請教了農科所的朋友，大致是因為以下幾個原因吧：

1，育苗期的時候溫度低。有些農戶為了趕早，提前播種育苗，幼苗期的溫度不能低於10度以下。

2，用了生長激素所致，這個很好理解的。

3，生長過程中用了過量的氮肥。

不是這個專業出身，只是做了回答案的“搬運工”，希望對您有用。

西紅柿裂果是在西紅柿臨近成熟時，果皮開裂，裡面的胚胎組織及種子隨果皮外翻裸露，導致果實的臍部像貓爪的掌面一樣七翻八裂；有的是在果柄附近果面上或果頂或果實側面發生條紋狀裂紋。果實發生裂紋後，很容易感染早疫病、晚疫病或被細菌侵染而腐爛，嚴重影響商品價值。

西紅柿裂果形成的主要原因有：

1.西紅柿開花時對花器供應的養分不足造成的。特別是開花期遇到低溫時，葉面光合產生少，根系吸收力弱，吸收的營養物質也少，同時還要供給營養生長，這樣花器養分減少，畸形花就多。

2.環境條件不適形成的。主要原因是高溫、強光照射、乾旱，特別是久旱後突然灌水過多，使果實內果肉迅速膨大，糖分濃度增高，導致滲透壓增高，造成迅速膨大的果肉與老化的果皮膨脹不相適應，而使果皮破裂。

3.品種的特性。一般說，大型果、圓形果、木栓層厚的品種比中小型品種、木栓層薄的品種更容易開裂。

4.與應用生長調節劑有關。特別是利用生長調節劑進行保花、保果時濃度過大，水肥跟不上，也易形成子房畸形發育，或者造成區域性生理機能旺盛，引起生理失調而裂果。

5.氮肥施用過量。在生長期大量施用氮肥而磷鉀肥不足或二胺施用過量而影響鈣、硼的吸收或氮磷過量而鉀肥不足及長期處於超過30℃以上的高溫，都是引起臍部裂果的原因。

西紅柿因起豐富的維生素含量被稱為“水果之王”，因其既可以烹炒又可以鮮食，得到了眾多消費者的喜歡，尤其是女性消費者。但在實際種植過程中，因為各種原因導致裂果會大大降低西紅柿的品質和賣相，所為的炸果也就是裂果整體來說可以分為三種

1.因缺少微量元素裂果。俗話說的好，“橫硼豎鈣”，意思是果實在缺硼的時候會橫著裂，在缺鈣的時候會豎著裂。所以我們要注意作物對微量元素的需求，提早補充微量元素，防治西紅柿因缺素導致的裂果

2.水肥管理。首先，很多菜農認為西紅柿需要鉀，所以在坐住果後一直衝施高鉀的肥料，這樣會因為鉀的過量而導致抑制其他元素的吸收，導致植株缺素同時也容易使植株早衰，果實緊住，使裂果的機率更大。正確的做法應該是在坐住果以後在西紅柿雞蛋大小開始平衡和高鉀的肥料交替衝施，但一定是先衝平衡的，這樣既能保證作物的營養生長，又能給果實膨大提供生殖生長所需養分；其次，在果實轉色期澆水，因為轉色期果實果皮基本不在生長，而澆水會導致果肉的生長，從而將果皮撐裂。正確做法是肥水在轉色以前給足，轉色期儘量不澆水或者小水勤澆

3.品種原因。有些品種的耐裂性較差，在不良環境中裂果機率更大。應該選擇耐裂性好的品種種植，減少裂果的機率

可以總結幾點:

1.生長速度的原因，西紅柿先是快速生長，接著是慢速生長，然後又是快速生長，這些變化使有些西紅柿表皮沒有足夠的拉伸，導致表皮破裂。可以觀看西紅柿的成長速度考慮提前摘果。

2.西紅柿屬於多汁作物，有些果實含氮多/含鉀少，比較容易破裂。

3.高溫與高溼的天氣下，有些品種容易出現這個問題，如果種植面積比較廣，可以用大棚。

4.就是灌溉的原因，如果西紅柿經常得不到水的灌溉，然後突然又長期灌溉，這個也是一個原因。

5.溫差比較大，白天在Sunny照射下果實不斷加熱，夜間溫度又比較低，尤其是打掉多餘的葉子的那幾天，果實缺少葉子的保護，這差別就更大了。熱脹冷縮，表皮一拉一伸縮，就破開了。

總結這5點希望可以幫助到你

我有以下幾條觀點：1丶水肥過大。在西紅柿的後期管理中要注意控制澆水，不澆或者是少澆。2.棚溫的控制，現在早晚溫差過大，要做到晚揭棚，早蓋棚，使棚內溫度在一個相對平均的溫差。3、檢測西紅柿的微量元素。看一看是否缺一種微量元素，還是某一種元素過盛。

