飢餓分為兩種：一種叫做穩態飢餓，一種叫做享樂飢餓。

1、穩態飢餓：

“穩態飢餓”，就是實際意義上的“餓”。代表著人體對能量和食物的渴望。

當我們感到飢餓時，人體會分泌飢餓激素（又稱“胃泌素”）。

這種由胃部分泌的激素，會刺激腦部產生飢餓感，同時也會促進升糖激素的分泌，幫助我們提升血液中的葡萄糖含量。

當血糖上升，又反過來抑制飢餓激素的分泌，飢餓感就會逐漸消失。

所以，餓了，怎麼辦？忍忍就過去了，乖。

2、享樂飢餓

但是，人體還存在著另外一種“享樂飢餓”。

在不需要吃飯的時候，因為本能對於美食和味覺刺激的渴望，而帶來的“偽飢餓”。代表著人體對快樂和滿足感的渴望。

那麼，究竟為什麼會出現“享樂飢餓”呢？

目前最廣為接受的理論是，人類對美食的慾望。也就是“饞”蟲在作祟。

“饞”在生理上，就是身體需要多巴胺！

多巴胺是一種神經遞質，能夠影響人的情緒和感覺。

人體內的多巴胺濃度持續過低，就可能會引起抑鬱症、肥胖以及疲勞綜合徵等。而多巴胺濃度提高，就會讓人有愉悅飄飄然的欣快感。

如果長期睡眠不足、壓力大、缺乏運動等，人的身體就會自發地想辦法來提高多巴胺的分泌，而吃東西就是最方便快捷的辦法。