有些患者一旦得了糖尿病體重就下降的很快。那麼，該如何使糖尿病患者恢復體重呢？ 糖尿病分為1型和2型糖尿病，1型糖尿病是那種不管怎樣吃都不會胖的人。體重下降的原因是因為患者體內沒有足夠的胰島素，無法充分利用血液中的葡萄糖所導致的。身體總是需要能量的，不能用葡萄糖就只有消耗脂肪，於是造成了突然消瘦的原因。 1、少量多餐，保證設計的膳食量能夠充分攝入。2、監測體重，一旦體重恢復至正常應調整飲食至正常水平，不要導致體重超重而矯枉過正。3、同醫生一起檢查治療藥物是否合適，應及時調整藥物。4、確定沒有其他器質性疾病。5、補充充足的維生素和鐵質，動物類食品與植物類食品同時選用，可促進鐵質的吸收利用。6、要分清目前的體重是保持穩定還是仍持續下降，因為長期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結核病、貧血等都會導致體重下降，血糖控制好以後體重就會保持穩定。 想要恢復以前的體重就要注意體內胰島素的問題了。選擇正確的方法才是最好的。推薦：金奈瑪—糖尿病的良藥

估計不行，我朋友病史二十年了，只會瘦不會胖，愛喝乾紅，愛吃人參果，身體一直還是不錯的。

人參果，低糖，營養價值高

1、人參果是一種新型保健養生水果，富含許多水果不含的微量元素“硒”，“硒”能維持肌體正常活動，啟用人體細胞，具有防癌和抑制心腦血管疾病的作用，並對防治高血壓和糖尿病有良好助益作用，被譽為“生命火種”、“防癌之王”。

2、人參果是迄今為止發現的含鈣量最高的蔬果。較牛奶含鈣量高7.8倍、黑木耳2.5倍，高於西紅柿114倍、黃瓜36.4倍， 鈣能維持血液平衡，是防止由於缺鈣引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年性痴呆、動脈硬化的最佳選擇。

3、人參果是珍奇養生之果，來自大西北甘肅海拔2200多米以上的高原淨土，不用化肥、不用農藥和其他化學物質種植的安全營養食品。

4、一開始吃不太喜歡吃，喜歡以後，越吃越愛吃的奇特水果。生果可炒菜、煲湯、燉盅，熟果清甜解渴，淡雅自然。

5、品優質尊，由祁連山冰川雪水澆灌而成的奇異保健之果。一個果子，一種味道，風味獨特，世間少有的迴歸自然的綠色食品。

6、含人體必需的17種氨基酸和多種維生素與礦物質，老少皆宜，高蛋白、低糖脂、低熱量、維生素C含量僅次於苦瓜和辣椒，高於數百種蔬菜，是理想的美白、減肥佳品。

品 名:天梯山微黃紫斑人參果

規 格:FY-T1(80mmX60mm)

單 位:10公斤/箱,20公斤/箱,10噸以上起批

產品詳情:

在萬壽山五莊觀。有棵靈根，喚名草還丹，又名人參果。該樹三千年一開花，三千年一結果．再三千年才得以成熟。人若有緣，聞一聞能活三百六十歲．吃一個能活四萬七千年。

據專家考證,《西遊記》中生長人參果的萬壽山實為武威天梯山。天梯山石窟位於甘肅省武威城南五十公里處，創建於十六國北涼，後經歷代開鑿，規模宏大，建築雄偉，是中國石窟的鼻祖，大佛塑像的高度堪稱中國石窟佛像之首，而《西遊記》小說當中描寫的仙果----人參果便生長於此。當然小說有虛構的成份，現實中的人參果桃形，不是嬰兒形，而且當年栽種當年結果，無需等待漫長的時間。

人參果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區為多年小灌木．而中國各地目前廣泛實施栽種的人參果原產於南美洲安第斯山北麓，其原名“茄瓜”。果為多汁漿果，果肉為淡黃色，呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形，成熟的果實呈奶油色或米黃色。

而天梯山人參果卻自古有之。又因天梯山位於祁連山麓，道路不通，訊息閉塞，故人參果鮮為人知。上世紀山民仍把營養價值不菲的人參果無視其存在，21世紀以來，專家考察此地後發現人參果，並進行化驗分析才發現它真正的食用價值。如今，天梯山下已建立人參果栽培基地數千畝，成了名符其實的人參果之鄉。

人參果果實初長為白玉色桃形，成熟後果實為深黃色，帶紫色條斑，略有清香，果肉呈深黃色，軟而不脆，多汁，無籽，果實高80mm左右，直徑60mm左右，淡甜，清爽可口。與其它各地種植的人參果有不同之處。

豐富的營養價值

經化驗分析，人參果具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。在每100克成熟鮮果中，含蛋白質1．9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3．1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0．2克，與黃瓜、番茄相等；維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6．8倍；維生素B10．25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B20．27毫克．是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿蔔素0．9毫克，是番茄的2倍．黃瓜的10倍；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高；特別是微量元素硒高達3．34毫克．分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8．8、22、12、11l倍。還有鉬3．44毫克，鎂11．2毫克，鐵6．59毫克，鋅1．14毫克，錳0．39毫克，鈷0．332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出，人參果所含的營養成分確實較高，也較為全面．食之能補充人體之需要，具有較高的營養保健價值。

一、高蛋白質是人參果的主要特點之一。

蛋白質是人體的主要“建築材料”，是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成，而人參果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，食之容易被人體吸收利用，不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老．均有較好的保健作用。

二、富含多種維生素是人參果的又一特點。

其中維生素C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素，如攝人不足往往引起機體病理變化．甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用．已經引起醫學專家的關注，並提出維生素C可預防腫瘤的論點．據對維生素C攝人量的測定，中國食管癌高發區僅為低發區的1／3。同時，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力，用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等，均有較好的療效。

三、富含人體必需的微量元素是人參果的另一特點。

微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。人參果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑．能維持機體正常的生理功能．啟用人體細胞，保護心血管等臟器；硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。1973年。世界衛生組織宣佈：硒與癌症的發生密切相關。1986年．中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究，經過8年的觀察，發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49％。硒分有機硒與無機硒．過量服用無機硒會產生不良反應，有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用．服之最為安全有效。 “茄瓜一人參果”。以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據報導，硒還能降低血壓．對糖尿病也有輔助療效。

科學的食用方法

人參果的科學食用與深加工的方法頗多，現簡介如下：

①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗淨、切片，再將豬肉洗淨、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

②當做水果鮮食。生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。

④籠蒸人參果：即將人參果洗淨．縱切至2／3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀將其橫切成片．然後食之。

此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

目前，社會上對人參果還存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低，口味不太好。因此，國內一些科研單位對人參果進行了選育，成功地培育出了含糖量高的新品種，其含糖量為6％-9％，味道甜，口感好。對此，又有人認為，其含糖量之高低，不應成為質量優劣之標準。甜味人參果口感好，同然受人青睞；但商品貨架上的許多無糖食品，不是也頗暢銷嗎?而且，當前中國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人參果，而應常食低糖人參果。

不過食用過人參果的朋友都知道，一般吃三天過後，會愛上這個淡甜味的水果，也需這也是稱之其果為“人參果”的另一種原因吧！

參考資料：