按外觀分抽油煙機可分為三種：一是中式煙機，抽油煙機二是歐式煙機，三是側吸式，四是多媒體智慧機。也可分為上排式、側排式、下排式。 中式煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的物件。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機最大的問題是佔用空間，噪音大，容易碰頭，滴油 油煙抽不乾淨，使用壽命短，清洗不方便，對環境汙染大。歐式煙機利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高階使用者群體 。多為平網型過濾油網，吊掛式安裝結構。側吸式優點是不容易碰頭，外觀時尚，吸菸口接近油煙發生點，吸排效果好，年輕人都喜歡，設計不好的話，底部容易積油，凸起部分容易影響操作。L型油煙機針對側吸式的問題改進而來L型油煙機，將原本的一個側面突出吸風改為上下兩個吸風口。主吸菸口在下方將吸力集中在下部接近油煙發生點的區域內，在油煙發生擴散以前就集中幾乎所有力量將它吸走，極小部分沒有被吸入的油煙順著導煙板升騰至頂部被副吸口抽走。吸菸效果比採用類似原理的整合灶更好，而分體式設計也避免了整合灶可能存在的安全問題。智慧煙機採用現代工業自動控制技術、網際網路技術與多媒體技術的完美組合，為現代智慧廚房提供了樣板，帶領現代廚房步入娛樂與享受的動感 時代。但是距離實際普及還有一定技術瓶頸。按風機的機型來分，吸油煙機可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風機一般配淺型罩，風量大，風壓小； 離心式風機風壓大。市場上出售的吸油煙機主要以離心式為主，因此在機型上選擇的餘地不大，一般都是外排式，配離心式風機。　　按結構形式分，吸油煙機主要有深型和薄型兩種，另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的抽油煙機有薄型、深型、櫃式三種類型。油煙機深型抽油煙機排煙率高，能與不同風格的現代廚房傢俱匹配，深型外罩能更大範圍地抽吸烹飪油煙，其深型的機身便於安裝功率強勁的電機，這使得油煙機的吸菸率大大提高。薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛，但其薄型的設計和較低的電機功率，使相當一部分烹飪油煙不能被納入抽吸範圍，有機會逃逸於室內，其排煙率明顯低於其它兩類機型。櫃式抽油煙機由排煙櫃和專用油煙機組成，油煙櫃呈錐形，當風機開動後，櫃內形成負壓區，外部空氣向內部補充，排煙櫃前面的開口就形成一個進風口，油煙及其它廢氣無法逃出，確保油煙和氮氧化物的抽淨率。按電機數量，吸油煙機分有單電機和雙電機兩種。　　按控制方式的不同，吸油煙機又可分為機械開關控制型和電子開關控制型兩種。

個人一直用直吸式油煙機，更習慣這種油煙機。直吸吸力大，吸菸效果好。熱空氣按照原理是自然向上升的，向周圍擴散少。所以用過三臺煙機都是直吸的。目前兩種煙機的銷量基本持平。個人建議直吸。

1、根據使用情況來選煙機。直吸的吸力大，但造型固定，簡單大方，外觀基本上都差不多，一般都用櫥櫃包起來，外露部分少。側吸的吸力同等功率下小於直吸，外觀漂亮，造型固定，但裝飾方法比較多，離灶臺近，容易髒，同時吸熱能。建議做飯少喜歡裝飾美得用側吸。做飯多，喜歡大氣美得用直吸。開放式廚房做飯多的可用L型煙機或直吸。

2、價格上，一般是直吸比側吸要貴。原因不得而知。其實這玩意就是暴利，材質主要是不鏽鋼，玻璃，電機，如今的製造，成本應該不高，廠家和商家利潤應該不低。

3、側吸美觀，省空間，直吸樣式固定，佔空間，容易磕頭。選擇時應注重材質，儘量不選玻璃材質，容易髒，穩定性差，有爆裂機率。結構上選擇簡單實用，功能好，易清潔的，有藏汙納垢的縫隙，過度裝飾的不選，多一種功能，多一種壞的可能，多一項維修費。

4、注重後期服務，選擇售後服務好的商家。選擇價效比高的產品，最實用的功能是吸力大，（吸力大噪音也大）其次是照明，風量調節，其他可有可無。

5、不要把煙機說明書丟棄，後期清洗維護時有用。

清洗材料：螺絲刀，手榴彈清洗劑，擦擦克林塊，抹布。

選擇抽油煙機還應該根據廚具以及家居環境選擇合適的風格，最好能達到整體效果的完美。除了這些元素，還可以根據自己的喜好和審美觀點來選擇抽油煙機。

但是直吸和側吸相對來說，側吸的效果比較好。吸油麵積大，距離油煙較近，多采用空氣動力學和流體力學設計，先利用油煙分離板把油煙分離然後再排出乾淨空氣的原理，排出乾淨空氣不汙染環境，不滴油不碰頭，抽油煙效果好抽，吸油煙率都在99%以上，電機不粘油使用壽命長，清洗方便，特別適合中國廚房的旺油猛火。

