是真的

第一 累 生意好 然後忙的時候產品下不去就罵你 不幫你還跟在你屁股後面 這事發生在浙江溫州茶山大學城的肯德基楊象曼店長

第二 員工要有積極向上精神 那是一個冬天 店長剛上任的第一個會 我們都早早的起來了 掙扎著到店裡卻沒看到店長 遲到了十幾分鍾才到

第三 員工錯了要認錯 店長副店長錯了 還覺得是對的 高高在上的樣子

第四 人人覺得肯德基幹淨 其實肯德基也不乾淨

掉地上的還撿起來 麵粉裡發現了蟑螂屍體 副店長很淡定的說把麵粉報廢了吧 然後旁邊的產品都運下去買 不然要報廢一千多的產品 我還記得這事發生在2018.5.17

所以肯德基離職率高 我也辭職了 這都是我看到的

我就是店經理，說實話員工是一年比一年難招，現在管理餐廳最大的任務就是招人，有時候沒人都是我們自己頂員工的班，那個是太幸苦，還要管理餐廳，所以管理組的離職率都一直在上升何況員工啊，特別是市區，生活成本太高，招人是不可能的，一個月能走到店裡來問的不超過3個，你們想想有多缺人啊。以前在市區招人都是跑其他地方去招，而且做不到一個月的太多了。

現在說說為什離職率高的問題。

首先，KFC的要求特別多簡單列舉，不能帶手機上班，不能有首飾耳環要全摘了，不能塗指甲油。8小時上班只有30分鐘休息。而且上班不能坐著，必須一直站著，應為每家店的生意都不錯，所以就會一直忙，根本停不下來。所以勞動強度很高很多人堅持不下來。男的上廚房班，沒吃過苦的人一天都幹不了，那些器具啊，炸雞都是重物。不是一般人吃得消的。離職率最高的一個崗位就是晚上清運，就是洗一天用的東西。那是真的累全都是不鏽鋼的還是一大堆，基本都是招那種年紀大的人才能幹下啦，不過離職率也是最高的。

其次就是工資問題，KFC每個月是有工時規定的，不能超過202個小時，是說勞動法要求，應為是時薪制，所以每個月的工資很低，你想多上我們也不會給你傷的。比一般好的就在5險一金會交。但是也不怎麼吸引人。

所以你去看KFC一年365天在招人，基本沒有哪家店是不怎麼缺人的，除非是那些5.6類城市會好一點，2.3類城市都缺人。

因為中國是發展中國家，中國的員工並沒有獲得外資的尊重，看看肯德基的發源地美國，有著各種工會制度，但是恰恰作為我們這個勞動者社會反而根本沒有這些組織，如果你看過卓別林的一部抨擊資本主義的電影就會發現，我們很多的勞動者就是一部擰螺母的機械，你只是一個在崗位上運轉的機器，從情感上你沒有任何歸屬感，但是人還是屬於情感動物，需要心理滿足感認同感。這些都是不具備的，所以沒有人會在一個沒有歸屬感認同感同時又看不到希望的地方待下去的，這個不僅僅是肯德基，是我們所以低端服務業都通有的問題所在。

因為累，工資低還總捱罵。每個新品都要追千次，不達標就一直在叨叨你，之前有顧客反應，肯德基的新品都太辣了，小孩吃不了，員工不好賣。還有就是肯德基的時薪是不按照當地最低工資標準來的，投訴無門。目前已經幹了三個寒暑假了，準備今年寒假就不去了。