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1 # 蘇小妮
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2 # BEI玄武
《紅樓夢》裡,如何避暑?書中並沒有詳細介紹,不過同時期的大戶人家的避暑倒是有一個通行的辦法。
《紅樓夢》成書於明末清初時期,這個時期,除了皇宮裡有儲備冰塊,用來致冷避暑比較高階一點,官宦人家的避暑方法都是靠人力,方法還是非常原始的。
通常的辦法是,在主人的房間裡挖一小通道和隔壁房間聯通,然後在隔壁房間通道口裝一風箱。炎熱天氣想要涼快的時候,就讓家中僕伕雜役在隔壁拉風箱,把風順著通道吹進主人的房間。不管外面熱到什麼程度,主人的房間裡,始終能保持涼風習習,從而起到一個人工降溫製冷的效果。
現在某些明清時期遺留下來的古建築裡偶爾還能看到這樣的設計,本人恰好就見過一次。廣東東莞有一“可園”,是清朝大臣廣西按察使張敬修的故居,位列廣東四大名園,現在是東莞有名的景點。在這位官員的主室裡恰好就有這樣的通道設計,有機會可以去看看,親身體驗一下。
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3 # 君箋雅侃紅樓
又到一年炎夏,現代人空調風扇一樣少不了。那麼,《紅樓夢》中的美人們是如何避暑的?大觀園的夏天雖然較現在沒有溫室效應要涼快,卻也有燠熱難耐的時候。那麼,林黛玉們如何避暑?說起來很有意思。
【一】
扇子是古人避暑的主要工具。端午節前夕,賈元春賜下節禮。扇子成了最不可或缺的物件,每個人都有。那時候人手一把扇子,就像現在人手一部手機一樣。扇子雖簡單,同樣大有文章。
一,可以題詩作畫。賈寶玉就將姐妹們的詩寫在扇子上拿出去顯擺,此處絕不是閒筆,應該有後文。
二,薛寶釵拿著扇子撲蝴蝶,香汗淋漓,嬌喘吁吁美不勝收。同樣因為扇子,小丫頭靛兒史無前例的被薛寶釵遷怒,算是無妄之災。
三,扇子是《紅樓夢》最主要的物件,通“散”。三十一回晴雯撕扇,是對“千里搭長棚沒有不散的宴席”的反抗。而大觀園最終難逃一“散”,賈家也終究“散”盡。扇子被曹雪芹賦予了豐富的內涵。
【二】
涼蓆和涼榻不可少。賈元春賜節禮,薛寶釵和賈寶玉相同的芙蓉簟,就是芙蓉花樣的涼蓆。涉及到床上用品,賈元春青睞薛寶釵與賈寶玉的“金玉良姻”不言自明。
涼榻出現了兩次,卻要了兩個女孩的性命。三十回賈寶玉溜到王夫人房中,王夫人睡在涼榻上,金釧兒給她捶腿,賈寶玉上去幾番調戲,可憐金釧兒因此被王夫人攆出後投井自盡。
三十一回,賈寶玉因為金釧兒不自在,早上罵了晴雯,晚上回來,晴雯放了涼榻睡在怡紅院外面的院子,兩人和好後撕扇子,晴雯最後同樣被王夫人攆出後慘死。
芙蓉簟這個涼蓆未必真和合,涼榻實在不吉利。不過,夜睡戶外是古人避暑消夏的主要方式。不光《紅樓夢》,很多古代文獻,以及繪畫作品都涉及到這方面內容。扇子、涼蓆,榻這三樣屬於家家戶戶必不可少的消暑工具,即便現在仍然佔據非常重要的地位。
【三】
古人當然不止這一點消暑的辦法,也有神奇的“小物件”。比方蔣玉菡的那條茜香羅汗巾,就有止汗消暑的作用。更神奇的是,汗巾還能做紅娘,將蔣玉菡和襲人聯絡一起,促成一段好姻緣。
除了汗巾子還有肚兜,三十六回薛寶釵在賈寶玉房中孤男寡女給賈寶玉繡的鴛鴦,就是一個肚兜。賈寶玉是有身份的人,晚上光膀子睡覺也不雅,穿個肚兜避免風吹了肚子著涼。雖有點可笑,到底文雅一些,又涼快。
【四】
中秋節,賈珍孝敬賈母西瓜,賈母反應不甚好(也罷了),證明西瓜在當時算得上珍貴水果。三十六回開篇,眾姐妹就在王夫人處吃西瓜。王夫人吃個西瓜能召集薛姨媽和眾姐妹,不是她們吃不到,而是那個季節,剛剛五月中下旬,能吃到西瓜,很不容易。而這西瓜應該還是薛蟠孝敬的。薛大傻子誇張的形容“那麼大西瓜”,想想也是可笑。
【五】
她們輕易不出門,出門乘車坐轎一年四季並不同。主要會體現在轎簾上面。紗簾、竹簾、布簾不一而足。還記得八七版《紅樓夢》中,陳曉旭飾演的林黛玉掀起轎簾那一眼,可謂徹底征服了萬千觀眾。
《紅樓夢》中當然還有更多的消夏方法。瑪瑙枕、香薷飲解暑湯、蓮葉羹(有望梅止渴之意)、玫瑰清露等等不一而足。甚至冰,以賈家的能力,也有可能儲存到。不過那時候的夏天其實並不長,不是指時間,而是指熱的天數。記得小時候住平房,夏天在家午睡,南北開窗若不蓋個被子容易著涼。
《紅樓夢》第一回出場就是夏天,有個詞叫“炎夏永晝”,甄士隱也對賈雨村說“兄來得正妙,請入小齋一談,彼此皆可消此永晝。”“炎夏永晝”作為開篇,代表了盛極之後的衰敗。“永晝”彷彿是個諷刺,瞬間結束,後終結在冬天,“白茫茫一片大地真乾淨”!《紅樓夢》描繪的夏天非常長,卻代表了躁動和不安,好景不長,終將散去。
本文資料重點引自: 【脂硯齋重評石頭記】80回本 ;【石頭記】周汝昌校訂批點本80回本 ;【紅樓夢】通行本120回本 ;【清·孫溫繪全本《紅樓夢》】 -
4 # 予言茶事
在古典文學名著《紅樓夢》,賈家是一個大家族,祖上受皇恩庇佑,雖然到賈寶玉這一代已經沒落,但大家族的底蘊猶在。到了夏天,大家族避暑可不像山野村夫,光著膀子在山崗上吹野風,也不可能像皇帝那樣家裡開個大冰窖,可以存冰降溫。那他們主要靠什麼來防暑降溫呢?
