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1 # 沉古論今
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2 # 二樓茶舍
首先糾正一下提問者問題中的一個錯別字,是福鼎白茶。
福鼎白茶是指原產地在福建省福鼎市的白茶。白茶在中國分佈有多個區域,大的片區主要是福建和雲南,各有特色。如果說福建產的白茶就是福鼎白茶,這樣說是不嚴謹的。福建境內還有政和,建陽等地都有白茶出產,口味不同。
福鼎白茶目前品牌眾多,但大的品牌,口碑不錯的就那麼幾個,比如品品香,鼎白白茶,六妙白茶等產業規模比較大,都有自己的茶山和曬場,質量也都不錯。
福鼎白茶,顧名思義,屬於福建省,屬於福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
福鼎大白茶原產於福鼎太姥山。這裡邊還有一段歷史故事,傳說,太姥山古名才山,堯帝時(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住,以種蘭為業,為人樂善好施,深得人心,並曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹聖藥,救活很多小孩,人們感恩載德,把她奉為神明,稱她為太母,這座山也因此名為太母山。到漢武帝時,派遣了侍中東方朔到各地授封天下名山,於是太母山被封為天下三十六名山之首,並正式改名為太姥山,福鼎太姥山還留有相傳是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母樹綠雪芽古茶樹、太姥娘娘發現綠雪芽的山洞和澆灌綠雪芽的丹井。距今150多年前(約1857年),柏柳鄉竹欄頭村(點頭鎮過筧村竹欄頭自然村)陳煥把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。
福鼎白茶有許多品牌,比較著名的有:
1:福慧白茶
中國茶文化弘揚者,茶風具有正、雅、清、和的特點 。向世界優秀茶企虛心學習,正心誠意做好茶,振興中國茶行業。
2:馥益堂
馥益堂,是一家以網際網路平臺為起點,以傳統文化推廣為重心,運用多品牌運營模式,樹立正確價值觀導向為目標的當代綜合型文創企業,短短數年之間,透過企業核心理念的樹立,已在白茶原產地建立起“白茶網際網路標杆”的企業形象。
3:梅山茶徒
福鼎梅山茶徒老工藝白茶有限公司,位於中國白茶原產地——福鼎,是一家基於“行業核心資源和網際網路營銷”的新型白茶企業。公司創始人梅傳生先生,是福鼎市級福鼎白茶非物質文化遺產代表性傳承人,“低溫成茶”理念的倡導者和踐行者。
4:萬氏留香
萬氏留香企業集團已集茶園種植、 生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播為一身。下屬單位“萬氏留香茗茶”也在這些年逐漸發展成一家知名的全國品牌連鎖店。特別是:奇蘭(壽眉老白茶),銀芷(白牡丹),春雪玉芽(白毫銀針)更是從國家工商總局註冊了系列商標。
5:品品香
福建品品香茶業有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。公司屬下有品品香有機茶加工廠和四個福鼎白茶初制加工廠,主要產品有:福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及系列有機茶產品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國名牌農產品。
6.綠雪芽
綠雪芽古茶樹——福鼎大白茶始。
綠雪芽品牌隸屬於福建省天湖茶業有限公司旗下。天湖茶業是一家國家扶貧龍頭企業、中國茶業行業百強企業、白茶國家標準起草單位。公司於2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨幹和技術力量的基礎上成立,現產業鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業人才培訓、茶文化傳播等多個領域。
其他就是一些二線的品牌,比如吾要茶坊,三山源茶業,芳茗茶業,天毫茶業,鄭源茶業,天鼎茶業,古德茶業等,但是也不絕對的,二線的就不好喝,全看個人口味了