1.幼蛙飼養。幼蛙池面積一般以20～50平方米的長條形泥底水泥池為宜，池深0.8～1米。池中設立陸島，配備2～3個飼料臺及遮陰棚。池四周為陸地，供幼蛙棲息，面積為水面積的1/4以上，並種植多葉植物，池中種植水生植物。池壁設定一些人工洞穴，有利於幼蛙越冬，並滿足其穴居的生活習性。為防蛙逃跑和敵害生物的侵入，在蛙池周圍須設定防逃設施。

放養前10天用生石灰清塘消毒，放養前2天先注水20釐米，以後慢慢提高水位。放養密度為：剛變態的幼蛙100～150只/平方米，或體重25～50克的幼蛙80～100只/平方米，並隨著其個體的增大而相應減少放養密度。

剛變態的幼蛙應繼續投餵1～2天活餌後再開始馴食。先將活的小雜魚放入餌料臺，調整其高度，使小魚只能橫臥蹦跳而不能遊動，引誘幼蛙前來攝食，2天后將雞、魚等的肉或內臟切成條狀混在活餌中投餵，大小以幼蛙能吞食為度；然後將人工餌料製成大小合適的軟顆粒狀，慢慢地扔到餌料臺上，或直接投餵膨化餌料，引誘幼蛙攝食。

昆蟲是幼蛙較理想的餌料，因此可利用昆蟲的趨光性，在池上面安裝雙層的黑光燈，誘集昆蟲以供幼蛙攝食；但主要是投餵人工餌料，每天投餵1～3次，每次投餵量以牛蛙1小時左右吃完為度。

飼養期間要定期換水，每週換水2～5次，每次換水量5～20釐米，並保持一定的微流水；每月定期潑灑一次15毫克/升濃度的生石灰，以保持水質清新；根據具體情況及時分級培育，防止自相殘殺；每天巡池3次以上，觀察幼蛙攝食等情況，發現異常及時採取措施。

2.成蛙養殖。成蛙養殖多為土池，其形狀和構造與幼蛙的相同，面積為200～1000平方米，防逃網較高（1.2～1.5米）。放養密度應根據放養的規格而定，放養體重30～100克的蛙種一般為20～50只/平方米，飼養過程中應定期分級分池稀養。日常管理基本上與幼蛙飼養相同。成蛙攝食量大，換水量要比幼蛙的大，夏季水溫高時，最好每天換水1～2次，每次換池水量的1/2。

　　作為我們餐桌上非常常見的菜餚，牛蛙很受人們歡迎。牛蛙是一種可食用的青蛙。它的肉很嫩，味道平滑爽口，藥用價值低。不僅在中國，而且在世界上最重要的養殖青蛙。牛蛙養殖已成為許多人的主要育種專案，但牛蛙的成長階段是如此之多，如何管理呢？讓我們一起來看看小編吧！

　　1，蝌蚪管理

　　蝌蚪是牛蛙的初始形態。當您管理蟑螂時，您應該定期檢查，觀察蟑螂的活動和進食，然後進行記錄。控制池塘水的溫度和深度，管理水質，並確保水清潔和清潔。做好疾病預防工作。加強飼料管理，及時應對蟑螂的異常情況。最嚴重的是浮頭。浮頭表示溶解氧或氧氣過多，並且培養池中的溶解氧含量及時調整。

　　2，幼蛙管理

　　幼蛙是青蛙成功轉化為青蛙的基本外觀。這時，幼蛙的身體非常虛弱，其抵抗力不強。如果管理不善，很容易患上各種疾病。青蛙的飼料可以喂少量的肉，如蠶繭和動物內臟，但要注意用餐量，不能放太多，這樣幼蛙吃得太飽，不是有利於營養吸收和後期消化。幼蛙的生長應受溫度和溼度的控制，並採取分類措施。預防和控制天敵和疾病是最重要的。如果要進行越冬，越冬也是首要任務。

　　3，進入青蛙管理

　　隨著幼蛙的成長，它的體型會變得越來越大。此時，應根據青蛙的體重合理調節繁殖密度，繁殖密度通常在30 /平方米左右。到達蛙期後，牛蛙的生長能力增強，能量越來越強，其跳躍能力逐漸提高。因此，我們必須做好防止繁殖池周圍逃逸，增加牆壁高度，防止青蛙跳出繁殖池的好方法。青蛙生長的合適溫度約為25度。控制水溫並在夏季進行遮陽，以防止Sunny直射Sunny照射在牛蛙的面板上。成年蛙到達產卵期的時間與天氣的變化有很大關係。一般來說，產卵在22度及以上的晴天早晨開始。

