食品工業生產內容極其複雜，包括製糖、釀造、肉類、乳品加工等生產，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。

工具/原料

食品廢水回用裝置

方法/步驟

能高效地進行固液分離，將廢水中的懸浮物質、膠體物質、生物單元流失的微生物菌群與已淨化的水分開。分離工藝簡單，佔地面積小，出水水質好，一般不須經三級處理即可回用。

可使生物處理單元內生物量維持在高濃度，使容積負荷大大提高，同時膜分離的高效性，使處理單元水力停留時間大大的縮短，生物反應器的佔地面積相應減少。

由於可防止各種微生物菌群的流失，有利於生長速度緩慢的細菌(硝化細菌等)的生長，從而使系統中各種代謝過程順利進行。

使一些大分子難降解有機物的停留時間變長，有利於它們的分解。

膜處理技術與其它的過濾分離技術一樣，在長期的運轉過程中，膜作為一種過濾介質堵塞，膜的透過水量運轉時間而逐漸下降有效的反衝洗和化學清洗可減緩膜通量的下降，維持MBR系統的有效使用壽命。

MBR技術應用在城市汙水處理中，由於其工藝簡單，操作方便，可以實現全自動執行管理，在上海汙水處理工程中得到了成功應用。

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注意事項

動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排洩物、血液、皮毛、油脂等，並可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的汙染性高得多。所以食品工業廢水回收成為了汙水處理中的重點。