白酒泡板栗主要有以下功效：

1、預防得胃病

板栗服用之後具有補腎健脾以及養胃、強健筋骨的作用，其藥效甚至可以和當歸、人參以及黃芪來相媲美。所以平時生活中，如果身體出現了便血、吐血以及反胃、身體痠軟等情況，都可以將板栗直接服用或者是泡酒喝，對身體健康非常有效果。

2、排出淤積毒素

板栗中還含有大量的不飽和脂肪酸以及礦物質和微量元素，可以有效的排出身體淤積毒素，另外平時還可以量的服用一些板栗酒，對提高身體免疫力也有很多好處，能夠抗衰老減輕關節炎症狀，身體也會越來越健康。

3、調節腸道功能

板栗中含有豐富的維生素C，這種物質能夠提高身體免疫力和調節腸道功能，平時我們出現腸道不通，可以喝一點板栗酒來調節腸道，還有身體出現了腰腿痠軟、骨質疏鬆等情況，都可以服用板栗，起到強健筋骨的作用，

4、平衡身體酸鹼度

板栗中還有著能夠提供人身體所需熱量的碳水化合物，碳水化合物還可以促進人體脂肪的代謝能力，達到平衡身體酸鹼度的效果，如果一個人的身體酸鹼度非常不平衡的話是很嚴重的，喝適量的板栗酒能夠很好的避免此類問題發生。

5、緩解眼疲勞

現代的研究發現，板栗中含有很多維生素B2和核黃素，這兩種物質能夠有效的提高眼睛視力，緩解了眼睛的疲勞。還可以促進面板、指甲和毛髮的生長。還對口舌生瘡，口腔潰瘍都有著不錯的治療效果。如果我們經常熬夜，喝點板栗酒是一個很好的選擇。

參考資料：http://hb.people.com.cn/n2/2018/0102/c343605-31094151.html