　　4，親青蛙管理

　　親青蛙是一種青蛙，在繁殖青蛙作為繁殖種子方面具有強大的生長能力。親青蛙通常體積大，重量高。親青蛙的繁殖和生長需要很大的空間，因此每隻青蛙管理的平方米數量不應超過兩個。親蛙繁殖需要大量營養，每日食物攝入量將超過至少1/10的重量，誘餌的營養應該是全面的。由於親青蛙用於產卵和繁殖，親青蛙的生長環境不僅適合親青蛙的生長，而且還確保雞蛋能夠順利孵化。水溫約25度，水位不超過35釐米，青蛙卵的孵化率提高。以上是不同階段牛蛙的不同飼養管理。雖然牛蛙的增長階段遠遠超過這個，但上述四個是牛蛙增長的重要時期。每個人都必須加強管理，親青蛙應該關注它，因為親蛙的管理成功與是否能夠保持牛蛙的高效養殖密切相關。

①掌握飼養、管理的關鍵技術，能夠有效提高成活率。

　　②使用安全合格，品質達標的專用飼料，飼料利用總量可達90%。

（1）首先是蝌蚪期。

我見過的蝌蚪池有兩種，分別是土池和水泥池。

如果是新池，放養蝌蚪前一定要先灌滿池水浸泡一週以上，這樣可以去除新池中的重金屬鹽之類的有害物質，之後再換水放養蝌蚪。

如果是老池，要先清幹水塘，再用生石灰或漂白粉清塘。生石灰的用量一般為90~120千克/畝。正常情況下，清塘後7~10天才能灌水放養蝌蚪。

（2）凡是水產養殖，調節水質、控制水溫都是必要的，牛蛙也不例外。

不管是蝌蚪還是幼蛙或是成蛙，好的水質都影響著發育、生長和成活率。可以使用微生物製劑調節水質。蝌蚪期水的溶解氧要保證在3毫克/升以上，變態期後可以浮出水面吸收空氣中的氧，水體中的溶解氧可以保持在1.5毫克/升。

牛蛙跟魚一樣也是變溫動物，所以要控制水溫，防止溫度過高或過低。適於蝌蚪生長髮育的水溫為23~25℃；適於成蛙生長的適宜溫度為20~30℃，最適溫度為25~30℃。當溫度低於15℃時不攝食，低於9℃時進入冬眠，當水溫高於35℃陸續死亡。

（3）放養密度。可以根據粗養還是靜養、飼料種類、蝌蚪/幼蛙/成蛙大小來決定放養量。一般來說，幼蛙的放養密度宜高不宜低。

不過放養密度大，水質不好調節，可能每天都會有一定量的死蛙，要及時撈出來。投餵飼料時，要儘量讓所有的蛙都能吃到，但是不要投餵過多。

（4）牛蛙的防病措施。

牛蛙的抗病能力還算比較強，正常餵養一般不容易生病。牛蛙疾病的病原體主要透過池塘、牛蛙、水源、餌料和肥料來傳播。所以放養前進行清塘消毒是必要的，然後對牛蛙進行藥浴消毒以去除病菌，保證水源清潔衛生。

合理放養，為了防止大蛙吃小蛙，一定要按大小分池餵養，也可以降低出現弱小個體發病的可能。科學投餵，飼料要適口、新鮮，不要喂腐爛變質的餌料。

保持水質清新、水溫不要過高，定期換水、消毒。

牛蛙每個時期的管理方法都不盡相同，具體問題要具體分析，實踐出真知。

牛蛙也稱美蛙或非州由美國引進，因其聲如牛，其勢揮宏，因此得名牛蛙，現在中國有大量養殖。因其肉質量大，味道鮮美。在中國不少地方深受廣大民眾喜愛。做為一名重慶人當然還是要介紹一下我們的美食。美蛙魚頭，尖椒蛙蛙都是我們的美食。

牛蛙養殖池可以是水田，也可以在小溪邊挖水池一般池深50釐米左右，並在周圍設定30一一50釐米高圍欄。防止成蛙逃跑。周國水源一定要有活水為宜，既可增加水的含氧量也可淨化水質，減少蛙類的疾病。

幼蛙及蝌蚪對水質及水的含氧量有一定要求，要及時觀察隨時對水中含氧量，促進蝌蚪蛻化成幼蛙這個時候一定要注意它們這時身體非常虛弱，抗病能力差。要保證水質潔淨和蛙也消毒，可用1：1000高猛酸鉀溶液噴灑消殺細菌。投餵食物一定要少量多次，主要以蠶蛹，動物內臟為主。千萬不能過量。吃太多幼蛙消化不良會引起腸胃炎棄疾病。

一般養殖的密度在每平米30只左右。做好防天敵工作。貓，鼠和一些大型食肉烏類都是美蛙的天敵要做好防護網，防止天敵入侵，並在池邊做好遮陽棚，並種植一些藤蔓植物夏天遮陽。保持溫度在25度左右。

這幾個方面是養殖牛蛙的關鍵方面，只要做好前期的水池和防護工作，保證水源和食物營養牛蛙的養殖也不是很難。主要是及時發現問題並解決。牛蛙的養殖也是一項不錯的農業專案。