第一,常規方法第二,大戶人家做法首先賈府是一座大觀園,住的人多,房子自然多,再加上花園一類的,亭臺樓榭,曲折流觴,高低搭配,錯落有致。如果有過住老宅子經驗的人都知道,老宅子裡夏天就是涼快。
這個沒辦法,一般小門小戶沒那麼多房子,也引不來山風和溪水降溫。只有像賈府這樣的貴族人家才有。
其次,勤洗澡。夏天熱洗個澡就可以降溫,但對於一般人家,可不是想洗澡就洗澡的。也只有貴公子才有這待遇,比如第三十一回寶玉吃酒回來,與晴雯逗趣,要拿水來洗澡。
另外,還有涼蓆涼床等防暑降溫神器。不過話說回來,當時的氣溫沒現在這麼高,體感溫度要低一下,夏天不是那麼難熬。
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《紅樓夢》裡似乎沒有單獨寫如何避暑,但是,卻也寫到了夏日季節,各種的各種表現。
外出避暑。第二十九回,賈母帶著一干女眷們去清虛觀打醮,說是閒逛,實則是避暑。那是農曆五月初一,鳳姐來約寶玉、寶釵、黛玉看戲去。寶釵笑道:“罷,罷,怪熱的。什麼沒看過的戲,我就不去了。”寶釵一向怕熱,大概跟她胖有關係,寶玉把她比楊妃她還很生氣。但是黛玉身子弱,似乎就不怕熱。鳳姐兒道:“他們那裡涼快,兩邊有樓。……”這清虛觀大概是位於高處,比在深宅大院裡待著涼快。
扇扇子、睡涼榻。平時寶玉屋裡的丫頭們大概是時常幫他扇扇子的。晴雯撕扇便是有名的橋段,寶玉甚至讓丫頭搬一箱子扇子來讓她撕,可見這怡紅院裡每人一把都嫌多。
寶玉調戲金釧那一回,王夫人午睡就睡在涼榻上。古時候的涼榻應該是用竹子做的,竹製品放的年限越長,則睡上去越涼快,摸上去也越光滑舒適。
水果大概是府裡常吃的食物,雖然北方不產荔枝,但是以賈府的實力,吃個荔枝還是不成問題的。寶玉有次給探春送荔枝,覺得紅色的荔枝配白色的盤子好看,還特意選了個纏絲白瑪瑙碟子裝著。寶玉說:“這個碟子配鮮荔枝才好看。”探春見了也連說好看,就歡喜的把碟子也留下了。
除此之外還提到“酸梅湯”,這是至今人們都用到的消暑食品。
洗澡納涼。三十一回,寶玉吃酒回來,:“我才又吃了好些酒,還得洗一洗。你既沒有洗,拿了誰來咱們兩個洗。”晴雯搖著手笑道:“罷,罷,我不敢惹爺。還記得碧痕打發你洗澡,足有兩三個時辰,也不知道作什麼呢。我們也不好進去的。後來洗完了,進去瞧瞧,地下的水淹著床腿,連席子上都汪著水,也不知是怎麼洗了,笑了幾天。我也沒那工夫收拾,也不用同我洗去”夏天洗澡當然是納涼的好途徑。
吹穿堂風。說畢半日,鳳姐見無話,便轉身出來。剛至廊簷上,只見有幾個執事的媳婦子正等他回事呢,見他出來,都笑道:“奶奶今兒回什麼事,這半天?可是要熱著了。”鳳姐把袖子挽了幾挽,跐著那角門的門檻子,笑道:“這裡過門風倒涼快,吹一吹再走。”這種情況在以前的老房子裡常見。老房子有前門和後門,起風的時候,前後門相通,或者前後院相通,一股穿堂風過,簡直不要太涼爽。尤其是夏天將結束,秋日將至的時候,那一股風吹在身上,真的是感覺沁人心脾。
總之,作者沒有特別寫賈府的人是如何避暑,但是,從二十九回到三十六回,時不時的有幾句關於避暑的話,告訴我們賈府的人是怎樣過夏天的。不妨去看看哦!