吃餃子的習俗有很大的普適性，很多節日、節氣好像吃的都是餃子，三伏天的頭伏要吃餃子，立冬那天吃餃子，冬至吃餃子，過年還要吃餃子，不過這些吃餃子的習俗多是和北方各地的民間風俗有關。

二十四節氣，節氣不同。有道是三里不通俗，十里不同風，各地風俗也不同。我老家河南的，立冬吃餃子《稱為補食》也叫貼秋膘。冬至也吃餃子《稱為按耳朵》防止凍掉的意思。

我個人理解 立冬就是冬天開始了 冬至就是冬天快結束了 在北方不論什麼節日都是吃餃子 哈哈 在南方冬至是吃麵條，俗語“吃了冬至面 一天長一線”意思過了冬至白天就會慢慢變長了

有區別，立冬和冬至都是二十四節氣之一，立冬是十一月7日前後，天氣開始變冷，冬至是十二月二十二日，這一天北半球白天最短夜晚最長。

餃子，“交子”是一年中歲時更替的意思，這也是我們會在大年三吃餃子的由來。但是平時也吃餃子如俗語：迎風的餃子，送行的面。那麼立冬和冬至都吃餃子有什麼區別?現在我們就來解開謎團。

立冬部分地區有吃餃子的習慣，而大體上是，冬至吃餃子。在京津一帶，人們有立冬吃水餃的習俗，有民俗專家認為，立冬是秋冬季節之交，是“交子之時”，所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。而且，中國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

吃餃子的習俗有很大的普適性，很多節日、節氣好像吃的都是餃子。三伏天的頭伏要吃餃子，立冬那天吃餃子，冬至吃餃子，過年還要吃餃子。不過這些吃餃子的習俗多是和北方各地有關。

立冬和冬至有什麼區別

立冬了

一、時間不同含義不同

立冬

立冬，是二十四節氣之一，也是漢族傳統節日之一，作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。此時，太陽位於赤緯-16°19"，北京地區正午太陽高度僅有33°47"。立冬過後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。

冬至

冬至又稱“冬節”、“賀冬”，華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。

至，極致的意思，冬至是說冬天最冷的時候，也是一年中夜最長，晝最短的日子。

冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線(南緯23°26")。這一天北半球得到的Sunny最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。

二、氣候特點不同

冬至到

立冬氣溫下降快冷空氣臨來

中國幅員遼闊，南北縱跨數十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之後南北溫差更加拉大。11月，中國的青藏高原大部、內蒙古和黑龍江的北部地區，平均溫度已達-10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口，兩者的溫差可達30℃-50℃之多。北方的許多地方已是風乾物燥、萬物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。

冬至南方溫度只有6℃至8℃左右，開始“數九”的第一天

天文學上把冬至作為冬季的開始，這對於中國多數地區來說，顯然偏遲。冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。

吃餃子，是中國的民風民俗，不僅是時節的需要，也是體現溫馨的一種方式了。

立冬是冬天開始的意思，這一天有吃餃子的習俗，但只是部分地區。冬至是冬知極也，是冬天最冷的時候，這時候吃餃子是全國大多數地區的傳統。

北方地區只有在冬至這個節氣才會吃餃子，寓意寒冬將至，在冬至這天吃上熱氣騰騰的餃子才不會凍傷耳朵

可能不同的地方風俗習慣不盡相同，我生活的地方是冬至吃餃子，耳朵才不會凍掉的寓意。

這裡有大量試題講解視屏釋出中……