湊趣答幾句。

小說裡已經說了，鳳姐和鴛鴦兩人要尋劉姥姥的開心，製造鬨堂大笑的氣氛，哄賈母高興。她們倆並沒有惡意，也提前透露過這個意思給劉姥姥了（提前告訴劉姥姥在飯桌上說一句“老劉老劉，吃個老母豬不抬頭”的臺詞），劉姥姥很能領會，很是煞有其事地表演了一下。

象牙筷子的特點是：貴重、分量重、光滑。一、很貴重，讓劉姥姥這個村婦開開眼，不過，這一點不一定對，也可以說鳳姐和鴛鴦不一定有這個意思。二、份量重、拿在手裡沉甸甸的，自然不如竹質和木質筷子好用，夾菜時難度大。三、表面光滑，自然夾菜難度又更大。

鴿子蛋的特點是：圓球形、表面光滑、個子雖然比雞蛋小，但比鵪鶉蛋要大；用筷子直接去夾它的話，還是很有一些難度的，很有可能是好不容易夾住了、正要往嘴邊送、不料它又滑溜開、掉下去了。書中好像就有寫劉姥姥往地下找鴿子蛋，有沒有？

設想我自己用普通竹質或木質筷子夾鴿子蛋來吃，很可能是先用筷子把鴿子蛋戳破，然後再夾，而不是直接夾起來。而鳳姐和鴛鴦的意思，劉姥姥一定也領會了，所以她才會故意裝出笨笨的樣子、直接用象牙筷子夾囫圇個的鴿子蛋，好表演給大家看，逗賈母和各位姊妹開心。

象牙筷子夾鴿子蛋，可能是鳳姐和鴛鴦想了半天所能想出來的最大難度夾菜動作了，於是就這麼定了。

既可以認為劉姥姥被戲弄了、像個小丑似的表演、以取樂於賈府有錢人家，為她感到義憤、不值，也可以認為劉姥姥有一顆溫暖的有愛的心，為這一場富貴人家和貧窮村婦歡快相識和相處的場景而感動。作為讀者，你是怎麼看的呢？你認為曹雪芹的用意何在呢？

象牙筷子又重又沉又滑，用象牙筷子去夾鴿子蛋，是根本不能成功的。鳳姐兒和鴛鴦就是想讓劉姥姥出醜好逗大家一樂。

我們之前說過劉姥姥到榮國府空手套白狼，曹雪芹是有點不滿意的。所以作者用了各種難堪的情節捉弄劉姥姥。既表達了自己的情緒，也讓人瞭解身份的差別對於劉姥姥這樣的人不公平待遇。

一，劉姥姥被鳳姐兒等當成女篾片相公。

所謂篾片相公是當時士大夫外面應酬吃飯時給人娛樂取笑的人。女人們是沒有這個消遣方式的。劉姥姥的到來正好就被當了這個。也是鳳姐兒和鴛鴦一嘗夙願的想法。主要的目的，就是逗賈母開心。

鳳姐兒和鴛鴦也明白，賈母款待劉姥姥遊覽大觀園，必然不會白白讓劉姥姥回去，一定有所饋贈。天下沒有白吃的午餐，既然能拿到了利益，必然也要付出一定的代價。而這次取笑就是索取的回報。

二，曹雪芹有意讓劉姥姥出醜。

我們曾分析過為何作者讓劉姥姥如此出醜被嘲笑。這當然因為榮國府的貴族夫人小姐們不拿劉姥姥當人看有關。但也有一個原因是曹雪芹瞧不起劉姥姥的行為。我之前分析過也有兩個原因。

首先，劉姥姥不勞而獲，讓人不齒。我們要清楚知道劉姥姥到賈府打秋風是絕不光彩的。劉姥姥的人物光輝也不是因為忍辱含垢打秋風，而是知恩圖報救巧姐。作者對劉姥姥打秋風是反對的。

其次，曹雪芹家敗落後，曹雪芹流落北京，舉家食粥是很慘的。他們也必然經歷了去親友家打秋風接受接濟的行為。曹雪芹一定也受盡了世間冷暖透過對劉姥姥的嘲諷藉以自嘲。

以上兩點，是劉姥姥在大觀園中被鳳姐兒和鴛鴦戲弄的原因。象牙筷子夾鴿子蛋，既滑稽，又無奈！

滿紙荒唐言，一把辛酸淚。

都雲作者痴，誰解其中味！

《紅樓》一夢三百年，世間幾人識心酸。

眼前只見風月事，心中誰解荒唐言？

在《紅樓夢》的第四十回“史太君兩宴大觀園，金鴛鴦三宣牙牌令”中，劉姥姥在秋爽齋曉翠堂宴席上出盡了洋相，讓人們都笑的前仰後合，閃腰岔氣。可是，作者寫這些只是為了博人一笑嗎？劉姥姥用象牙筷子夾一兩銀子一個的鴿子蛋有什麼特別的含義呢？這裡的鴿子蛋真的就是鴿子蛋嗎？其實這個在前文中作者已經埋下了伏筆。

