可以啊

主料：牛肉500克、筍子250克，黃瓜100克

輔料：洋蔥1個、薑片4片、豆瓣醬1大勺、香葉2片、八角2個、桂皮2塊、紅辣椒3個、花椒1小勺、醬油1勺、高度白酒1勺、料酒1勺、油鹽適量

牛肉燜黃瓜筍的做法

1、準備好原材料

2、牛肉冷水焯水，加入點高度白酒和薑片幫助去腥，焯好後用冷水沖洗乾淨

3、洋蔥、薑片、香葉、八角、桂皮放入鍋內

4、煸炒香味後加入豆瓣醬進去翻炒

5、翻炒幾下後加入焯過的牛肉塊進去翻炒

6、烹飪適量的料酒和醬油， 翻炒上色

7、再加入筍子，黃瓜片進去翻炒

8、翻炒均勻後倒入電壓力鍋中

9、再加入少許水和1個洋蔥

10、按下電壓力鍋燉煮牛肉的功能鍵

11、時間到，將整個的洋蔥拿出來， 再放入鹽和胡椒粉調味；, 盛入小缽中，表面撒上小蔥末

12、完成

如下：

黃瓜、竹筍和牛肉是可以在一起吃的，三者之間並不會產生毒副作用。從中醫角度來講黃瓜性涼、味甘，具有清熱利溼、解毒利尿的功效，其中含有大量的纖維素、維生素b、維生素c，不但可以緩解體內的熱毒，並且可以美白面板，並且可以緩解便秘。而牛肉中含有大量的蛋白質、氨基酸吃了之後可以增強人體的免疫力，起到補中益氣的功效，三種食材之間的營養價值互補。