朝天椒又稱小辣椒、望天椒，是辣椒的品種之一，具有生命力強，辣性強烈口感獨特等特點，是一種非常好的調料，深受人們的喜歡。中國南北均有種植，人們也常作為盆景栽培。朝天椒是一種優良的經濟作物，由於市場需求旺盛，吸引眾多農戶種植。

朝天椒的生長週期比較長，可以從3月份一直生長到10月初收穫。我們（山東最北邊）這個地方一般辣椒育苗3月份，到4月底到5中上旬氣溫回升就可以移栽。朝天椒適宜在高溫下生長，高溫度對朝天椒生長速度有很大幫助，同時也會增加產量和品質。

朝天椒的種植方法

1. 品種選擇 可選擇抗病、抗逆性強、產量高、色澤飽滿適宜春季栽培的優良品種，如子彈頭二號、天霸等。

2. 育苗 播種前土地翻耕好，澆足水分待田間無積水是播種。種子要均勻的撒播土壤上，然後覆蓋細土厚1釐米左右，然後在其上面用竹子扎一拱棚蓋上透光好的塑膠。

3. 移栽 等到已育好的朝天椒苗長到10釐米左右的時候就可以進行移栽，移栽的株距30釐米-35釐米，行距40釐米-50釐米的距離栽種。我們在移栽前將整理好的土地上按照行距和株距距離挖好小穴，每個小穴大概需要5-8釐米深，移栽的時候每穴放上一株幼苗栽種即可。

4. 田間管理 栽種後要立馬進行一次澆水，使它能更快的適應新的環境，提高成活率。在移栽後幾天裡注意觀察田間會有一些沒有成活，要及時進行補苗，保證田間的苗齊。如基肥充足，根據植株長勢適當追肥。朝天椒根系淺，怕旱怕澇應小水勤澆，保持土壤溼潤，以免缺水造成減產。

5. 摘心打頂 主枝長出花蕾就要進行摘心，促進側枝生長。副側枝若長出較晚，果實不能成熟，應及時摘除。

6. 採收 朝天椒果實一般在8月底開始陸續成熟，應及時採收有利於提高經濟收益。

朝天椒是我們日常生活中做菜時經常用到的調料之一，因為它的個頭比較小，一般是曬乾後儲存作為調味品使用，所以深受人們的喜愛。對於無辣不歡的人群來說，種植點兒朝天椒是必須的，即使是住在城裡的人們，有時候也在陽臺的保溫箱或者花盆裡栽植幾棵，既可以當做盆景，又可以用以佐菜。那怎樣才能種植好朝天椒呢？

我們膠東半島農村種植朝天椒，一般是採取先育苗，後移栽的方式進行。一般是在3月中旬的時候開始選擇土壤肥沃，地塊向陽處進行育苗。

在育苗前先將朝天椒的種子在晴天暴曬2天，然後浸種催芽。把種子放入溫度在50到55度的溫水裡攪拌浸泡20分鐘左右，然後在放入0.3%的高錳酸鉀溶液中浸泡20分鐘後撈出，用清水沖洗淨藥液。用乾淨的紗布包裹好種子，放在25到30度的環境下進行催芽。注意觀察種子的情況，當有80%以上的種子開始露白的時候就可以播種育苗了。

在育苗前，結合土壤翻耕的時候，在育苗地快施以腐熟的農家肥以及少量的尿素和磷酸二氫鉀等，而且育苗的地塊以前不能種植過辣椒，否則重茬影響朝天椒種子的育苗生長。地內開溝，溝不宜太深，然後在溝內澆足底水，以保證墒情。然後下種，在表層覆蓋0.5釐米至0.8釐米左右的泥土。因為北方地區3月中旬氣溫尚低，最好以小拱棚育苗，以保證辣椒苗的正常生長。

朝天椒苗育好之後，就要進行移栽定植。移栽的時候要選擇在傍晚時後或者陰天進行，有利於緩苗。一般是在穀雨前後，地溫上升之時進行辣椒苗移栽。為了促使辣椒根系生長和以後防止朝天椒倒伏，所以在移栽的時候，要栽深不栽淺，一般是在15釐米左右。其次是先造墒後移栽，這樣澆足底水後進行移栽，能夠防止土壤板結，促進辣椒苗的生長。如果是移栽後澆水，有可能造成地溫下降，不利於辣椒苗生根。

有經驗的農民在栽植辣椒苗的時候，都是澆上底水之後，趁著底水沒有完全滲入泥土時，就將辣椒苗苗栽到帶水的泥土裡，然後用細乾土培嚴實。因為這樣辣椒苗的根和泥能夠土結合緊密，促進辣椒苗的成活率，農民稱這種移栽方式為“坐水栽”。

