春節前上市，時間大致剛好。香菜又名芫荽、胡荽，是咱老百姓餐桌上的一道調味佳品!大棚香菜播種後約40 -- 50天左右,或者株高500px左右時,就可以採收。為提高其商品性，採收時間一般在下午6點以後或清晨進行割收，採收後及時出售。

大棚香菜的種植方法

播種大棚香菜,我們一般在10月上旬至11月上旬播種， 播前7天左右扣好棚,覆好膜。因為香菜種子外面包覆堅硬的果殼,所以播種前應將其搓碎,利於後續的發芽。為了進一步保證香菜種子出苗快而整齊 ，現在我們多采用浸種催芽處理，具體方法是:用清水浸種12h (注意浸泡時間過長，種子易腐爛) ,撈出控乾淨水後裝入溼紗布袋，放於20°C處催芽,每天翻動2次，24h後噴施新高脂膜800倍液，更有利於提高種子發芽率,大約8天左右便可出齊芽。也或者用5mg/L赤黴素浸種12h代替低溫浸種催芽。播種前耬平畦面,並進行充分灌水,待水滲透後採用平畦撒播,並覆一層約25px左右的薄土。每畝用約需用香菜種1.8 --2kg.在播種後出苗前，對香菜畦每畝用50%撲草淨可溼性粉劑150g，或25%除草醚可溼性粉劑200g，對水80kg ,攪拌均勻後噴灑畦面,能起到良好的除草效果。

香菜是一種喜冷涼的蔬菜,具有較強的耐寒力，生長適溫為15--18°C ,超過22°C生長緩慢，當溫度達到30°C就會停止生長。出苗後，白天溫度控制在17 --20°C為宜,氣溫超過25°C要加強棚內的通風,將棚內的溫度保持在20°C左右,夜間保持在10°C。等香菜苗長至300px左右的時候，香菜開始進入旺盛生長期,大棚內溫度控制在15 --25°C左右。後期要注意保溫防寒，儘可能的維持棚內溫度白天20°C ,夜間不低於5°C。

管理技術: 香菜的生長期短,並且香菜的幼苗初期生長緩慢,所以播後應保持土壤溼潤,避免土壤板結。當苗高50px左右的時候，就可以隨水輕追提苗肥，可以每畝施入尿素10kg，以後每澆2 --3次水追施尿素-次。當香菜苗高300px左右開始進入旺盛生長階段,需水量隨之加大,這個時候要做到小水勤澆，是在晴天的上午每5天澆1次水。並增加對香菜的肥料供應，可以每畝隨水衝施硝酸銨10kg或硫酸銨25kg ,以利於促進香菜植株生長。同時，進行葉面噴施蔬菜壯莖靈，不但能使莖生長粗壯茂盛，葉片肥厚,還能促進其香味濃郁，提高商品性。

在香菜收穫前15天左右，噴灑20mg/L赤黴素，可以促進葉片伸長，葉色鮮嫩,增加分枝,提高產量。為使香菜苗株分佈均勻,增加植株生長空間，提高品質,需要對香菜進行間苗。香菜的整個生長期內,一般要進行兩次間苗。次間苗為幼苗高125px左右時進行,株行距保持2 ~75px。第二次間苗在苗高250px左右,保持株行距125px。香菜的病害主要有菌核病、葉枯病和軟腐病等。防治菌核病,可在發病初期用50%撲海因或50%速克靈可溼性粉劑1000倍液噴施，每隔7天噴施1次,連噴3次，也可用15%腐黴利煙劑或45%百菌清煙劑在夜間進行燻蒸，每平方米用0.5g ,連燻12h。防治葉枯病,可用65%代森鋅600倍液或70%甲基託布津800倍液，每隔7天-次,交替噴灑3次。防治軟腐病,可在發病初期用90%新植黴素或72%農用鏈黴素可溶性粉劑3000倍液噴施，連噴3次。

香菜蟲害,以蚜蟲、白粉蝨和斑潛蠅為主。可以用50%抗蚜威可溼性粉劑2000倍液噴霧，或10%撲蝨靈乳油1000倍， 或48%樂斯本乳油800倍,或25%阿克泰(噻蟲嗪)水分散粒劑2500倍液進行噴霧防治，每8天噴藥1次，連續噴2 ~ 3次。當蟲害嚴重時，可配合使用煙燻劑進行燻蒸防治。

