腎臟功能完全喪失後，腎病患者需要透過透析代替原有的腎臟發揮功能，但一週三次血透或腹透可清除體內廢物的量有限。因此，透析患者的飲食禁忌，其實比慢性腎病患者要更多。

營養師最不建議的這幾種食物，大家趕緊避免。

一、高水分食物

透析患者需要限制水分攝入，兩次透析之間體重增加不宜超過幹體重的3%-5%（大約相當於2-3kg）。過量的水分攝入會加重心衰、水腫、血壓波動，對本就容易高發心血管疾病的腎友來說，限制水分攝入是重中之重。

這些富含水分的食物，要減少或避免食用：

湯水類食物：葷湯、蔬菜湯、各種飲料、啤酒、果汁。

含水量高的主食：麵條、粥、藕粉、各式甜湯。

含水量高的水果：梨、桃、梅、李子、葡萄、橘子、芒果、木瓜。

含水量高的蔬菜：番茄、蘿蔔、綠豆芽、四季豆、茄子、瓜類菜如白瓜、絲瓜、黃瓜等，還有韭黃、白菜、油菜、萵苣、蘆筍。

限水小技巧看這裡：

減少高水分含量的食物攝入。

飲食清淡，少用鹽。

口渴時，含冰塊或用棉籤沾水浸溼嘴唇。

使用有刻度的杯子喝水，計算好全天飲水量。

二、高鹽食品

鹽多必失，高鹽飲食伴隨的是血壓升高以及更多的水分攝入。

研究證明，高鹽可以透過遺傳、內分泌、腎臟、中樞神經等多種機制升高血壓，同時會刺激我們主動地去喝水，鹽多水多問題就更多。

這些高鹽食物，要減少或避免食用：

醃製品：醃魚、醃肉、鹹菜、榨菜。

加工肉製品：香腸、火腿、培根、肉丸、肉罐頭、豬肉脯等。

加工高鹽食品：果脯、水果乾、餅乾、水果罐頭、漢堡、掛麵、糕點等。

高鹽調味料：味精、醬油、蠔油、番茄醬等醬料。

控鹽小技巧，看這裡：

減少高鹽食物的食用。

使用限鹽勺控制食鹽攝入量。

巧用蔥薑蒜、糖醋等配料代替食鹽。

延遲放鹽的時間，在菜出鍋前一分鐘放鹽。

三、高磷食物

血磷的升高和腎病患者甲旁亢、腎性骨病、心血管病變等多種併發症的發生都關係密切，而透析對血磷的清除效果有限，控制食物中磷的攝入，是從源頭阻斷高血磷的發生的好方法。

這些高磷食物，要減少或避免食用：

含磷新增劑的加工食品：香腸、培根等加工肉類，咖啡、奶茶、可樂、啤酒等飲料類，巧克力、乳酪等高磷包裝食品。

含磷較高的食物：糙米、蓮子等粗糧，肝、腦、魚子、蟹黃等動物內臟，黃豆、綠豆、紅豆等幹豆，蛋黃、奶製品等。

含磷較高的調味料：咖哩粉、芝麻醬、芥末、酵母、辣椒粉等。

限磷小技巧，看這裡：

避免各類高磷食物。

將食物切塊焯水去除一部分磷。

購買包裝食品時，檢視配料表和營養成分表，任何含“磷”成分的食物，儘量避免。

四、高鉀食物

高血鉀急症是透析患者最需要引起重視的併發症之一，血鉀過高會引起煩躁、乏力、呼吸困難，四肢痠軟等不適，嚴重者可能發生心律失常而猝死。

鉀作為人體必須的營養物質，可以從多種食物中獲得，這也代表透析或血鉀升高的腎友需要限制的食物更多。

這些高鉀食物，要減少或避免食用：

高鉀水果：紅棗、鮮棗、芭蕉、菠蘿蜜、黑加侖、山楂、香蕉、桂圓，各種果脯、水果乾，鮮榨果汁。

高鉀蔬菜：慈姑、黃花菜、筍、胡蘿蔔、毛豆、芥菜、菠菜、苦瓜、大白菜、韭菜、土豆。

其他高鉀食物：紅薯、馬鈴薯等薯類，生魚片、蝦、魷魚、生蠔等海鮮類，脈動、樂虎等功能飲料，低鈉鹽、減鹽醬油類調味料，蔬菜湯、葷湯等湯汁，番茄醬、甜麵醬等醬料。

限鉀小技巧，看這裡：

避免高鉀食物的大量攝入。

食物切小塊焯水去鉀後再烹調食用

不吃市面上的低鈉鹽。

喝水以白開水為主，不喝其他果汁、茶水等。

透析患者確實有很多飲食限制，特別是無尿的患者。

透析患者要多注意補鈣，補血，多吃紅棗、黑木耳、雞蛋、油菜、菠菜等，還要注意補充優質蛋白，如牛奶、瘦肉、魚等。一些劣質蛋白不要多吃，容易增加腎臟負擔，比如豆類、五穀雜糧等。