不知道你有沒有注意過，一般在超市裡面購買的西紅柿都是又大又圓，而且光滑有亮度，而我們自家種植的，有時候就長的有圓有扁，還有的西紅柿會炸果，也就是我們說的裂口，這個是什麼原因造成的呢？

西紅柿炸果最常見的就是在成熟期的時候，這時候一般都是在炎熱的夏天，經常會出現在大晴天突然下大雨而後又轉晴的天氣這時候最容易出現炸果的情況，因為長期乾旱，西紅柿的植株可以說是非常的缺水，突然來了一場雨，那植株不得使勁的吸足水分，而成熟期的西紅柿的果皮生長速度已經停止了，單由於植株吸足了水分，使果肉還在繼續生長，這時候就極易出現果肉掙破果皮，出現炸果。

另外，西紅柿在果實膨大期間，由於高溫強光直射使得果皮老化，果皮老化了，西紅柿自然就要炸果了，所以這個時期我們要採取一定的遮蔭措施，在西紅柿種植時要適當的密植，合理的整枝以及修剪，讓果實藏在葉片或者是藤蔓內，這樣子也會不容易開裂。

在結果期，沒有及時的疏果，導致枝蔓上結果過多，等進入膨大期，由於相互之間爭奪養分，導致一些果實營養不足，也容易發生炸果。

最後就是，有的種植戶為了防治病害，在打藥時任意增加用藥濃度，用藥過多也會影響果皮的生長速度，造成炸果，另外，噴藥時溫度過高，藥液揮發快，致使果面殘留的藥液濃度迅速變大，在藥物的刺激下，果皮也容易產生裂口，形成炸果。

以上的就是西紅柿炸果的幾個原因，為了防止出現西紅柿炸果的情況，在西紅柿成熟期遇到乾旱時澆水儘量採取“小水多灌”的方式，在結果期追肥注意新增硼，鈣肥，以及及時的疏果，合理的整枝，在使用農藥除病害時注意用藥濃度，而且打藥時間最好是在早上或者傍晚。

番茄裂果的原因有很多，下面我主要從天氣、激素以及品種三方面關於這個問題進行講解。

1.當遇到較特殊的天氣狀況時，造成果肉於果皮的生長速度不一致時造成裂果。 番茄在白天進行光合作用，並進行營養物質的積累、轉化與運輸。例如，當遇到高溫天氣時進行澆水，這會導致植物體內的水分迅速增加，進而撐破果等。

2.由於使用激素造成的裂果。在種植番茄的過程中，很多農戶選擇使用激素提高坐果率。特別是在番茄花期時選用不正規的坐果藥，這也是造成番茄裂果的重要原因。根據這一情況，我推薦農戶使用坐果王這樣的番茄專用坐果藥劑，使用非常的安全(但是要按照農資店技術老師的指導進行抹花，避免在高溫的情況下進行抹花)。

3.最後一個番茄裂果的原因是由品種決定的。果皮薄的品種則容易裂果而果皮厚的品種則不容易裂。向這一方面是與番茄的大小沒有關係，而是與品種有關係 。所以在種植時還是要選擇果皮厚的品種，這樣可以在一定程度上預防裂果的數量。

綜上所述，為了防止番茄的裂果我的建議是:在選用番茄品種時，選擇果皮厚的品種進行種植。在較涼爽的溫度情況下對植物噴以硼肥和高鈣肥增強果皮的柔韌度。為了提高番茄花的坐果率，需要選擇正規的坐果藥劑。並且針對不同的天氣狀況進行合理用水用肥。能夠做到這幾點的話，就可以在很大程度上降低裂果的數量。

裂果是一種生理性病害，是由於番茄生長中環境條件改變，水分供應不勻引起的。番茄裂果有放射狀裂果、環狀裂果和條紋狀裂果等三種類型。多數發生在果實發育後期或轉色期，主要與高溫、強光照、乾旱等條件有關，特別是久旱後，突然遇雨或灌溉過多，使果皮和果肉組織生長速度不同步而造成果皮爆裂、果肉外露。裂果發生後，若遇溫暖溼潤環境，一些腐生菌易寄生於果實裂縫中，使果實產生黴狀物而腐爛。防止裂果的措施：

1.選擇果皮較厚而裂果較少的品種，一般果形較大的扁圓形、圓球形和木栓層厚的品種，較之中、小形果實，高圓形（或長圓形）、及木栓層薄的品種更易產生裂果。

2.加強栽培管理，增施腐熟的有機肥料，提高土壤的涵水效能，經常保持土壤的溼潤，防止過幹或過溼，提高植株抗逆性。

3.適當稀植，合理整枝，夏季可用遮陽網降低田間溫度，及時開啟棚膜增加通透性，並儘量避免Sunny直射果實。

4.可選用96%硫酸銅1000倍液或0.1%硫酸鋅或0.7%氯化鈣，加0.1%硼砂，10-15天1次，連續噴施2-3次。