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  • 1 # 使用者8826439013687

    賓陽酸粉、賓陽鹽糕、白香糯餈、賓陽壯錦、賓陽竹編等。

    1、賓陽酸粉賓陽酸粉產生於中國廣西南寧市賓陽縣,因賓陽夏日天氣潮溼炎熱,食慾不振。因此產生了這一種米粉製作方式。賓陽酸粉酸甜可口,因此而出名。

    2、賓陽鹽糕賓陽鹽糕是一種小吃,傳統的鹽糕有杯糕和碗糕兩種,後來又增加了芋頭糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫“杯糕”,用碗蒸的叫“碗糕”,芋頭糕和七色糕是用托盤蒸制的,蒸好出盤時再切成一塊塊菱狀體。

    3、白香糯餈白香糯餈以糯米為原料,將糯米洗淨後浸透,放入蒸籠內蒸至熟軟松化。撈出放入石臼內,用一根大木頭舂成糊狀。然後將糊狀的粑粑撈在盆內,趁熱分成小團,再將小團捻扁成圓形,白白的、軟軟的,然後根據個人喜好放入黃豆粉、紅砂糖或是花生芝麻白糖作餡料。

    4、賓陽壯錦賓陽壯錦為廣西壯族自治區級非物質文化遺產專案,起源於漢代,形成於唐宋時代。賓陽壯錦編織技藝傳承了傳統壯錦古老的織造器械、編織工藝、編織材料和圖案風格,其產品有生活日用品類,藝術品類,旅遊紀念品類三大類。

    5、賓陽竹編賓陽竹編以竹子或以竹為主兼雜木、藤、絲、草等輔助原料編製成的各種日常生活用品,如花籃、花盤、花托、箱子以及各種家居裝飾品。賓陽竹編生產歷史悠久,最早可追溯到宋朝。

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