透析患者排尿少或者無尿，水分無法排出，喝水過多滯留體內，會引發水腫，血壓升高，增加心肺負擔，危及患者生命。所以，要定量飲水，每天飲水量等於排尿量加500毫升，如果出汗可適量增加一些。

血液中鈉高和多飲水後果是一樣的，會造成水腫，容易引起心衰；血液中鉀高，容易引起心率不齊，會引發心臟驟停；血液中磷高，會造成面板瘙癢，而且磷會和鈣結合，造成病人鈣質流失，引發腎性骨病。

所以，高鈉高鉀高磷的食物都要限制食用，具體有哪些食物別人說的很清楚了，也可以自己搜尋記錄。

透析病人就是這樣的，飲食上不可能再隨著口味來，必須要清淡飲食才能保證好的透析質量。

透析病人就是腎功能不全或者完全失去的功能需要經過血液透析或者腹透來把人體中多餘的毒素清除出去，這樣我們的才能不會面對死亡從而可以生活下去。血液透析病人需要每週一到三次到醫院進行四個小時的血液透析，（個別病人因為病情不同所以有的是透析一次，有的透析三次）。由於腎功能不全，所以他們不能像正常人那樣及時把毒素排出體外，所以飲食上跟平常人也有很大的限制，如果飲食上得不到注意也會危害到我們的生命安全。為什麼這樣說呢？因為透析病人就算經過透析也不能把所有的毒素排乾淨，比如今天透析之前抽血結果肌酐為1100那麼透析後肌酐大概在400到500左右，跟我們正常人肌酐標準57-97的相差還很大。還有一個原因是因為腎功能不全尿量變少，造成排毒不全面人體積滯的毒素還很多在體內，所以我們不能隨便亂吃東西的緣故。

那麼透析病人不能吃那些食物呢？請大家認真聽我說來:（1）要控制高鉀的食物，因為高鉀的食物會令透析病人中毒，不及時進行透析把鉀分子排出來的話會危害生命（所有的水果和青菜都高鉀高建議根據自身少吃水果，青菜可以焯水後再炒可以減少一部分鉀含量）。（2）要控制高鹽的食物，因為鹹的食物會升高血壓給我們的心臟帶來併發症（高鹽的食物，榨菜，鹹菜，鹹蛋，豆腐乳）（3）要控制高熱量，高脂肪，高糖的食物，因為這些食物都會對透析病人的透析造成不充分（4）不抽菸不喝酒，不吃辛辣和刺激性的咖啡，濃茶等食物。（5）少喝水，因為水份過多會滯留在人體時間久了造成心衰。

秀才張三瘋溫馨提示透析病人要有好的生活態度，適當參加適合自己的活動，要營養平衡，保持不要貧血，按時吃藥按時透析，在家做自己能力範圍的事，遇到問題要及時和醫生溝通。祝大家身體健康！

透析患者有很多的東西都不能過多的吃，特別是透析患者處於無尿的狀態下，身體處於高負荷代謝狀態更需要管住自己的嘴。

透析病人一定要做到低鉀飲食，因為腎臟功能的損失自身很難把多餘的鉀排出體外。只能透過透析排出去一部分。血鉀過高容易引起心臟問題。含鉀高的食物菠菜、蘑菇、木耳、豆芽、萵筍、韭菜，水果像葡萄、香蕉、哈蜜瓜、楊桃鉀都很高。楊桃是千萬不能吃的，其它的食物在指標正常透析的情況下可以適當的吃一點。

低磷飲食也很重要，磷在體內的蓄積可能會導致腎性骨病的發生。也更容易導致身體的骨骼變形，重則還會使身高縮短。高磷還會使面板瘙癢難耐平時應該注意不要吃一些動物內臟，雞蛋蛋黃各種堅果食物豆類食品含磷都較高。

透析病人不能吃的食物就這些當我們這種人還有個通病就是很口渴。忍不住想多喝水剛開始透析還好尿量充足，到了後面無尿的狀態下就一定要控制好自己的飲水量。防止出現心包積液而壓迫到心臟。做到低鈉鹽飲食少吃醃製食品。

透析患者要多注意補鈣，補血，多吃紅棗、黑木耳、雞蛋、油菜、菠菜等，還要注意補充優質蛋白，如牛奶、瘦肉、魚等。一些劣質蛋白不要多吃，容易增加腎臟負擔，比如豆類、五穀雜糧等。

透析患者要控制水分的攝入

透析患者排尿少或者無尿，水分無法排出，喝水過多滯留體內，會引發水腫，血壓升高，增加心肺負擔，危及患者生命。所以，要定量飲水，每天飲水量等於排尿量加500毫升，如果出汗可適量增加一些。