你好，我曾是一名健身教練，就我的經驗告訴你。

我在職期間被問到最多的問題就是，你不能幫我瘦到xx斤，能瘦到我就買課。幾乎有80得會員都會問到這個問題。這是因為這些健身小白沒有理解真正意義上的減肥。主要還是因為健身在中國還屬於新興行業，很多人對健身只有一個籠統的概念，有更多的人可能連健身房都沒有去過，在他們的眼裡健身房裡都是一些肌肉怪獸，每天都在裡面舉鐵。

話說回來，其實減肥我們是為了透過運動減掉多餘的脂肪，但是很多人都覺得只要我減掉十斤甚至二十斤我就是瘦了。其實不然，上面是一張體測卡，就是人體的各項成分分析，上面可以清楚的看到身體各項成分，體重都受他們的影響，骨骼肌，脂肪，水分等。我們真正想減掉的是脂肪，而不是肌肉和水分。同等質量的脂肪的體積是肌肉的三倍，說起來沒多大感覺，下面上一張圖片讓你有更直觀的感受。這就是為什麼我們要增肌減脂。因為兩者的體質不同，所以我們要減掉脂肪而保留肌肉。很多人想當然的以為我瘦了十斤看起來就很瘦，其實你只是從一個胖子變成了小一號的胖子。減掉的是肌肉，水分，以及少部分的脂肪。

綜上所述，主要還是華人對健身缺少最基本的認識和理解，相信隨時社會的發展和人們對健康的逐步認識，人們會慢慢對健身有一定真實的瞭解的。

因為沒文化。比如我就是。

體脂率體脂引數體脂對照表，各個部位還要分開量，然後還要用換算公式頭暈眼花。就是算出來體脂率還是需要減肥的。肥胖就是一個字胖。瘦肉就是少體脂率就是高，不算也知道的。減肥以後體重輕了脂肪少了，肌肉本來就不多，少一點也不影響大局的。

所以，除非專業人士，普通人減肥就是減輕體重。

一般來說，體重輕了，脂肪自然就少了。至於肌肉也跟著少了這個問題，想這麼可怕幹嘛。本來我就是一普通人，身上也沒有多少真正肌肉。總歸會給我留一點不會都消耗光光的。

一面減肥一邊做點運動一邊多吃蛋白質食物。

別整的那麼複雜，沒文化的人還是很多的。

是的，常常看到身邊 的人每天都去稱體重，還有早上、中午、晚上頻繁稱的，哪怕掉一斤稱也會高興得了不得；其實，胖不胖，摸摸自已的肚皮，兩個上臂是不是有蝴蝶袖，屁股是不是一大堆贅肉，甚至下垂，大腿內側是不是一堆軟塌塌的肉，這些都是應當減掉的脂肪。減重，尤其是少吃一頓兩頓的，最先減少的是水分，想要減掉脂肪，就要科學飲食加合理運動，增肌，提高基礎代謝，所以，減重和減肥是兩回事。

有的人盲目減重，甚至不惜犧牲健康為代價，是不可取的。靠藥物、飢餓的方式，短時間內體重會有所下降，可是，等恢復飲食，往往會暴飲暴食，體重會飛速反彈，甚至比以前還胖，健康的減肥方式應當是下列的情形：

