高，現在的水果已經高得讓消費者控制自己的購買量了。

以前，有貴過肉類貴過雞的一定是高階大氣上檔次的水果，而現在，你去水果店看看，琳瑯滿目的水果貴過豬肉的比比皆是。

貴州這兩年出了一種李子，六十至八十元一斤，蜂糖李，接近蜂蜜的價格了……

獼猴桃，產量越來越大，越來越不好吃，但是有地方農業投資公司託底，紅心獼猴桃浦江八元一斤包郵，我們這裡要十五一斤，明年還會貴嗎？

劉強東說的水果過剩為什麼價格下不來呢？

現在買水果，分三種渠道吧。

線下店：超市、市場、生鮮店……由於商品上架成本高，所以價格相對較高

電商：天貓、京東、拼多多……儘管價格很低，很吸引，但產品質量十分難堪。通常送到手的水果貨不對板。

現在水果價格實在是太高了，已經超越了一個正常家庭的經濟能力了。去年水果還沒有這麼貴，今年不知怎麼，最差的蘋果，我們這裡都要八九塊一斤了，更別說其他的像什麼荔枝，芒果什麼了，真是望而卻步！而且商家卻說自己不賺錢，果農也在叫苦，真不知是什麼原因！希望國家能把水果列到管控平臺，想食鹽和糧食一樣！這樣才能提高人民的幸福感！

菜市場自由，現在也不敢再吹牛

最近一段時間，大家對水果的吐槽越來越多，以前引以為傲的菜市場自由，現在也不敢再吹牛了，西瓜要大幾十塊錢一個，車釐子便宜的也要50多一斤，好一點的就70-80，甚至連蘋果這種大路貨都10幾塊錢一斤比去年的時候漲了很多，基本上一個蘋果就得5 -6塊錢。

很多消費者說，現在能吃的起的也就是香蕉了。什麼荔枝，櫻桃，這些統統不敢吃，隨便搞上一盤，就得上百。比吃肉還貴。現在即使在海南也吃不起水果了，我們要想辦法儘量減少水果的攝入。

簡單在網上做了些調查。這種情緒基本屬實，而且在資本市場上也有反應，今年以來蘋果期貨價格也是不斷上漲，從4月到現在，合約價格漲了20%。很多人看到這個東西也開始陰謀論，到底現在水果貴，是什麼因素造成的，是不是資本炒作呢？

資本炒作推高水果價格

首先，4月份居民CPI上漲2.5%，這其中拉動力量主要是豬肉，其次就是鮮菜和鮮果價格，單項漲幅超過了10%，這主要是受到了極端天氣的影響，比如蘋果，去年主要產區，收到了凍害天氣，導致全國蘋果減產了25%，而梨則減產了20%，最近開始入夏，水果需求和銷量開始上升，所以就拉高了價格。

現在處於兩季交替之間，市場上在處理的都是庫存產品，而新一季產品還沒上來。

第三，替代品不足，之前冬天是吃橙子和草莓，而這段時間剛好是個空檔期，應季水果不多，所以大家會對蘋果特備關注，到了夏天也就到了大量水果成熟的季節，像桃子，櫻桃，西瓜等等，到了夏天這些應季水果上市之後，大家就會產生替代效應，從而減少蘋果和梨的需求，到時候蘋果和梨的價格就有望下降。

第四，至於資本炒作，肯定是有的，每年天氣因素都會成為資金炒作的重點，但是這種農產品炒作往往很短，之前我們也出現過蒜你狠，姜你軍等等，但基本都是白駒過隙，過眼雲煙。只是一陣就過去了。農產品跟工業品不一樣，他是產量決定價格，所以一旦減產就會給資本炒作機會，但同樣的，一旦有價格上漲就會刺激生產，很快價格會迴歸平穩。農產品的週期波動更加明顯和快速。

水果漲價週期短，豬肉漲價沒辦法

其實水果漲價，這個週期很短，替代品豐富，而且即將面臨夏季，大家的肚子是有限的，水果是無限的，按照每年的經驗，只要西瓜和桃子大量上市，基本就會佔據水果的主流市場，而且每年的供應量都很大，別看西瓜現在是幾十塊錢一個，到時候就會因為供應量激增而大幅降價。

水果跟豬肉完全不同，水果週期短，每年都是供給過剩，而且季節性因素明顯，相比來說豬肉價格才是最擔心的，一旦豬週期開始少則一年半，多則2年，都會面臨價格不斷上漲的威脅。

所以十分理解大家說現在吃水果比吃肉貴，那麼你現在就爭取多吃點肉吧，因為很快肉就會比水果貴了，到時候再少吃肉多吃水果。另外，還得多說一句，即便到了夏天，今年可能進口水果也會比往年都貴。

