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    可以幫助快速恢復體力的飲食 1.熱茶:茶中含有咖啡因,它能增強呼吸的頻率和深度,促進腎上腺素的分泌而達到抗疲勞的目的。咖啡、巧克力也有類似作用。 2.高蛋白食物:人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、牛奶、豬肉、牛肉、魚、蛋等。 3.維生素:維生素b和c有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素b和c的食物,能消除疲勞。 4.飲用活性水或純淨水:水中含有大量的氧氣,能快速緩解身體的疲勞感。 5.鹼性食物:多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,使疲勞消除。 ------------------------ 有氧運動後如何迅速恢復體力? 不少人參加體育鍛煉後,會在睡眠中出現小腿抽筋、肌肉痠痛、睡得不踏實或在第二天仍感疲勞。這是未能重視運動後放松及運動後的恢復,或是突然參加大運動量的運動,人體各方面機能難以承受而出現的不適狀態。大運動量後如何放鬆和恢復,手段主要有下面幾點: 1、運動後放松 運動後可躺在海棉墊或藤墊上休息片刻,平躺時腳放置的位置應略高於頭,或是與頭的高度平。切不可躺在有水汽的地上。休息片刻後可進行頭手倒立或是靠牆手倒立,時間3-10秒,可進行幾次,有利於下肢血液迴流心臟。然後再抖動四肢,先抖動、拍打大腿或是上臂,後抖動小腿或前臂。 2、運動後按摩 運動後按摩是消除疲勞的重要手段。按摩的主要手法有抖動、點穴、揉捏、叩打、推摩等。首先是抖動四肢,主要是放鬆肘、膝關節以及四肢肌肉群;上肢常用點按穴位有偏歷、曲池、手五里、臂月需等穴,可解除手臂、肘部的痠痛和腫痛,以及肩臂痛、頸項拘攣等運動後造成的各種不適症狀。下肢常用點按穴位有承扶、委陽、承山、崑崙、足三里等穴,可解除腰骶臀股部疼痛、腿足攣痛腰腿拘急疼痛、項強、腰痛、膝脛痠痛等症狀。揉捏叩打時,先推摩大肌肉,後推摩小肌肉,一側推摩後,再推摩另一側。如是相互間進行全身推摩。背部的俞穴多位於脊椎旁開1.5寸處,推摩放鬆多以脊椎旁開1.5寸處和肩部的肩外俞、肩井、肩胛骨處的天宗為主,可解除背部疼痛、頸項強直。幾種手法結合可起到良好的放鬆效果,且恢復快。對人體的五臟六腑也有保健作用。 3、營養的攝取: 要明白幫助恢復體力的食物不僅僅是針對比賽後的,平時訓練完後也同等重要。經常從事長時間,高強度訓練的運動員應該每天不斷地補充所消耗的肝糖,水分和鉀。而且,碳水化合物和水分應該儘可能快地在訓練後30分鐘內補充上以便迅速恢復體力。是不是聽起來不現實?在你舉手相互祝賀的時候,就可以順便拿起一瓶果汁或運動飲料。一旦選定一個適合你的食譜,就盡情享用這些食物吧 但這個食譜應該具備以下條件: 、包括大量的流食,如水,果汁,運動飲料,湯及水分較多的水果和蔬菜(如,西紅柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黃瓜)。 、包括碳水化合物含量豐富的食物,如麵條,土豆,米飯,麵包,水果,酸奶。 、包括適量的瘦肉,補充蛋白質。 、包括一些富含鉀的食物,如土豆,香蕉,橘子,橙汁和葡萄乾。 、千萬不要透過給食物上灑鹽或直接吃鹽來補充損失掉的鈉。一頓鹽適中的普通餐足以彌補出汗所損失的鈉。 、熱茶:茶中含有咖啡因,它能增強呼吸的頻率和深度,促進腎上腺素的分泌而達到抗疲勞的目的。 、高蛋白:人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。 、維生素:維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。 、飲用活性水:水中含有大量的氧氣,能快速緩解機體的疲勞感。 、鹼性食物:多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,從而消除疲勞。 運動後有助恢復體力的食物 要明白幫助恢復體力的食物不僅僅是針對專業運動員的,平時上健身館的白領一族也同等重要。碳水化合物和水分應該儘可能快地在運動後30分鐘內補充上以便迅速恢復體力。一旦選定一個適合你的食譜,就盡情享用這些食物吧。 1、包括大量的流食,如水,果汁,運動飲料,湯及水分較多的水果和蔬菜(如,西紅柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黃瓜)。 