當朝天椒進入盛果期的時候，就要保持土壤水分充足，由於朝天椒怕澇，所以要做到小水勤澆、經常保持土壤溼潤。在炎熱的夏季高溫天氣，最忌中午澆水，那樣能降低土壤溫度，造成落葉、落花、落果。當朝天椒的果實全部變為深紅色就可以採摘了，過早或過晚採摘都容易降低辣椒的品相和質量。

辣椒是中國種植面積最大的蔬菜，而朝天椒在辣椒種植中佔據著很重要的位置，所以題主說朝天椒是一種良好作物，這一點兒沒錯。在辣椒種植過程中，如何才能將朝天椒種植好？通常說就是選好種、育好苗、忌連種、定植好、澆好水、施好肥、整好枝、坐花果、勤採收、防蟲病等，我今天從另一個角度來說說三個大家都關心的重要問題，即如何破解連種連作、坐花坐果、延長壽命的難題，這對朝天椒種植的豐產增收，是有幫助的。

朝天椒種植過程中，如何破解辣椒不能連作的魔窟咒？辣椒對土壤的要求不嚴格，但很忌諱連作連種，不僅不能與辣椒本身連作，還不能與番茄、茄子、菸草、土豆等同科作物連作。這就提出了一個很嚴峻的問題，像我貴州遵義一年種植200多萬畝辣椒，如果每年都去選擇水稻田等兩三年內沒有種植過茄科作物的田塊，哪有那麼多選擇？於是，辣椒連作是不可避免的現象，不得不在田間地頭實施辣椒連種，連作連種不利於辣椒的正常生長與發育，怎麼辦？最好的辦法就是實行嫁接。辣椒嫁接是預防連作土傳病的最好方法，能有效預防根腐病、疫病、青枯病的發生，還是防治辣椒死棵的一個突破性措施。辣椒嫁接是一個技術活，選擇砧木、嫁接方法、癒合管理等內容豐富，另外文章會講到，請大家繼續關注。

朝天椒種植過程中，如何確保坐花坐果的良好狀態？朝天椒的坐花保花、坐果保果，是一個關鍵環節，能不能豐收豐產，這一步工作非常重要。大家都知道，辣椒是喜溫怕高溫、喜溼怕雨水的嬌氣作物，而門椒、對椒開花時正是高溫多雨的季節，很容易出現落花落果現象，如何才能確保朝天椒坐花坐果呢？我們可以這樣做，即：當有30%的植株開花時，用20~30毫克/升的防落素溶液噴花或塗抹花，每到3~5天處理一次，能有效坐花坐果。但需要注意一點，噴花或塗抹花時，不要把藥液弄到莖葉上了，以免對它們造成傷害。花期時，噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，也能起到保花保果的作用。

朝天椒種植過程中，如何延長辣椒開花結果的壽命？辣椒是陸續開花、陸續結果的，但隨著後期植株老化，開花結果會越來越少，如何防止朝天椒早衰？讓其延長生命週期，多開花多結果，這是一個重要課題。根據我們經驗，透過施水施肥、精細管理、防病防蟲、及時採收等方法是可以延長辣椒壽命的。具體怎麼做？1、摘除老葉、黃葉，減少它們對植株營養的消耗；2、勤澆水，保持土壤的相對溼度80%，但忌大水漫灌，澆水可結合追肥一起進行；3、每採摘一次果實後，進行追施腐熟人糞尿或氮肥與磷肥，每畝施20公斤硫酸鉀複合肥；4、可適當整枝摘心，防止徒長與減少營養的消耗，促進植株多開花結果；5、及時採收果實，尤其是首批辣椒果，需要早採早收，遲收會加劇養分消耗，又會導致植株衰老而影響植株生長與產量；6、預防疫病、炭疽病、白粉病、灰黴病、菌核病等的危害，做好相應工作；預防蚜蟲、葉蟎、白粉蝨、潛葉蠅等危害，做好相應工作。由於辣椒的防病防蟲內容太多，只能另文講述，歡迎大家繼續關注。

朝天椒是辣椒品種中的佼佼者，因其優質品質而在市場中廣受歡迎。可以說，種好朝天椒就是佔領辣椒市場的橋頭堡。如何種好朝天椒是廣大辣椒種植者的共同心願，我覺得我以上的分享，應該可以給種植朝天椒的朋友們帶來一些幫助與啟發。辣椒種植過程，就像一個系統工程一樣，每個環節都是很重要的，但如何避免連作危害、如何保花保果、如何延長生命又是重中之重，做好這幾點，豐產增收是有保障的。願天下所有朝天椒種植朋友們，都能順利生產、財源滾滾、大發椒財！