直吸式油煙機又稱頂吸式油煙機，安裝在爐灶的正上方，其工作原理是透過籠煙罩將上升的油煙聚集在一起，進行全面收攏，防止跑煙，然後經過油網過濾將煙氣排出去。

它的優點是，噪音控制和排煙效果都比較出色，並且價格相較於側吸式也會稍低一些。缺點是，直吸式油煙機經過長時間使用後，籠煙罩表面會有少量油滴聚集滴落。而且由於安裝在爐灶正上方，在烹飪過程中不注意就會碰頭。還有一點，由於安裝位置距離灶臺較遠，煙氣在上升過程中可能會擴散，影響吸收效果，所以油煙的淨化程度會較低一些。

側吸式抽油煙機位於煙源的一側，採用壁掛式安裝，由於距離煙源較近且吸油麵積大，吸淨效率較高，使油煙在上升擴散之前將其吸收，不透過呼吸區，讓健康更有保障。

它的優點是，在使用過程不會產生滴油現象，並且也不會出現碰頭的情況。此類油煙機一般採用油煙分離面板，可有效分離油煙，油漬不會進入煙機內腔，易於清潔維護。缺點是，由於側吸式油煙機採用壁掛式安裝，需要佔用較大的牆面，所以會擠佔部分烹飪空間，而且由於側吸式油煙機的內部設計、外觀形狀等多方面因素，其執行噪音較高。

總的來說，由於技術原理的不同，側吸式在排煙效果上要更勝一籌，而且隨著技術的不斷進步，側吸式的噪音控制也有了明顯改善，有的產品更是能和側吸式媲美。因此，從保障健康的角度出發，我們建議在兩者之間選擇側吸式吸油煙機

目前市面上最主要的兩種油煙機的型別有頂吸油煙機和側吸油煙機兩種。大家在給廚房選擇油煙機的時候也特別容易被這兩種東西給搞亂了。頂吸油煙機進而側吸油煙機傻傻分不清！到底哪一種油煙機更好呢？今天，我們就要從幾個方面來分析一下這兩種油煙機。

1 從吸油煙效果對比

油煙機顧名思義就是用來吸收廚房產生的油煙的，所以這個效能也是它最重要的考量標準之一。從安裝的位置上來看，側吸的油煙機更加接近灶臺，所以可以吸走的油煙更多。而且，從油煙機本身的結構來說，側吸油煙機從側面進風，可以更好地提高油煙的洗淨率哦！

2 從安裝空間對比

頂吸油煙機一般我們可以把它安裝在櫥櫃裡面，從外面看你甚至可以不發現它的存在，會讓整個廚房看起來更加整齊美觀，而側吸油煙機我們智慧安裝在外部，一眼望過去肯定會顯得比較突兀，比起頂吸的油煙機來說是比較不美觀的。

3 從使用感受比較

油煙機工作的時候都是有聲音的，但是頂吸油煙機的歷史比較久，技術相對比較成熟，所以頂吸油煙機的噪音會比側吸油煙機少。頂吸油煙機是安裝在上頭的，我們煮飯的時候可能會不小心碰到，會讓我們不小心受傷，但是側吸的油煙機就不會有這個問題。

關於油煙機選擇頂吸還是側吸這個問題，你還有什麼更好的答案可以和我們分享嗎？

廚房自從有了油煙機之後，我們就不用擔心油煙燻滿整間屋子，也不會傷害到我們的健康了。

然而隨著智慧家電的飛速發展，現在世面上的油煙機也是各種花樣都有，那今天就來和大家說說，直吸的油煙機和側吸的油煙機，這兩種型別哪一種好呢？

1、側吸式油煙機的外觀設計相對合理，煙機離檯面外部邊沿有20cm-40cm，在使用過程中減輕壓抑感，還避免了碰頭的危險，主要適合安裝在小戶型廚房中，美觀時尚。

2、直吸式油煙機的體積較大，通常安裝高度為70cm，較為正規冷峻，是簡約時尚風格廚房的不二之選。

（△側吸機）

（△頂吸機）

1、側吸式油煙機採用油煙分離技術，從側面吸走油煙，吸油煙速度更快。

2、直吸式油煙機採用排風扇將油煙從上方抽走，籠煙效果比較好。

（△側吸機）

（△頂吸機）

1、側吸式油煙機受到結構的限制，其集煙內腔往往無法實現一體成型，清洗時比較麻煩。

2、直吸式外形多變，結構簡單，清洗起來比較方便。在清潔方面，直吸式油煙機易於側吸式油煙機。

直抽吸油煙會會比側吸吸的乾淨一些，但是安裝高度低可能導致碰頭，安裝的高度高了反而不如側吸的吸力大；在日常清洗方面側吸會比直抽簡潔一些，直抽常時間不清洗會導致油煙機上的油滴到炒菜鍋裡，側吸沒有這樣的顧慮。總體來說，推薦側吸。