2、包括碳水化合物含量豐富的食物,如麵條,土豆,米飯,麵包,水果,酸奶。 3、包括適量的瘦肉,補充蛋白質。 4、包括一些富含鉀的食物,如土豆,香蕉,橘子,橙汁和葡萄乾。 5、千萬不要透過給食物上灑鹽或直接吃鹽來補充損失掉的鈉。一頓鹽適中的普通餐足以彌補出汗所損失的鈉。 膳食營養科學化是健康的物質保證 對於一個從事健身運動的人來說,首先要了解自己一天攝入了多少熱能和食物中是否含有足夠的各種營養素。因為熱能攝入的過量或不足會使你的體重增加或減少,營養素的缺乏將影響你的運動能力和運動健身的效果。 食物中產生熱能的物質有三種,即碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物是人體運動時的最佳能源,它提供熱能最快,在沒有氧氣的情況下也可以短時間地進行無氧氧化,產生熱量。但是人體的碳水化合物的儲存是有限的。在有氧的情況下,人體會燃燒脂肪來提供能量。所以運動生理學家主張我們從事中等強度的有氧運動,以消耗體內過多的脂肪。蛋白質一般是不用來供能的,它主要是用以運動後的肌肉的修復和增長。我們吃的主食中,70-75%是碳水化合物,它是碳水化合物的最好來源,遺憾的是,多年來人們有一個很錯誤的觀點,即“多吃主食會長胖”,所以很害怕吃主食,尤其是青春少女,嚴重的可以做到“粒米不進”。實際上,人是否長胖取決於一天熱能的攝入量,即三種產生熱能的物質,碳水化合物、脂肪和蛋白質攝入所帶入體內的熱能的總量。這個總量超過了你一天的熱能消耗,剩餘的部分就會轉化成脂肪儲存在體內。如果你增加了主食的攝入,同時又減少了脂肪的攝入,你攝入的總熱能就不會超,運動中肌肉就可以得到充足的碳水化合物來作為能源,運動的效率就高,運動後的疲勞消除就快。如果你的膳食中沒有足夠的主食,運動中不可能無限制地燃燒脂肪,只好將肌肉中的蛋白質作為能源來燃燒。其結果是運動不但達不到強壯和健身的目的,反而練掉了你的肌肉。更為不利的是,肌肉中蛋白質的燃燒還會造成機體的過早疲勞和疲勞後的難以恢復。 從事健身運動的人最為注重身體的脂肪,甚至將脂肪的多少作為評判健身效果的唯一標準,有的人體型已似“洗衣板”卻依然在節食減肥,這也是不科學的。人在23歲以前都是生長期,18歲時將長到預期身高的90%,所以在此期間內盲目地節食會干擾正常的生長髮育。一般健康人群的身體脂肪所佔的百分數應該是,男子15-18%,女子20-25%。超過者可診斷為肥胖,將可能發生慢性疾病。相反體脂百分數男子低於4%,女子低於10%表明有攝食的紊亂。女性的體脂最好不要低於18%,因為她們需要脂肪來合成女性激素。我們所攝入的熱能的30%應來自於脂肪,脂肪將攜帶脂溶性維生素,A、D、E、K,在體內合成激素和必需的體成分。食物中的脂肪含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,前者是一些慢性病的致病因素,後者則能減低心臟疾病的發生,為此過低的膳食脂肪同樣也是有害的。 c) 保健品是保證健康的好幫手 在健身運動的場所,人們不吝惜花幾十元錢打一局網球或保齡球,卻很少有人有意識地花幾元錢喝一瓶運動飲料。感到口渴的人最多喝一瓶礦泉水。其原因是他們不瞭解運動中補充水、糖和鹽的重要性。運動中為了調節體溫會出汗,當汗液的水分丟失達體重的2-3%時,運動的能力就會下降。出汗造成的血容量的減低會使心臟的負擔過重,這將使我們的運動達不到健身的目的。礦泉水或其他飲料因為不含鹽和糖或所含的糖和鹽的濃度不適當,不但起不了保護心臟的作用,還可能實得其反。 前面提到,如果健身運動的方式不當有可能造成機體的免疫機能下降和自由基對細胞的過氧化損傷。補充一些營養品可以幫助消除這些副作用。下面介紹幾種常用的抗氧化和增強免疫機能的物質。 維生素E 健身前後要補水:健身前30分鐘可以喝100曰一150毫升的水,如果健身時間超過一個小時,中間需要補充100一一臼120毫升水。另外,運動後要按照在運動前後體重差的150%來補充丟失的水分。膳食纖維應該每天攝入30克膳食纖維對人體健康至關重要,缺少了這個“腸道清道夫”,腸蠕動就會減弱,體內的毒素很維清除,同時,膽酸的分泌減少,降低膽固醇、穩定血糖的作用也很難完全達標。中國營養學會建議,每人每天都要攝入30克左右的膳食纖維,而我們很多人每天的攝入量只有10克。所以,營養學家建議要多吃全穀類的食物,如玉米、小米、高梁米,採替代經過精細研磨的大米;多吃有長莖的蔬菜,如芹菜、菠菜,來增加膳食纖維的攝入。

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