中草藥作為飼料新增劑在中國早有記載,依據中醫中藥理論,進行科學組方配伍,是中國特有的中醫理論與實踐的產物。
一般認為中草藥飼料新增劑的有效成分主要有生物鹼、甙類、揮發油、鞣質、糖類、氨基酸、蛋白質、酶、油脂、無機成分及色素等。糖甙類可顯著增強機體的免疫能力;鞣質對綠膿桿菌、大腸桿菌、霍亂桿菌、白喉桿菌等常見細菌均有抑制作用;生物鹼能夠增加腸蠕動,使消化液分泌旺盛,食慾增加;有些中草藥本身就含有豐富的蛋白質、維生素和礦物元素, 兼有藥效和營養雙重功能。
近年來還發現在中草藥中游離的有機酸也具有生物活性,如蟻酸具有抗炎鎮痛作用,綠原酸具有抗菌效果;植物色素還可以改善畜禽產品(肉、蛋)的色澤等。史東輝等在肉仔雞飼糧中新增中草藥止痢草提取物後,發現可以改善肉仔雞的飼料報酬,降低料肉比,同時提高血清IgG水平,降低肉仔雞球蟲病的發生。目前在雞養殖業上使用較多的中草藥種類有白頭翁、黃芪、黃連、黨參、大黃、炙甘草等,植物提取物的種類主要有皂苷、生物鹼、多糖、糖萜素、茶多酚、黃酮、精油等。近幾年來,植物精油在畜牧業生產的應用研究也日漸深入,如丁香油、牛至油、百里香醇、茶樹油、肉桂油、迷迭香精油等,均具有較好的抗菌、消炎、抗氧化效果。
中草藥製劑因其來源廣泛、價格低廉、安全方便、毒副作用小、無殘留、無抗藥性等優點而成為一種理想的飼料新增劑,在普通飼養條件下, 將製劑添加於日糧中, 供動物飼用或飲用, 以期預防動物疾病、加速生長、提高生產效能和改善畜禽產品質量。但是目前對中草藥的藥理作用及作用機制方面的研究還比較薄弱,需要做大量的工作,如長期使用是否有毒副作用,在飼料中是否與其它的營養成分有協同或抵抗效應等;有關專家認為,應完善中草藥製劑的加工工藝,使藥物成分含量穩定,在產品定位上,側重其藥性即防病作用。這些問題尚需進行進一步的探討和研究,這將有利於對中草藥飼料新增劑進行進一步的開發和利用。
中草藥作為飼料新增劑在中國早有記載,依據中醫中藥理論,進行科學組方配伍,是中國特有的中醫理論與實踐的產物。
一般認為中草藥飼料新增劑的有效成分主要有生物鹼、甙類、揮發油、鞣質、糖類、氨基酸、蛋白質、酶、油脂、無機成分及色素等。糖甙類可顯著增強機體的免疫能力;鞣質對綠膿桿菌、大腸桿菌、霍亂桿菌、白喉桿菌等常見細菌均有抑制作用;生物鹼能夠增加腸蠕動,使消化液分泌旺盛,食慾增加;有些中草藥本身就含有豐富的蛋白質、維生素和礦物元素, 兼有藥效和營養雙重功能。
近年來還發現在中草藥中游離的有機酸也具有生物活性,如蟻酸具有抗炎鎮痛作用,綠原酸具有抗菌效果;植物色素還可以改善畜禽產品(肉、蛋)的色澤等。史東輝等在肉仔雞飼糧中新增中草藥止痢草提取物後,發現可以改善肉仔雞的飼料報酬,降低料肉比,同時提高血清IgG水平,降低肉仔雞球蟲病的發生。目前在雞養殖業上使用較多的中草藥種類有白頭翁、黃芪、黃連、黨參、大黃、炙甘草等,植物提取物的種類主要有皂苷、生物鹼、多糖、糖萜素、茶多酚、黃酮、精油等。近幾年來,植物精油在畜牧業生產的應用研究也日漸深入,如丁香油、牛至油、百里香醇、茶樹油、肉桂油、迷迭香精油等,均具有較好的抗菌、消炎、抗氧化效果。
中草藥製劑因其來源廣泛、價格低廉、安全方便、毒副作用小、無殘留、無抗藥性等優點而成為一種理想的飼料新增劑,在普通飼養條件下, 將製劑添加於日糧中, 供動物飼用或飲用, 以期預防動物疾病、加速生長、提高生產效能和改善畜禽產品質量。但是目前對中草藥的藥理作用及作用機制方面的研究還比較薄弱,需要做大量的工作,如長期使用是否有毒副作用,在飼料中是否與其它的營養成分有協同或抵抗效應等;有關專家認為,應完善中草藥製劑的加工工藝,使藥物成分含量穩定,在產品定位上,側重其藥性即防病作用。這些問題尚需進行進一步的探討和研究,這將有利於對中草藥飼料新增劑進行進一步的開發和利用。