提供個思路：

用兩個隨機數，一個用來生成隨機日期範圍，一個用來生成隨機時間範圍，然後再用text()合併指定資料格式。

授人以漁之後，要授人以魚。

再按照思路提供個方法。

（1）

2012-1-1到2012-1-31的隨機日期。這樣寫：

=RAND()*("2012-1-31"-"2012-1-1")+"2012-1-1"

（2）

不包括晚上八點到早上八點的隨機時間。這樣寫：

=RAND()*("20:00:00"-"08:00:00")+"08:00:00"

（3）

把上面兩個合起來就是：

=RAND()*("2012-1-31"-"2012-1-1")+"2012-1-1"+RAND()*("20:00:00"-"08:00:00")+"08:00:00"

*這步出來後，在“設定單元格格式”中直接把所在單元格的數字分類設為“自定義”就完成了。不會設定自定義的，見（4）。

（4）

用text把（3）的內容套起來，並指定格式“yyyy-mm-dd H:M:S”。這樣寫：

=TEXT(RAND()*("2012-1-31"-"2012-1-1")+"2012-1-1"+RAND()*("20:00:00"-"08:00:00")+"08:00:00","yyyy-mm-dd H:M:S")