鷹是隼形目鷹科中的一個類群，是食肉的猛禽，嘴彎曲銳利，腳爪具有鉤爪，性兇猛，食物包括小型哺乳動物、爬行動物、其他鳥類以及魚類，白天活動。漢語中將隼科中較大的鳥類和鴟鴞科的鳥類（貓頭鷹）等食肉鳥類俗稱也劃為鷹類，但一般只是專指鷹科鳥類。 鷹的視力相當敏銳，從天空上可以發覺地面的小動物，肌肉非常強有力，大型鷹兩腳甚至可以將一頭小鹿的脊椎骨折斷，可以攜帶一頭幾十斤重的羊飛行。 鷹是大型肉食性鳥類，屬於隼形目鷹科，其下可分為幾個屬，彼此未必非常接近。60多個物種中，多數原產地在歐洲、亞洲及非洲。此外北美洲美國和加拿大僅有白頭海雕和金雕，在中美洲、南美洲有9個品種，澳洲有三個品種。 鷹的種類多，有的叫鷹，有的叫鷲，叫鳶，叫鷙，叫梟，叫雕，叫隼等等，反正都是些吃小動物的大鳥，草原上的這種鷹，身體比鷂鷹大，比雕小，它們飛行速度快，眼睛能看清楚十幾公里外一隻小雞的一舉一動。它們狡詐而兇殘異常，獵人們也很難將它們用槍打下來。但是，有的獵人卻用另一種鳥做誘餌，用網將它活捉，用熬鷹的方法，把它馴練成為人類賣命的抓兔能手。 鷹的種類很多，全世界計有190多種，臺灣省常見的有20多種，分佈於臺灣島的中、低海拔的山區、沼澤、海岸、河口，以動物為食，屬猛禽類。在屏東平原常見的鷹中，有一種叫白尾鷲的鷹，其頭、頸為淡褐黃色，背、腹為褐色，以白色尾羽毛為特徵，是臺灣稀有的候鳥。還有一種叫灰面鷲的鷹， 背為紅褐色，腹部白色有條斑，喉部、腮部為乳白色。每到秋季，灰面鷲隨著寒流從祖國的東北，或是俄國的西伯利亞經過海上長途跋涉，成群結隊來到屏東，有時是幾百只，甚至上千只、上萬只。可是，最近幾年由於外國商人大量收購這種鷹的標本，造成人們對灰面鷲的大規模捕殺。屏東成了灰面鷲的“鬼門關”每年都有2萬多隻灰面鷲難逃捕殺的噩運。對此，許多熱心人士指出，如這樣濫捕下去，這種鷹將瀕臨絕滅。 蒼鷹（Accipiergentilis）俗稱雞鷹或黃鷹。雄鳥體長約半米，雄鳥體形較雌鳥小，從頭部到前部為灰黑色，眼後為黑色，有明顯的白色眉斑；下體白色，雜有數目很多的灰黑色小橫斑。雌鳥上體及翼表面為灰褐色，眉紋白而雜以褐紋，下體白色，體下面有縱斑。蒼鷹在飛翔時，翼短而寬，先端圓，尾較長。一般常常是扇翅和滑翔交替進行，呈直線狀飛翔。在飛翔時翼保持水平狀。扇翅速度較其它大型鷹類快。棲於山地森林中，善於捕食小型哺乳動物，如野兔和野鼠等，偶爾也捕食鳥類。分佈於中國東北以至雲南、廣東、文字等地。繁殖於西伯利亞以及中國的小興安嶺等地。此鳥嗜食鼠等，對農業有益。幼鳥常被馴養作為獵鷹，用以捕捉野兔及小鳥。 雀鷹（Accipiternisus）俗稱鷂子，體形比蒼鷹稍小，成鳥上體青灰色，尾羽較長，有十分明顯的深褐色橫斑，很容易識別。飛翔時主要是扇翅和短距離的滑翔交替進行，並常在空中呈圈狀的飛翔。常棲於山地林間，或在村落附近河川小溪附近地帶，飛翔力很強，善捕食小鳥等動物。繁殖於中國華北北部、東北西北部、呼倫貝爾盟博克圖、北部大、小興安嶺等地，冬時常見於四川、雲南以東的地區。此鳥也能馴養作獵鷹，用以捕捉小型鳥類。 赤腹鷹（Accipitersoloensis）比雀鷹稍大，上體為青黑色，尾羽有幾條細橫帶，無眉斑，下體淡灰色。飛翔姿勢與雀鷹同，常棲於林中，以蛙、蜥蜴和小形鳥及大形昆蟲為食。繁殖於長江中下游一帶湖南、湖北、安徽、浙江、廣東等地。
