一，油炸或火烤的食物。

二，大蒜，辣椒。

三，荔枝榴蓮。

四，多吃肉類食品。

五，酒類，酒精在百分之三十以上的酒。

六，中藥以及中藥補品。

1、荔枝

民間有“一顆荔枝三把火”的說話，荔枝雖然清爽，但其實是一種上火的東西。古詩中“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的說法千萬不能照做。不過，一般而言剛摘下的新鮮荔枝會稍微好一些。荔枝放置的時候越長，糖分更多，熱性同樣更嚴重，多吃容易上火。

2、榴蓮

榴蓮營養豐富，但熱量也很高，糖分含量尤其高。泰國衛生部則勸告公眾，一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如果一次吃太多，營養過於豐富，腸胃負擔重，無法將糖分等營養物質完全吸收，可能會引起口唇生瘡等上火症狀。肥胖、高血壓、及糖尿病患者更不能多吃。

3、紅毛丹

紅毛丹，味道和荔枝相近，個頭卻大不少，儘管產自熱帶，但已經是水果攤常見的水果。很多人喜歡毛荔枝酸甜的味道，尤其在乾燥的冬天，吃幾顆多汁的毛荔枝很是解渴開胃。但要提醒大家，毛荔枝屬溫熱性水果，多吃易上火。

4、堅果

堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。對於一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。

5、熱性調料

夏季炎熱，氣溫高，烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，會使人燥不能忍，還會引起消化道和泌尿道一些病症。食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等，同時還會引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。

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容易上火的原因：

1、飲食習慣不健康

中國飲食文化源遠流長，各地的美食數之不盡，面對眾多舌尖上的誘惑，很多經常吃大量肉食，以及過量食用蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品的“吃貨”，自然也會飽受口腔上火的痛苦，所以不健康的飲食習慣是口腔上火的源頭之一。

2、睡眠不規律

現在很多人都會發生“晚上睡不著，早上起不來”典型的睡眠不規律的症狀，睡眠不規律很容易造成生物鐘的混亂，導致人體免疫能力下降，並引發一系列的連鎖反應，口腔潰瘍、牙齦出血等口腔問題也是頻繁的發生。

3、菸酒過度

4、壓力過大

如果是怒火的火，那麼吃虧上當很容易上火，被別人問候家人也容易上火，哈哈，每個人的點不一樣的。

如果是生理的火，那麼體質不同，很多東西都容易上火，我覺得吧，吃偉哥最容易上火

其實平時吃的一些食物看上去是不會導致上火的，可是因為食物本身就是熱性的，特別是狗肉、驢肉之類，這些肉類食物如果食用過多，可能會導致上火的發生，所以一定要少吃。水果包括荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、榴蓮等熱性水果，吃多了也會引起上火。酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起上火，尤其是酒精在30%以上的酒類最容易上火，因此酒不要多喝，適量就好。除此之外，食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏製食品都會導致上火，炒菜時儘量要少放。還有燒烤，夏天經常吃，但是如果食用過多，就會導致上火的發生，而且燒烤吃多了也是致癌的危險因素，平時還是少吃為宜

容易上火的食物有油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物；大蒜、辣椒等刺激性食物是上火的主要原因之一；熱性水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等，都很容易引起火氣。

1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷熱性，只要採用油炸或燒烤，都是易上火的食物。

2、大蒜、辣椒 這種重口味的刺激性食物，通常吃完以後會全身發熱，也是上火的主要原因這一。

3、荔枝、榴蓮 這類水果也很容易引起火氣。

5、酒類 除啤酒外，其它酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30%以上的酒 類最易上火。

6、中藥 幾乎所有的中藥補品都容易引起火氣大，尤其是女性用來調經的四物湯或是四物丸，會引起火氣，不是每個人都適合吃的。

7、 製作不易加我關注

我個人覺得辛辣的東西比較上火，特別是夏天的時候，提倡大家吃清淡的食物。

辛辣的食物:比如吃很多很辣的辣椒，那就很容易上火。還有橘子，橘子的營養價值豐富，含有檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等多種營養成分，能夠為人體提供所需的營養。橘子的主要作用是生津止咳，但是橘子性溫，吃太多容易導致上火症狀。橘子的糖分含量比較高，如果一下子吃太多，就會導致血液的粘稠度上升，引起心跳加速和煩躁感。除此之外還有荔枝。夏天是荔枝豐收的季節，荔枝汁多甜美，很多人喜歡吃。但是荔枝是熱性食物，吃太多容易導致上火。我們經常說一顆荔枝三把火，荔枝含有大量的糖分，容易引起上火。一下子吃太多荔枝，第二天可能就會發現喉嚨腫痛、舌頭髮白。

讓人“上火”的食物 油炸或火烤的食物不管zd食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以後會全身發熱，也是上內火的主要原因之一。 荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。 肉類因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。 酒類除啤酒容外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。 中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大

油炸食物最容易上火！上火這個詞也看個人的，男生比女生容易上火，女生基本都是虛火，上火我也是衝點淡鹽水喝就好了！

病因

上火主要是由外感熱邪、情志不舒、飲食失調或過度勞累等所致。

1.外感熱邪：由於氣候炎熱，熱邪入侵人體可致上火。

2.情志不舒：七情內傷可損傷臟腑使其功能失調，出現肝鬱氣滯，日久化火。

3.過度疲勞：過度疲勞容易損傷機體，耗傷陰精而致陰虛火旺，可見心煩失眠、腰膝痠軟、眩暈耳鳴等症。

4.飲食失調：過食辛熱藥食、偏嗜辛溫燥熱之品，容易導致胃腸積熱，出現口渴口臭、便秘等症。

本人覺得吃油炸的和燒烤烤焦的東西最容易上火

個人經驗吃膨化食品，炒貨容易上火，如爆米花，瓜子。 胃不好不沾辣味食物。

吃辣椒或燒烤食物，油炸食品最容易上火，！

辛辣食物，膨化食品容易上火

吃辣椒，最容易上火，個人覺得。

本身身體不適應的容易上火，有的人常吃辣椒照樣不上火

我是堅果類的不能吃，枸杞啊這些補的不能吃，油膩的不能吃容易上火

1.油炸或火烤的食物

2.辣椒、大蒜這些刺激性的食物

3.荔枝、桂圓、榴蓮、橘子、菠蘿、芒果這類水果