在第八回“賈寶玉奇緣識金鎖，薛寶釵巧合識通靈”中，薛寶釵在看賈寶玉的通靈寶玉的時候，書中對通靈寶玉的描寫是這樣的，“寶釵託於掌上，只見大如雀卵，燦若明霞，瑩潤如酥，五色花紋纏護。”在宴席上，鴿子蛋就是雀卵，也就是通靈寶玉。

《紅樓夢》是一部明末清初時期歷史事件的寓言小說，劉姥姥隱指的物件是李自成。劉姥姥用筷子夾鴿子蛋，暗喻李自成千辛萬苦爭得的玉璽，卻弄丟了，被滿清輕而易舉的得了去。

宴會一開始，劉姥姥就站起身來，高聲說道:“老劉老劉，食量大如牛，吃一個老母豬不抬頭。”給人的感覺是滑稽可笑的。然而，假如李自成在開國宴會上，首先站起來說:“看我老李胃口大不大呀，一口氣就吃了一口大肥豬。”這樣你就不覺得可笑了吧？

接著就是劉姥姥吃鴿子蛋的故事，“那劉姥姥正誇雞蛋小巧，要夾攮一個。鳳姐笑道:‘一兩銀子一個呢，你快嚐嚐罷，那冷了就不好吃了。”為什麼不說涼了，而說冷了，因為以後就被滿清佔去了，滿清是雪呀，下上了雪，自然就冷了。“劉姥姥便伸箸子要夾，那裡夾的起來，滿碗裡鬧了一陣好的，好容易撮起一個來，才伸著脖子要吃，偏又滑下來滾在地上，忙放下箸子要親自去撿，早有地下的人撿了出去了。”這個過程比喻的就是李自成好不容易得來的皇位，被自己弄丟了，讓滿清白白得了去。

作者杜撰了劉姥姥的故事，嘲笑李自成只能亂世，不能治國，千辛萬苦地從明朝手中取得江山，卻被滿清輕而易舉的獲得，“甚荒唐，到頭來都是為他人作嫁衣裳。”

這就是《紅樓夢》，笑中有淚，淚中有笑。在這讓人捧腹大笑的背後，卻是作者流淚的雙眼。

1.先說象牙筷子。

在這一回裡，鳳姐和鴛鴦特意找了一幅象牙筷子給劉姥姥用，它的全名叫什麼呢？

那劉姥姥入了坐，拿起箸來，沉甸甸的不伏手。原是鳳姐和鴛鴦商議定了，單拿一雙老年四楞象牙鑲金的筷子與劉姥姥。劉姥姥見了，說道：“這叉爬子比俺那裡鐵掀還沉，那裡犟的過他。”說的眾人都笑起來。（40回）

這筷子名叫“老年四楞象牙鑲金的筷子”，老年，大約是陳年的意思，也有說是筷子上有老壽星圖案，表示老年人長壽的意思；四愣，即四稜，筷子的頭部有四個稜角，呈正方形，底部是圓形；象牙鑲金，即用象牙為原材料，鑲有赤金的筷子。

也就是說，鳳姐挑的這副筷子，非常的華麗，但是卻不實用，應該是有什麼重大場合才會擺這樣的筷子，以此來彰顯家庭的富貴和奢侈的，因為它一是沉重，如劉姥姥感覺的“比俺那鐵鍁還沉”，日常吃飯根本不會使用這樣的筷子；二是它頭重底輕，非常光滑，在夾很滑的菜的時候難以夾到。

鳳姐和鴛鴦是特意要捉弄劉姥姥，引眾人發笑的，所以挑了這一副又沉又滑的筷子給她，還特意讓她去夾鴿子蛋，果然，劉姥姥引得眾人大發一笑。

2.再說鴿子蛋。

鴿子蛋是清朝宮廷御食，達官顯貴人家才會吃的東西，一般百姓是吃不起的，鳳姐可能認為劉姥姥不會認識鴿子蛋，加上鴿子蛋很滑，配上上面的筷子，正好一舉兩得，讓劉姥姥出醜（此處出醜無貶義），引眾人發笑。

劉姥姥果然非常配合：

鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。賈母這邊說聲“請”，劉姥姥便站起身來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。”劉姥姥拿起箸來，只覺不聽使，又說道：“這裡的雞兒也俊，下的這蛋也小巧，怪俊的。我且肏攮一個。”眾人方住了笑，聽見這話又笑起來。那劉姥姥正誇雞蛋小巧，要肏攮一個，鳳姐兒笑道：“一兩銀子一個呢，你快嚐嚐罷，那冷了就不好吃了。”劉姥姥便伸箸子要夾，那裡夾的起來，滿碗裡鬧了一陣好的，好容易撮起一個來，才伸著脖子要吃，偏又滑下來滾在地下，忙放下箸子要親自去撿，早有地下的人撿了出去了。劉姥姥嘆道：“一兩銀子，也沒聽見響聲兒就沒了。”（40回）

所以，鳳姐和鴛鴦選用象牙鑲金筷子和鴿子蛋給劉姥姥，主要是這兩件東西都是富貴人家所用所食之物，她們料想劉姥姥一定沒見過，不知道，在用的時候肯定會鬧笑話，以便達到引得眾人發笑，賈母開心的目的，劉姥姥也是相當的配合，圓滿實現了預期的效果。