鷹是隼形目鷹科中的一個類群，是食肉的猛禽，嘴彎曲銳利，腳爪具有鉤爪，性兇猛，食物包括小型哺乳動物、爬行動物、其他鳥類以及魚類，白天活動。漢語中將隼科中較大的鳥類和鴟鴞科的鳥類（貓頭鷹）等食肉鳥類俗稱也劃為鷹類，但一般只是專指鷹科鳥類。 鷹的視力相當敏銳，從天空上可以發覺地面的小動物，肌肉非常強有力，大型鷹兩腳甚至可以將一頭小鹿的脊椎骨折斷，可以攜帶一頭幾十斤重的羊飛行。 鷹是大型肉食性鳥類，屬於隼形目鷹科，其下可分為幾個屬，彼此未必非常接近。60多個物種中，多數原產地在歐洲、亞洲及非洲。此外北美洲美國和加拿大僅有白頭海雕和金雕，在中美洲、南美洲有9個品種，澳洲有三個品種。 鷹的種類多，有的叫鷹，有的叫鷲，叫鳶，叫鷙，叫梟，叫雕，叫隼等等，反正都是些吃小動物的大鳥，草原上的這種鷹，身體比鷂鷹大，比雕小，它們飛行速度快，眼睛能看清楚十幾公里外一隻小雞的一舉一動。它們狡詐而兇殘異常，獵人們也很難將它們用槍打下來。但是，有的獵人卻用另一種鳥做誘餌，用網將它活捉，用熬鷹的方法，把它馴練成為人類賣命的抓兔能手。 鷹的種類很多，全世界計有190多種，臺灣省常見的有20多種，分佈於臺灣島的中、低海拔的山區、沼澤、海岸、河口，以動物為食，屬猛禽類。在屏東平原常見的鷹中，有一種叫白尾鷲的鷹，其頭、頸為淡褐黃色，背、腹為褐色，以白色尾羽毛為特徵，是臺灣稀有的候鳥。還有一種叫灰面鷲的鷹， 背為紅褐色，腹部白色有條斑，喉部、腮部為乳白色。每到秋季，灰面鷲隨著寒流從祖國的東北，或是俄國的西伯利亞經過海上長途跋涉，成群結隊來到屏東，有時是幾百只，甚至上千只、上萬只。可是，最近幾年由於外國商人大量收購這種鷹的標本，造成人們對灰面鷲的大規模捕殺。屏東成了灰面鷲的“鬼門關”每年都有2萬多隻灰面鷲難逃捕殺的噩運。對此，許多熱心人士指出，如這樣濫捕下去，這種鷹將瀕臨絕滅。 蒼鷹（Accipiergentilis）俗稱雞鷹或黃鷹。雄鳥體長約半米，雄鳥體形較雌鳥小，從頭部到前部為灰黑色，眼後為黑色，有明顯的白色眉斑；下體白色，雜有數目很多的灰黑色小橫斑。雌鳥上體及翼表面為灰褐色，眉紋白而雜以褐紋，下體白色，體下面有縱斑。蒼鷹在飛翔時，翼短而寬，先端圓，尾較長。一般常常是扇翅和滑翔交替進行，呈直線狀飛翔。在飛翔時翼保持水平狀。扇翅速度較其它大型鷹類快。棲於山地森林中，善於捕食小型哺乳動物，如野兔和野鼠等，偶爾也捕食鳥類。分佈於中國東北以至雲南、廣東、文字等地。繁殖於西伯利亞以及中國的小興安嶺等地。此鳥嗜食鼠等，對農業有益。幼鳥常被馴養作為獵鷹，用以捕捉野兔及小鳥。 雀鷹（Accipiternisus）俗稱鷂子，體形比蒼鷹稍小，成鳥上體青灰色，尾羽較長，有十分明顯的深褐色橫斑，很容易識別。飛翔時主要是扇翅和短距離的滑翔交替進行，並常在空中呈圈狀的飛翔。常棲於山地林間，或在村落附近河川小溪附近地帶，飛翔力很強，善捕食小鳥等動物。繁殖於中國華北北部、東北西北部、呼倫貝爾盟博克圖、北部大、小興安嶺等地，冬時常見於四川、雲南以東的地區。此鳥也能馴養作獵鷹，用以捕捉小型鳥類。 赤腹鷹（Accipitersoloensis）比雀鷹稍大，上體為青黑色，尾羽有幾條細橫帶，無眉斑，下體淡灰色。飛翔姿勢與雀鷹同，常棲於林中，以蛙、蜥蜴和小形鳥及大形昆蟲為食。繁殖於長江中下游一帶湖南、湖北、安徽、浙江、廣東等地。