廚房油煙是不可避免的，很多時候你會發現油煙倒灌的現象，搞得整個廚房烏煙瘴氣的，非常頭疼。 你在解決油煙倒灌的問題時，首先得明白油煙倒灌和排煙不暢的原因，那解決的辦法就容易多了，只要在油煙機出風口安裝一臺關的嚴密、開的到位的止逆閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢的問題。在做飯時只要將門關嚴密了，最大的風也漏不進去，所以油煙倒灌的問題就輕鬆解決啦。目前有出現電動油煙密閉閥，它在煙機關機時採用強力彈簧保持密閉，不會因煙道內正負壓力而自動開啟，煙機開機時採用電動機克服彈簧力及油垢粘連力而強行開啟，所以不怕油垢粘連，並且沒有漏風環，真正做到“開的到位，關的嚴密”。

可以安裝一臺電動油煙閥，因為電動油煙閥採用電力開關，不怕油粘，對正負壓倒灌均有同等密閉作用。

只要在油煙機出風口安裝一臺關的嚴密、開的到位、不會被煙機風力吹開、也不會被煙道負壓吸開的油煙閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢。如果門關的嚴嚴的，最強的風也吹不進來。可惜的是煙機所帶的止逆閥和常見的煙道口密閉閥結構原因均不能保證“關的嚴密、開的到位”，也正因如此油煙倒灌頻頻發生。

目前的廚房對防止油煙倒灌一般設有三道防線：

一、煙機自身帶有出風止逆閥，利用煙機開啟時的風力吹開閥片，煙機關閉時依靠閥片重力遮斷通風道而關閉。

二、建築物採用變壓式或主副式共用煙道，利用油煙氣在主煙道中的流動使得接入煙機口位置產生一定的負壓，把廚房裡空氣往煙道吸，防止了油煙滲入廚房。

三、大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式密閉閥，這種閥同樣依靠風力開啟、重力關閉，煙道內正壓越大，密閉越好。

擴充套件資料：

油煙倒灌發生有四大原因，分別如下：

一：因為煙機自帶的出風止逆閥和煙道口加裝的下垂式密閉閥都是依靠煙機風力開啟、閥片自重或加裝助力彈簧關閉的結構，為保證煙機風力可吹開該閥片，其重量或彈簧力不能過大，所以閥門關閉力較小，關閉不嚴。另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連後開、關均不到位，開不到位的後果是排風不暢，風量衰減。

二：絕大部分煙機自帶的出風止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環縫，當鄰居開啟煙機（排汙）時，共用煙道內區域性壓力增高，汙氣就近從這條環縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。

三：合適的風速透過共用煙道時煙機介面處會產生適量的負壓，使得廚房空氣向煙道流動，所以不會發生油煙倒灌。但風速過高時產生的負壓過大，過大的負壓會吸開閥片。吸開後的閥片如受油垢粘連則不能有效關閉，當負壓消失時發生油煙倒灌。

因為煙道建築標準按國家規範每戶每分鐘7立方米設計，有的還會乘以70%的同使用係數，使得煙道往往是按最小截面製造。而近年市場上標準風量的煙機難見蹤跡，常見的都是14立方米以上的大風量煙機，使得實際生活中煙道流速大大超標，閥片吸開的機率大大增加，因這個原因引起的油煙倒灌在逐步增加。

四：樓上煙機排煙壓力和風量較大時會在主煙道內產生風阻作用，使樓下煙道區域性壓力增高，阻斷了樓下住戶的正常排煙。區域性壓力增高後煙道中的汙氣會從密封效果不好的鄰居家止逆閥處洩漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。