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1 # 于飛_283
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2 # 李繼斌975
食品是一個總稱，相對其他特殊食品而言，食品指普通食品，包括自然食品和預包裝的普通食品，不能有特殊的聲稱。保健食品是特殊食品的一種，有特定保健功能，經食品藥品監督管理局審批或備案後，可以聲稱特定的保健功能，目前一共有27項保健功能可以聲稱，此外加上營養素補充劑。特醫食品是針對疾病狀態下人群提供特殊配方膳食或性狀以滿足其營養需求的食品，也需要審批註冊。所有食品都不能聲稱治療作用。藥品不是食品，具有治療疾病的功能。
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3 # 菁豔
食品，保健食品，特醫食品和藥品是不同的！如何界定？
首先，先區分它們的概念:因為，在生活中，這三者會被混淆。
(一)食品，顧名思義，是指所有供人類食用或飲用的，不以治療為目的的成品和原料。包括加工食品，半成品和未加工食品。這個定義是《食品安全法》中定義的。
(二)保健食品，
保健食品，是食品的一個種類，具有一般食品的共性，適用於特定人群調節人體機能，但不以治療疾病為目地的食品。
:(三)特醫食品，
特醫食品，是針對進食受限，消化吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養和膳食的特殊需要加工而成的配方食品，是在醫生指導下進行服用的，用於特殊醫學用途的配方食品。
(四)藥品
藥品，用於預防，治療，診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治，用法和用量的物質被稱為藥品。
其次，我們再來說如何界定這三者。比較功能便知。
食品，它的主要功能是充飢，滿足人體的營養需求，所面向的群體是所有具有進食與消化功能的人類。這是一個基本的分類。在它之下，又有主食，輔食等等寵大的分類體糸。
保健食品，是保健品的一個大類，與保健食品同屬於保健品大類的還有保健藥品，保健化妝品，保健用品等。
保健食品，適用於特定人群食用，它不是藥品，很多人容易將它與藥品混淆。它可以用來輔助治療。
特醫食品，它是滿足特殊需要的，應在營養醫師(或醫師，營養治療管理師等)的指導下服用。適用於需要特殊食物管理的人群。
藥品，它包括，中藥材，中藥飲片，中成藥，化學原料藥及其製劑，抗生素，生化藥品，放射性藥品，血清，疫苗，血液製品和診斷藥品等。它主要面對患有疾病或生理機能受損的人群’，需要在說明書中明確標註藥物成分，用法用量，用藥禁忌，不良反應等方面的規定，分為需要由醫生或藥師開具處方的處方藥，和可以自行購買的非處方藥。
明白食品，，保健食品，，特醫食品和藥品的概念及功能，再界定它們，就輕而易舉啦！
營養師蘇豔菁
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4 # 營養師彩霞
食品符合的標準是企業標準QS或國家標準GB，保健食品有藍帽子標識，特醫食品也要符合相應國標，藥品的標準最嚴格。
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5 # 田雪吃出漂亮
能夠發現這四種“品”已經很難得。食品中包含保健食品和特醫食品，所以我們首先要明確食品與藥品的區別，主要就在於是否以治療疾病為目的。具體來講，它們主要有以下區別：
定義食品：供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。 比如饅頭、麵粉、枸杞子。
保健食品：是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。比如大豆異黃酮。
特醫食品：為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工製作而成的配方食品。必須在醫生或臨床營養師指導下單獨或配合其他食品食用。比如腎病全營養配方食品。
藥品：用於預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其製劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液製品和診斷藥品等。比如阿司匹林。
作用和目的食品：提供營養素，滿足身體的營養需要。
保健食品：調節免疫功能、延緩衰老、改善記憶、促進生長髮育、抗疲勞、減肥、耐缺氧、抗輻射、抗突變、抑制腫瘤、調節血脂、改善性功能、調節血糖等27種功能，但不能用於預防和治療疾病。
特醫食品：為特殊人群提供特定的營養素，滿足特殊營養需要，不得聲稱對疾病的預防和治療功能。
藥品：預防、治療、診斷疾病。
適用人群食品：幾乎適用於所有可進食人群
保健食品：適用於需要調節生理功能的特定人群
特醫食品：適用於進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群
藥品：適用於患病人群
識別特徵食品:QS、SC
保健食品:藍帽子
特醫食品:在醒目位置標示“請在醫生或者臨床營養師指導下使用、不適用於非目標人群使用、本品禁止用於腸外營養支援和靜脈注射”的字樣。
藥品:國藥準字號OTC、Rx
我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。
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6 # 郭萬友
保健食品就是每款產品有藍帽的。藍帽下方標註了保健食品，並且有國食健字號。
保健食品以外的食品就是普通食品。
所有藥品都標註了國藥準字號。並且有條形碼可以查詢。
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7 # 食品安全守護人
根據我平時檢驗的工作，可為你們介紹食品、保健食品、特醫食品和藥品可以透過看產品外包裝標籤分辨：
1、普通食品產品不得在外包裝明示或暗示具有保健作用，且具有以SC開頭的食品生產許可證編號，還有以《營養成分表》為表頭的營養成分表。
2、保健食品產品必須標註“保健食品”標誌（即藍帽子）和保健食品批准文號【國食健字G（年份）XXXX，而且不得在包裝上標註或暗示具有預防、治療疾病作用。
3、藥品產品看批准文號：國藥準字XXXXX
4、特醫食品全稱“特殊醫學用途配方食品”，是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配製而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下食用。外包裝標籤中應對產品的配方特點或營養學特徵進行描述，並標明適用人群，還應標示“不適用於非目標人群使用”，還應標明“本品禁止用於腸外營養支援和靜脈注射”
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8 # 健康食品人
普通食品：只許藥監局註冊SC證即可，隨便吃，不受人群限制，沒有任何的功能性（如減肥等）。
保健食品：需要進行保健食品註冊，俗稱藍帽子，目前分為註冊制（主要是魚油磷脂中藥等）和備案制（主要是維生素和礦物質），註冊制申報是需要進行各種功能性，安全性驗證才能透過，從科學角度來說是有功效的。但是因權健事件，保健食品人人喊打，真是冤枉保健食品了。備案制註冊就簡單了，國家有詳細的新增量規定，照著做就行，也不用進行功能性驗證。
特醫食品：具有特殊醫學用途的食品，分為全營養和非全營養，針對病症主要是糖尿病，腫瘤，術後恢復等。主要是從營養角度去治療疾病。目前國內標準不是太明確，而且做非全營養的產品需要進行臨床實驗，國內還是以全營養為主。
藥品：需要進行藥字號註冊，具有非常明確的治療作用，監管比較嚴格，副作用也比較大。
總的來說
普通食品：隨便吃
保健食品：亞健康人群吃，防未病
特醫食品：需要醫囑，病人才吃
藥品：病人吃
回覆列表
食品：不以治療為目的，用來充飢滿足人體營養需要的食物，具有進食和消化功能的所有人群都能食用的物質；
保健食品：是食品的一種，不以治療疾病為目的的調節人體機能的食品，適用於特定人群，其加工工藝和藥品不同；
特醫食品：鎮對一些特定疾病人群，如進食受限制、吸收有障礙等人群，用特殊配方製成的食品，需要在醫生指導下服用；
藥品：用於診斷治療疾病的特殊物質，需要按照說明書規定用量服用，或在醫生指導下服用。