回覆列表
-
1 # 明明有趣
-
2 # 妙招慧生活
葡萄是我們平時很常見的一種水果
它不僅味道好吃,而且營養豐富
葡萄好吃但是清洗起來卻非常的麻煩
今天分享給大家一個方法
可以輕鬆解決這個問題
我們一起來看看吧
首先我們將葡萄放入一個容器中
然後加入一些食用鹽和麵粉
再往裡面倒入一些溫水
讓食鹽和麵粉充分溶解
食用鹽有消毒殺菌的作用
麵粉有很強的吸附能力
可以將葡萄表面的灰塵
和農藥殘留去除
這樣清洗出來的葡萄非常乾淨
吃起來也放心
今天清洗葡萄的小妙招大家都學會了嗎?
葡萄要怎麼清洗才幹淨,需要注意以下幾點:
方法一,將葡萄一顆顆摘下放進水盆裡,保持葡萄完整,不要破皮,取盆裝適量清水漫過葡萄,倒入一大湯匙麵粉,拌勻,將葡萄浸泡在麵粉水裡。
用手抓著葡萄攪拌、搖晃1-2分鐘,然後在流水下衝洗掉汙水,最後用冷開水沖洗一次即可食用。這是因為,麵粉是非常好的天然吸著劑,可以“吸”掉附著在蔬果表面的髒汙及油脂。
方法二,用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹淨的毛巾;將溼潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。
方法三,將葡萄加鹽,均勻攪拌一下;泡20分鐘左右,倒掉水;在用清水沖洗乾淨。葡萄最好即洗即吃。洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能保質2-3天。
洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮容易汙染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外。(留梗的葡萄,除了不易洗淨以外,也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。
千萬不可以用“拔”梗的,因為會留下一個洞,果肉容易腐爛。剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整。如果用拔“梗”的,會將果實的纖維拉出,傷了葡萄。