一、管住嘴，合理飲食：1.魚肉蛋奶都得吃，保證優質蛋白的攝入

每天300ml牛奶，一個雞蛋，每週吃水產類280~525克，畜禽肉280~525克，平均每天攝入魚、禽、蛋和瘦肉總量為120~200克。

2.保證主食的合理攝入

穀類為主是平衡膳食的重要特徵，每天攝入谷薯類食物250~400克，其中全穀物和雜豆50~150克，薯類50~100克。

3.多吃蔬果和大豆

提倡餐餐有蔬菜，每天攝入300~500克，深色蔬菜佔1/2，水果每天200~350克，經常吃豆製品，每天相當於大豆25克以上。

4.少鹽、控油、不喝含糖飲料，控糖、限酒

每天食鹽不超過6克，烹調油25~30克，糖不超過50克，最好控制在25克以下；女性一次一瓶啤酒，男性一瓶半。

5.不吃零食

每天規律的吃飯，水果，牛奶可以作為加餐，每日堅果可以適量吃，也就是10克的量，相當於一捧瓜子，2~3個核桃。

二、邁開腿，堅持運動1.平均每天主動身體活動6000步2.想要減脂必需有氧運動

如：慢跑、游泳、腳踏車等，是減少機體脂肪堆積的重要手段。

3.想要塑形，進行抗阻運動

如：啞鈴、沙袋和健身器械，是增肌的好方式，也有利於提高基礎代謝。

4.減肥的目的是為了身體健康，可以多種有效運動方式

可以增加柔韌性運動，如：瑜珈、太極、舞蹈，比較容易堅持。

骨質增強型運動：仰臥起坐、舉重、引體向上等，能使身體各部位肌肉收縮有力，強身健體。

其實減肥對於大多數人來說，就是覺得自己體重超重了，只要是掉幾斤稱就算減肥成功了。往往忽略了我們減肥的目的，我們減肥其實就是對自己的體型不滿意，想透過減肥讓自己更苗條，更自信。而減肥，其實減得就是肥肉，就是脂肪，這一點還是有很多人不清楚。只有減掉了脂肪，體脂率下降了，即使自重沒有改變，我們整個人看起來還是苗條了，漂亮了。

因為，在絕大數人來說，就是過稱看胖瘦。說白了就是看質量多少。雖然，減肥過程體脂率會降，但，體重不一定是下降的。肌肉量可能會增加。所以，人都是逼出來的，為了在別人所謂的瘦，不得不只看體重！

題主的標題和描述其實是兩個問題，那麼分兩部分來解答第一個問題：

為什麼大部分只看體重，不看體脂率？首先，大部分人壓根兒就不知道體脂率是什麼！舉個栗子：大概半年前吧，我在某寶網買褲子。那個時候的尺碼錶只有身高、體重、腰圍、臀圍。而我由於長期玩兒腳踏車使得大腿肌肉非常發達，能穿進去的褲子都是腰圍大一到二碼。每次找客服問尺碼的時候我直接報腿圍，但是沒有一個知道的，全部堅持要身高和體重。最近我逛某寶發現居然越來越多的店裡有了含腿圍的尺碼錶，雖然已經不再在網上買了，但是看到還是很開心。

然後，大部分人決心減肥的時候，其實體脂率很高。對他們來說首要任務是做有氧運動，減掉脂肪。而在這期間肌肉圍度的增長很少，所以看體重更為直觀，減掉的體重幾乎就是減掉的脂肪！

第二個問題：減肥後如何不反彈

題主說的很對。為什麼會胖？就是因為能量的攝入大於身體的消耗，造成了能量剩餘，身體儲存起來就是脂肪。運動減肥是一個加速身體代謝的過程，使身體的能量消耗大於能量的攝入。節食減肥也一樣，是能量的消耗不變，減少能量的攝入。

那麼，脂肪減掉了就可以停止運動了麼？當然不是，如果每天的能量攝入不變，運動一旦停止，能量就會再次過剩而產生脂肪。如果不想運動，只有提高自身的基礎代謝率（通俗點講就是躺在床上一動不動的時候身體維持各項機能正常運轉所消耗的能量）。

如何來提高代謝率呢？首先：不！能！節！食！身體有自己的調節機制，為了適應節食的能量攝入量，保證機體正常運轉，會逐步降低身體的代謝率。其次，我們來看一下基礎代謝率的公式BMR(男)=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(釐米))-(6.8×年齡)+66，BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(釐米))-(4.7×年齡)+65。從公式可以看出增加體重可以有效提高基礎代謝率。減肥又要增重，怎麼辦？對，就是增大肌肉！肌肉的密度是脂肪的三倍，在減肥過程中增加肌肉圍度訓練可以有效提高基礎代謝率，避免反彈。

為什麼90%以上的人減肥只看體重，不看體脂率？

很簡單體脂率有點概念化，抽象化，不像體重實際，具體。體重的測量簡單，易於監控，更容易操作，而目前我們看到的體脂率測量儀器，所測到的資料並不準確，有時候在同一臺儀器上連續兩次的測量資料都有很大的差異。

我們日常生活當中無論是BMI指數，還是標準體重的概念，都是以身高與體重的比例為基礎。如果你的體重在正常範圍內，那麼你的體脂率也一定在正常範圍內，高一點，低一點都不會脫離正常範圍。

在減肥過程中，採用正確的減肥方式體重的下降，一定包含了體脂率的下降。而只是單純的去強調什麼體重下降減得是水份和肌肉，是對減肥者的一種誤導，也是為了達成私教銷售慣用的說詞。即使是體質率下降的過程中也一定包含了水份和肌肉。

大眾群體把減肥只看體重沒有錯誤。肥胖群體不僅僅是體脂率超標，還是體重的超標，體重下降的同時體脂率也一定是下降的。

當然有一種人無論是體重還是體脂率都在正常範圍內，在別人的眼裡也不算胖，只是自己覺得胖，我把她們稱為“心理性肥胖”。“心理性肥胖”的群體的確不應該僅把目光盯在體重上，而是應該放在體脂率和塑形上。