香菜種植一般是40℃溫度10天出苗，到收貨需要50天左右，現在到年還有50來天，春節香菜上市最低也得提前十天，估計是來不及了，還是明年再種植吧！你說呢？

可以的，只要你管理得當，水肥兼施，病蟲害防治到位，保溫保暖，專業護理一定能及早趕上春節這趟財富收入的列車。

我們還是先算算時間吧，就知道現在大棚播種香菜，春節的時候能不能上市了，今天是12月5日，農曆十一月初十，離春節還有整整50天的時間，大棚種植的香菜，在這50天的時間裡，完全可以趕上春節供應的，但是大棚播種香菜不能再等了，現在說種就種吧，今天如果沒有時間播種的話，那明後天就把大棚香菜播種上吧！香菜是一個出苗很晚的蔬菜，如果在大地種植的話，需要15天的時間，那才能夠出苗的，但是在大棚裡播種香菜，由於大棚裡的溫度較高，肥料水分的充足，大棚播種的香菜在十天左右的時間就能夠出苗的，再加上大棚香菜的精細化的管理，有40天的時間，足夠大棚香菜生長的，大棚香菜在也就可以在這40天之內完全收穫，可以在春節的時候供應到市場上了。香菜不是果實類的蔬菜，果實類的蔬菜從結果到成熟期還有一個過程，而果實類的蔬菜，如果沒有成熟的話，是不能採摘，也不能食用的，香菜則不同了，香菜只要從地下長起來，那就是隨時都可以採摘食用的，所以，即使是生長期比較長的香菜在40天的時間裡，也基本都成熟了，也就是完全可以採摘收穫，在春節的時候供應給市場的。而現在有很多生長期較短的速生香菜，生長期只有一個月的時間就完全成熟，就完全可以採摘的，有一種叫做紫花香菜的，播種30天就可以採摘收穫，如果在大棚裡種植這樣的香菜的話，現在還有點早了，還應該等幾天再播種的，因為從香菜的播種到成熟收穫，只有30天的時間，在臘月初十就可以收穫的話，離過年有20天的時間，確實早了，如果播種這種香菜的話，還應當再晚10～15天左右的時間播種，還是比較合適的。還有這種叫新義大利速生香菜，生長期只有28天的時間，如果現在種植這個品種香菜的話，香菜出苗需要十天，生產期需要28天，加在一起是38天，不但可以在春節前投放市場，而且還會提前幾天的，所以現在播種這個品種的香菜還是完全可以的，現在種植香菜，只要你選對了品種，在春節的時候完全可以提供給市場的，香菜有小葉，大葉之分，一般小葉的香菜都是矮棵，大葉的香菜是高科，小葉的香菜雖小，但是香菜香味濃郁十足，所以，現在種植香菜，在春節的時候投放市場，還是有很多香菜品種可以供你選擇的！感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！

【大棚現在播種香菜，能趕上春節期間的供應嗎？】

香菜作為一種調味蔬菜，在春節團圓和聚會的時候是每個家庭烹製佳餚必備的蔬菜之一；因香菜在露天較低溫度下生長緩慢，所以冬天的香菜價格相對較高；特別是春節期間，香菜的需求量倍增，香菜價格可能會一路看漲；因此，一些蔬菜大棚種植戶，特意掐準香菜生長週期，趕在春節期間讓香菜上市，爭取賣個好價錢。

作為大棚種植戶，如果現在開始種植香菜，還能不能趕上春節供應期嗎？我們先來算一算時間；如果從現在開始種植，距春節還有50天；春節期間可視為臘月二十四至正月十五，從現在開始種植，因常規品種的香菜生長週期約為60天，所以趕不上春節供應旺銷期了。

不過，常規品種香菜趕不上春節供應期，但可以種植一些非常規新品種香菜，比如泰國香菜，澳洲小葉香菜，和中國產培育的紫花香菜；這幾種香菜的特點是植株小，產量低，但早熟，一般在適宜溫度下30天就開採收；冬季嚴寒，我們不建議種植進口香菜品種，因其不耐寒，溫度難控制，收成沒有保障，所以還是推薦種植中國產培育的紫花香菜，紫花香菜有種植戶稱它為紫梗香菜，這種香菜耐寒，抗旱能力強，病蟲害少，種植戶對這種蔬菜的種植技術相對成熟，30天即可出菜，產能有保障。

另外，還可以種植山東大葉香菜，在高溫大棚種植的大葉香菜，生長期可以比常溫條件下縮短10天左右，因此，現在開始在大棚恆溫種植，大約50天就可上市，正好趕上春節後的供應期，這個時期的香菜有可能緊缺，或能賣個好價錢。