回覆列表
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1 # 行走的思考男
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2 # 愛春冬的小kiki
1、首先將大米泡一夜，然後用豆漿機打碎成米漿；
2、把漿分為三份，把酵母粉加入米漿發酵，其中一碗放入微波爐加熱1分鐘；
3、加熱後與另一碗生米漿混合，把白糖用水化開，倒入米漿一起攪拌；
4、米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入乾酵母菌；
5、再加入適當的鹽和白糖，然後把米漿放置在常溫處4個小時即可。
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3 # 使用者7930488801418
米漿快速發酵的方法:
1.
大米泡一夜,用豆漿機打碎成米漿。
2.
漿分三份,盆裡的加酵母粉發酵,其中一碗放入微波爐加熱1分鐘。
3.
與另一碗生米漿混合,白糖用水化開,入米漿一起攪拌。
4.
米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入乾酵母菌。
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4 # 瀟灑男人76
1、大米泡一夜，用豆漿機打碎成米漿。
2、漿分三份，盆裡的加酵母粉發酵，其中一碗放入微波爐加熱1分鐘。
3、與另一碗生米漿混合，白糖用水化開，入米漿一起攪拌。
4、米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入乾酵母菌。
5、加入適當的鹽和白糖後在攝氏25度左右約4個小時就會發酵，米漿就發酵好了。
米漿發酵的方法：
1、大米泡一夜，用豆漿機打碎成米漿。
2、漿分三份，盆裡的加酵母粉發酵，其中一碗放入微波爐加熱1分鐘。
3、與另一碗生米漿混合，白糖用水化開，入米漿一起攪拌。
4、米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入乾酵母菌。
5、加入適當的鹽和白糖後在攝氏25度左右約4個小時就會發酵，米漿就發酵好了。