對於高膽固醇血癥的患者來說，治療主要包括三大環節，即飲食干預，運動和藥物治療。

飲食干預方式是治療高膽固醇的基礎。從專業角度分析，血膽固醇值主要受飲食膽固醇和自身代謝的影響，但需要注意的是，飲食因素只佔約20%的比例，也就是說，飲食並不是主要的影響因素。這也是國外相關指南把每日膽固醇攝入上限取消的原因之一。

但不難理解，即便是佔有少部分原因，飲食同樣是干預的基礎，畢竟對身體沒有任何毒副作用。

在飲食方面，應該控制膽固醇的攝入量，每日低於300毫克，大約相當於一隻雞蛋黃所含膽固醇的量，也就是說，如果有食用雞蛋習慣的人，每天食用一隻雞蛋即可，不必再攝入其他含有膽固醇的食品，富含膽固醇的食品如下動物內臟、大腦、蛋黃、蟹黃等。

同時，應該保證充足的新鮮蔬菜和水果，因為這兩大類的食物能夠提供大量的膳食纖維，幫助降低血脂。

飲食是基礎，運動是輔助。適量運動能夠幫助改善體質，控制體重，降低血脂水平。推薦的運動形式是有氧運動，如游泳，慢跑，打球等戶外運動。

任何一名高膽固醇血癥的患者都需要經過醫生的臨床評價，是否需要早期的使用藥物治療。目前主流的降低膽固醇藥物為他汀類的降脂藥物，如阿託伐他汀和瑞舒伐他汀，但一定要經過臨床評價，並不是所有的患者都需要進行藥物干預的。

膽固醇是血脂主要組成成分之一，而膽固醇水平也是血脂檢查報告的主要專案之一。膽固醇升高，預示為高膽固醇血癥，是高脂血症的一種。

膽固醇升高是導致動脈粥樣硬化發生和發展的“元兇”，長期膽固醇升高會大大增加心腦血管疾病的發生風險。因此，對於高膽固醇血癥患者而言，一定要注意及時干預治療。

1、膽固醇升高：血清總膽固醇的正常值為2.85～5.69mmol/L，＞5.69mmol/L預示膽固醇偏高。對於高膽固醇血癥患者而言，是否需要用藥治療，還需根據患者的病史、伴有其他危險因素等而定。

一般而言，若患者既往沒有高血脂病史，沒有心腦血管疾病病史，且未有吸菸、肥胖以及高血壓、高血糖等危險因素並存，可首先透過生活方式干預治療，在干預治療1個月後注意定期複查即可。尤其是對於年輕患者而言，極有可能是因為近期飲食過於油膩、攝入過高膽固醇所致。而對於已有高血脂病史，且是心腦血管疾病的高危人群，或伴有吸菸、高血壓、肥胖等高危因素者，應評估心腦血管疾病的發生風險，遵醫囑及時開始藥物治療。無論是否用藥治療，患者一定要注意的生活方式的嚴格管理。

2、如何降低膽固醇：包括生活方式干預和必要的藥物治療。

①藥物治療：最常用的藥物為他汀類降脂藥，可有效降低血清膽固醇水平，患者應在醫生指導下選擇合適的藥物服用。

②生活方式干預：飲食注意低膽固醇、低脂肪、低鹽、低糖等，在控制飲食熱量的同時，注意少食動物性食物、油炸食物，多食富含膳食纖維的蔬果、粗糧等；注意加強鍛鍊，以有氧運動為主，堅持每天30min，每週5次；戒菸戒酒；切忌熬夜、過勞，注意勞逸結合，保持良好心態等。

降低膽固醇有新方！

人的長壽，心血管健康最重要，是緩慢衰老的關鍵。

有人還未到中年心血管已經老去，血管硬化，高血壓，堵塞，心臟病突發，我的一位老同學就是40歲就突發心臟病早逝的。

心血管疾病隨時間推移而發展。如果你有高膽固醇，多餘的膽固醇就會聚集在你的動脈壁上。白血細胞來攻擊它，就像攻擊細菌感染一樣。死亡細胞也開始在動脈中聚集，導致炎症。炎症持續較長時間就會形成瘢痕，動脈中形成斑塊。

當動脈變窄時，血液疏通就困難了。還有更高風險是血凝塊脫離卡在狹窄的動脈中切斷血液供應，導致心臟病突發或中風。

動脈硬化與糖尿病、高血壓、高低密度脂蛋白或LDL、肥胖有關。這些問題促使冠狀動脈和其他心血管疾病的增加。因此，對三高的控制實際上是延年益壽的重要環節。

昨日，我收到兩份來自朋友的體檢報告：一份是2013年-2018年的歷年膽固醇檢測報告，其中包括內容：總膽固醇、HDL（高密度脂蛋白）、LDL（低密度脂蛋白）、甘油三酯等。另一份是2019年6月新的檢測資料。