今年的物價走勢，對於資本市場將有很大的關係，如果農產品帶動物價一直上漲，就會壓縮貨幣政策調控的空間，央行有心殺敵恐怕也無力迴天，只能保持市場流動性，而不可能主動去放鬆。

這對股市並不是個好訊息。而且這種物價走勢，完全被豬肉價格帶動，恐怕還要持續到明年年底，豬肉在各種肉類裡面已經算是最便宜的了，所以他的替代品不多，你總不能炒菜的時候都用雞蛋吧，所以這個需求是剛性的，基本無解！

絕大多數老百姓生活也離不開豬肉，所以只能坐等這輪豬週期走完。而在這個過程當中，生活的成本肯定會加大，豬肉價格未來還會繼續上漲。

消費狂熱正在降溫，普通人消費趨於理性

在中國，商業故事成敗背後，其實都是大眾情緒的起伏。亢奮時，舉目都是傳奇；冷靜後，處處可見泡沫。

然而到了2003年，LV、Dior、Celine、Fendi等十多個大牌主動登門，懇求入駐杭州大廈。LV還創下了全球最快開店記錄。日後成為風波主角的D&G，也在同期搶灘中國。它曾頗受東北富豪青睞，因為牌子看起來像「大哥」拼音縮寫，穿在身上引人側目。

在上海，年輕的郭敬明用文字堆砌浮華的生活。他的讀者們，幻想身著阿瑪尼與普拉達，穿梭於香奈兒和迪奧的香氣中。截至2013年，《小時代》系列一共賣出670萬冊。社科院報告說，中國所有傳統文學類刊物的發行量加在一起，只抵得上郭敬明旗下的五本雜誌。

浮華之下，優劣判斷標準，只剩下名氣和價格。

一瓶1982年拉菲，3年間售價從600元飆至10萬元。2008年金融危機後，拉菲酒莊迎合中國土豪，在標籤中加上了象徵吉利的8。

他們堅信，中國顧客的風格是「只買貴的，不買對的」。其實大部分人對拉菲的瞭解，僅來自《賭神》中周潤發那句「來瓶82年的拉菲」。品酒大師嘲諷，拉菲口感很乾，與酸甜辛辣的中餐搭配是場酷刑。

在北京馬連道，數年間，茶葉包裝從鐵木一路進化到玉瓷，拍賣會上頻出價超10萬的茶王。茶商說，懂茶的並不多。「買家往往看重包裝，對茶葉品性反而不在乎」。

華麗的包裝，裹著變形的誘惑。2012年，一名安徽男孩為買蘋果手機，在網上發帖賣腎，經黑中介非法手術後，成為三級傷殘。

不正確的消費觀正在中國盛行。同樣的浪潮，他們也曾親歷。

消費升級，觀念也在升級

幻夢總會清醒，當狂熱消退，消費開始迴歸理性。那些看似浮華的東西，不再等同於高階。

編織幻夢的郭敬明，在今年夏天悄然延遲了《爵跡2》的檔期。

2013年，瑞士鐘錶中國銷量下滑15%。2014年，東北第一家LV專賣店悄然關閉。

兩年前，華北最大的葡萄酒商城走掉了半數店鋪。留下的商戶在門口貼上「128元兩瓶」折扣廣告。

82年的拉菲，售價早已從10萬元一路腰斬。

有多少年輕人還在喝星巴克？

三里屯與王府井奢侈品店，罕見地推出打折專區，曾經面孔高冷的店員，殷勤攬客，但駐足者屈指可數。

年輕人依然熱衷日本旅遊，卻不再爭搶電飯鍋與馬桶蓋，而是在商店裡精挑細選，對著手機比價。

他們在本子上定下節流計劃，攢錢數月，只為一睹京都的櫻花。

人們不再只買30多元一杯的星巴克，轉而用手機定下優惠更多的外賣咖啡。

人們不再迷信時尚雜誌的推薦，而是全網搜尋實用的化妝品，口碑爆棚的常一夜脫銷。

人們不再追求國際大牌的豪奢，而更看重網購衣物的面料，優衣庫店內，人流如潮。

消費者正在集體迴歸理性，一二線追求「買得精、買得少、但買得好」，三四線則開始享受「好貨不貴」。

人們不再單純地迷戀國際大牌。根據企查查的資料，OPPO在一二線城市，2018年對比2014年的銷售增長率為3618.44%，VIVO是3056.66%，而蘋果和三星出現了負增長。

所有受訪者對網購的關注因素中，都把產品質量放在第一位，75%的受訪者強調，特別注重價效比。在經歷了時代的輪迴後，大眾情緒已從亢奮重回理性。

大眾已經意識到，關注你的柴米油鹽遠遠比你的穿著打扮更重要。