一目瞭然廚房。隨著在家裡生活，家裡的鍋碗瓢盆也會越來越多，如果不能很好的收納，那看起來就有點凌亂的感覺。

3、電路安全問題

廚房這一塊大功率電器多，又有火源，水源等，所以電路的設計也很重要。

4、照明方面

廚房的照明要亮，有時候晚上也會做飯，如果切菜不亮的話，容易切到手。

開放式廚房顯得空間比較大，煮飯時和家裡人聊天，有助於維持和提升感情。而且開放式廚房顯得比較時尚，特別是面積小的房子，一般都會把廚房設計成開放式的。在風水上來說，開放式廚房需要注意以下問題：

1灶不能外露

在風水上來說，灶是女人的財庫，因為古時候廚房是女人的天下，女人在持家。如果灶臺外露，就是自己家的錢財露給外人看。灶臺外露，會有漏財的事情發生。

2水龍頭不能對著大門

水龍頭代表著流動財，如果水龍頭對著大門，象徵著家裡的錢財向外流。會有很多的莫名的支出，到手的錢又花出去了，無法存得住。

3廚房和客廳不能融為一體

客廳代表男主人，廚房代表女主人。如果廚房和客廳融為一體，不僅會影響夫妻之間的感情。廚房的油煙會影響家裡人的健康，脾氣容易火爆。

4窗前不宜放爐灶

爐灶不能放在窗前，風從外面灌進來，如果爐灶放在窗前，風會把火吹滅，或者把火吹到旁邊的易燃物引起火災。

5廚房的窗不宜過低

廚房的窗不能開得太低，不能低於爐灶的高度。如果廚房的窗開太底，或者有落地窗，那麼就是財庫見空，無法存得了錢。

6灶臺至少和水槽持平

灶臺不能低與水槽的位置，如果灶臺位置低，意味著財位低落，影響居住者的財運。收入少，賺錢比較辛苦。

哈嘍，我是淄博設計師！已幫助400萬人解答裝修難題

什麼是開放式廚房？

開放式廚房是相對於我們傳統廚房而演變而來的，最獨特的特點是，餐廳與廚房之間沒有隔斷，是一體化

整個廚房，他是以開放式的形式展現到我們的房子裡，總體來講，這種開放式廚房的設計，他更適合面積比較小的剛需小房子，同時那也適合一些非常大的房子，在不佔用空間的前提下，能夠實現空間的利用最大化開放式廚房的注意事項

第一：通氣問題

這個是個非常現實的問題，目前很多城市的燃氣公司，他都是不允許開放式廚房的，原因很簡單，安全著想，如果你想做成開放式的，那麼就得使用一些辦法，否則燃氣公司不可能給你通氣的，你像我們淄博不可以！

第二，油煙問題

這個問題在我們國內也是個非常現實的問題，因為我們的飲食習慣和西方還懸殊很大， 選擇開放式廚房之前，你首先要考慮自己能否接受西餐的方式，水果沙拉，

如果家裡經常爆炒，喜歡吃辣的，那麼再好的油煙機也緩解不了這個現實問題，油煙會肆意的迷在整個空間

第三，飲食習慣

上面也提到了，如果你的飲食習慣是國內喜歡吃炒菜，不喜歡清淡的，也接受不了西餐，水果沙拉那麼開放式廚房還是不要選擇的好

第四，收納以及雜亂無章的廚房

如果你想選擇開放式廚房，首先你的打理收納一定要提升，廚房是一個小東西，非常多的地方也是個容易雜亂的空間，如果做成開放式，不管是客人來還是自己居住，會一覽無餘，說自己要養成收納打底衛生好習慣，每天都要打理，而且要做好收納櫃，把一些物品通通收納到我們的櫃子裡

如果您能接受以上四個注意事項，考慮全面的話，接下來你應該知道自己到底要不要開放式廚房了？

開放式廚房案例參考

如果您還接著往下看，說明你已經想要裝修開放式廚房了，那麼給大家分享一些之前的事情，案例供大家參考

站主這邊也做過開放式廚房，開放式廚房確實是大氣，漂亮，打破了傳統廚房的侷限性。

但是，凡事都怕但是啊，開放式廚房也會有很多的問題。

油煙問題

油煙問題可以說是開放式廚房首當其衝的問題吧，我們國家的八大菜系普遍都會有油煙的問題。開放式廚房是從西方流傳過來，西方一般都是吃冷餐，所以不存在油煙的問題。

這裡如果我們的家庭要做開放式廚房那麼就一定需要買一款好的油煙機。

收納問題

不僅是我們的衣櫃，廚房也是，隨著居住時間的累計，廚房中的用具也會逐漸的積累，對於開放式廚房的話，那些廚房中鍋碗瓢盆，瓶瓶罐罐就會暴露在眾目睽睽之下

清潔問題

做了開放式廚房，就算你有一款實力強大的抽油煙機，但是依照站主以前的經驗來看的話，一個月時間，客廳裡的任何角落都會有種油膩膩的感覺，如果你大掃除不是很勤奮的話。

所以，站主覺得的話，開放式廚房需要注意的問題大概就這麼些啦

由於傳統廚房中存在的問題較多，因此很多中意開放式廚房的人在裝修時每每欠缺了些勇氣，實際上，現代開放式廚房並沒有我們想象中那麼遙不可及，很多的問題也並不是無法解決，像油煙、美觀、清潔，完全可以使用現在流行的整合灶，讓開放式廚房使用省心省力。

1.整合灶油煙吸淨率高，開放式設計無壓力

煙灶在廚房中起到的作用已無需多說，在開放式廚房中，煙灶自然更要著重挑選，那麼看煙灶合格與否，關鍵是考察吸油煙能力，爆炒無嗆味、傢俱無油膩，這樣的煙灶就是合格的。整合灶透過側吸下排、低空近吸等設計，讓鍋口產生的油煙迅速吸進煙腔，提升油煙吸淨率，像火星人還設計了煙灶聯動、煙口上下20°調節、攏煙造型等，讓吸淨油煙更加徹底，在開放式廚房中使用也無壓力。

2.整合灶功能豐富，整合式設計選擇範圍更廣

另外，由於整合灶整合多個功能，相當於先行優化了各個電器的佈局，減輕安裝複雜程度，現在整合灶款式和種類也較多，大家在選擇的時候根據飲食習慣和喜好選擇即可，既要功能齊全、又追求價效比，蒸烤一體整合灶是個不錯的選擇，煙機、灶具、蒸箱、烤箱四合一，八大實用烹飪功能，讓廚房小白都傾心不已，而且外觀上，一體成型，塑造了良好的視覺效果，在開放式廚房中也十分亮眼。

3.整合灶採用易清潔的材質，省精力又省時間

另一方面，很多人顧慮到開放式廚房的清潔和美觀，會擔心難打理，實際上，像整合灶處理油煙高效，油煙問題在開放式廚房已經基本得到了解決，相對來說減輕了清潔負擔，其次，火星人採用易清潔材質油網、檯面材質、蒸烤箱內膽，整體清潔十分輕鬆，飯後花上幾分鐘就能搞定。