我並不感到驚訝！因為我太瞭解我的這位朋友了。他是一位營養學專家，專業知識和臨床上都具有非常豐富的經驗，個人保養也非常好，當面你絕對不相信其實際年齡，至少年輕15年。

隔年，他由於關節損傷，不得不緩解運動節奏，最終不得不停下來。與此同時，他的膽固醇水平，很快悄悄的溜回原來的高度，甚至更高。這給他帶來更大的不安。我告訴他，也許可以試試其他辦法，例如飲食習慣。

後來幾年中，他在飲食上下功夫，捨去了過去最喜歡吃的豬肉，避免所有膽固醇高的食物如蝦、蛋黃等，用燕麥替代主食，用豆製品、烤麩、豆類等素蛋白替代肉類，吃大量的蔬菜和水果….。所有能試的都做了。膽固醇雖有所改變，但變化不大，仍然超標。“我做的好辛苦呀！還是減不到正常！有時正想放棄，用藥物來降膽固醇呢。“

“也許你需要完全吃素了！“，

”可是素食得不到肉類有些成分如維生素B12。“

今年4月，我推薦他一款EverLife 植物蛋白奶粉，天然有機成分，素食，100% 維生素B12，具有植物蛋白能量專有配方，植物纖維益生元專有配方，天然調味配方，不含任何其他有害因子包括轉基因、防腐劑、化工新增成分、糖…..。他仔細看了產品介紹，覺得可行，就向世外香格買了6盒EverLife 植物蛋白奶。

4月23日，他開始每天將一包EverLife蛋白奶粉加入到500毫升的水瓶中，加飲用水搖晃半分鐘，每晚放進冰箱。第二天，拿了就上班去了，邊工作邊喝。我問他，“味道如何？“他隨口說了句，”不錯，涼的更好喝“。就這樣，他每天一瓶，直到6盒用完。大約2個月左右，前幾天他去測試所有體檢資料，各項指標都出色，空腹血糖也降低了很多，特別對於膽固醇指標他最滿意。高興之餘，就把測驗報告電郵給了我，並附上了前6年曆年的檢測資料比較。他說，“並沒有改變其他生活方式和飲食，唯一變化就是喝了EverLife植物蛋白奶”。上圖是他的檢驗單。檢查在美國的醫院做的，表達方式與國內不同，但有標準範圍參考數。第一行：檢查日期；第二行：總膽固醇歷年資料；第四行：HDL高密度脂蛋白；第五行：LDL低密度脂蛋白；第六行：甘油三酯。他的主要問題是總膽固醇和LDL超標。這次透過飲用EverLife 植物蛋白奶，兩項指標都下降二十多，回到了正常範圍。用他本人的一句話：“幾年苦苦降膽固醇LDL，如今得來竟那麼簡單！”EverLife植物奶榮獲2019年國際有機產品博覽會創新產品獎！

為什麼，它有如此特別呢？細分析其成分和功效發現：

其一是它的充足優質植物素食蛋白和維生素B12，對大腦、神經和血細胞功能改善起了至關重要作用；

其二，用益生菌植物纖維改進消化系統功能，並有效控制血糖，有助於健康的腸道細菌生長，營養吸收和解毒，防止炎症和LD L形成。研究表明，每天增加5至10克可溶性纖維可使LDL膽固醇降低約5％。其已被證明可降低總膽固醇和低密度脂蛋白LDL，它與腸道中的膽固醇結合並防止其被吸收。

其三，糖尿病通常與高膽固醇症狀有關。 糖尿病或胰島素抵抗可以增加體內的壞膽固醇升高，血液中高濃度的胰島素會增加甘油三酯和膽固醇。在EverLife植物蛋白奶中，植物蛋白有助於降血糖。研究證明，可溶性植物纖維可有效地治療糖尿病和胰島素抵抗。 它可以減緩碳水化合物的吸收，有助於控制血糖水平。

這就是為什麼，EverLife植物蛋白奶的使用者會得到如此可喜的結果。

白求恩國際和平醫院心血管內科孫家安副主任醫師講：膽固醇就是血脂的一種，如果肝臟產生膽固醇過多，形成了高膽固醇血癥，也就容易血栓了，從而引發冠心病、心肌梗死、腦梗塞、脈管炎等等。孫副主任講，在平時應加以飲食調節，多吃一些富含纖維的食物、豆製品、攝入足量的維生素C等等。而葵花子有中有大量的纖維，同時具有豐富的維生素E、維生素C以及不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。