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1 # 錢姐愛美食
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2 # 王中王組合
陶瓷塗層不粘鍋品牌推薦使用雙立人——德國品牌;無易脫落塗層不粘鍋推薦使用鑽技——中國產中高階品牌。
不粘鍋:又名特富龍湯鍋,其使用簡便,易於清洗。市面上的不粘鍋種類有很多,簡單來說分為兩種,有塗層的和沒有塗層的。
以前生產的有塗層的不粘鍋,其塗層的關鍵化工原料——全氟辛酸安(PFOA),在高溫下會裂解,並釋放出兩種有毒的物質,對人體和機體組織有危害。因此,不推薦使用有這種塗層的不粘鍋。
陶瓷塗層不粘鍋,是使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷塗層,相對來說更輕便,而且更耐高溫,即使溫度達到450度,塗層也不會釋放對人體有害的物質。缺點是不適合長期刮擦,同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。
雙立人品牌,是一個擁有280多年曆史的德國廚具品牌。其陶瓷塗層不粘鍋雖然有點貴,但確實有很多優點。比如:plus系列的導熱能力強,家常炒菜只需要開中小火即可,省時省力還節能,適用於包括電磁爐在內的所有型別的炊具。
無易脫落塗層(也叫無塗層)不粘鍋,是通過技術將不粘材質(鈦、鑽石等)滲透到整個鍋體或製成較厚塗層,更耐磨、耐造。一般情況下都不會出現塗層脫落現象。缺點是售價相對來說稍微高一些。
無易脫落塗層不粘鍋的鑽技品牌,是中國產中高階品牌。其中,有不鏽鋼網的不粘鍋,最大的優點是耐磨,可以使用鋼鏟和鋼絲球清洗。
所以,推薦使用雙立人品牌和鑽技品牌的不粘鍋。
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3 # 橙子的家常美食
不粘鍋有很多品牌,還有很多品種。比如常見的就是我們的一個塗層的不粘鍋。還有一個是麥飯石的不粘鍋。但都屬於塗層。老師講不粘鍋用多了不好,因為這個塗層嗎?屬於化學材料,始終多多少少都有一點點影響。我們還是建議用鑄鐵鍋。只要拿來開鍋開好了之後,它可以達到和不粘鍋一樣的效果。炒菜的時候也不會粘連。
那如果要買不粘鍋的話,就是我們一些常見的品牌,比如蘇泊爾。愛仕達之類的都將就
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4 # 我小時候很胖y
蘇泊爾SUPOR、巴拉利尼、雙立人、愛仕達ASD、菲仕樂Fissler、韓庫、雙立人Zwilling、特福TEFAL、美的Midea、康帥KOSY、天喜、炊大皇、三A。個人覺得蘇泊爾最好用,其次是巴拉利尼、雙立人、韓庫。
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5 # 川老官生活行記
很多朋友都在問我不粘鍋的什麼鍋好,我請你去看一下,我這有一期視訊啊,我就是隨便拍了一個比較簡單,沒有做任何處理,希望你去看一下,不要被那些高價的不粘鍋所欺騙,不粘鍋其實什麼鍋都可以啊,什麼鍋都可以做到不粘鍋。只是一個操作的問題啊,你外面買幾百塊錢的,甚至上次看到一個新聞的,好像是1000多塊錢的不鏽鋼鍋,拿回來還是一樣的粘鍋,所以說這只是一個操作問題。只要是金屬材料的鍋啊,都是不會粘的,不管什麼鍋,哪怕你10塊錢的拿過來,我一樣都不沾
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6 # 兜兜裡有辣條
目前用過的最好用的的不粘鍋是德國品牌康巴赫,2012年康巴赫進入中國,2018年,康巴赫受邀參加上海首屆中國國際進口博覽會。
康巴赫(KBH)秉承德國人一貫的嚴謹與雅緻的輕奢態度,其創立的理念就是“最好的廚房,最好的家”(besten Küche,besten home),因做工精細,款式新穎,大受歡迎。
可以試試這款不粘鍋!
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7 # 乂丸小浪
所謂不粘鍋,不僅要不粘,還要健康,長久不粘,另外還要價效比高,我來推介一款我自己現在用的不粘鍋,滿足以上所有條件,最主要的是它真的不粘,而且真的很實惠。每次做飯基本不用洗鍋,只要用水衝一衝,稍微拿布一擦就乾淨了。現在上圖,以圖為證,有圖有真相。圖中油基本不散開,茄子是加了澱粉的依然不粘,肉末仔細看一下,明眼人能看出,食物和鍋是分開的,不粘也不焦,希望對大家有用,最主要的是真的很便宜,不像市面上的不粘鍋,少則幾百,多則上千。
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現在市面上的不粘鍋有很多,種類繁雜,讓人眼花繚亂。那麼到底什麼樣的不粘鍋才是最好的呢?我覺得這並沒有一個確切的答案,因“最好”這個詞真的讓人難以把握。雖然我不能告訴你啊,哪種不粘鍋是最好的,但是我可以向你介紹我用過的幾款不粘鍋,我覺得它們的品質還是很不錯的。
剛開始因為要經常上班的原因,我覺得買一個不粘鍋的話,做飯做菜會容易的多,所以很早之前我就買了不粘鍋。但那個時候的不粘鍋品質還不是很好,所以一般買來不粘鍋用了幾個月之後,就會又換別的不粘鍋。但是隨著不粘鍋使用的頻率越來越高,我開始逐漸越來越懂得怎麼看不粘鍋的品質。
像我們國內的不粘鍋的話,我比較推薦的就是蘇泊爾。蘇泊爾不粘鍋在我們國內還是很出名的。一般你做飯做菜或者是煎魚啊,烤香腸之類都可以用蘇泊爾不粘鍋,它做出來的飯菜都特別香。而它鍋外表面塗的一層塗料,又可以使它能夠長時間的經受住高溫,所以這個不粘鍋,你可以用很長時間也不會壞。
如果是國外的不粘鍋的話,我比較的推薦的就是義大利的ROSSO SFERA,中文名稱是意悠芙不粘鍋。這款不粘鍋的品質也非常好,而且做出來的飯菜也非常的香。用它做出來的飯菜的顏色也是金燦燦的,非常的好看。這個不粘鍋的話我已經用了有一年多了,它的品質非常好,到現在看上去都感覺像新的一樣。而且就是用它來烹飪飯菜或者來做燒烤,就給你一種想吃的那種食慾感。我平常就是用它來做菜的,所以我就向你推薦這款不粘鍋。