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  • 1 # 使用者376653771170

    企劃其實就是一個告訴別人你要幹什麼的工作,不過是用高效、合乎邏輯、考慮周全的方式。

    贏得他人的信任,花錢、資源、人力按照你所企劃的方式行動,要讓看過你企劃案的人不由自主地說出:

    “就讓我們這樣做吧!”

    這就是企劃的目的。

    為什麼要做這件事

    做一份企劃工作你的出發點是最重要的,因為你是整個船上把握方向盤的那個人。

    找對了方向,一帆風順。方向錯誤,風雨交加。

    所以企劃工作前期的選題非常關鍵,需要仔細地檢討。

    企劃一般是解決兩類問題以達到一種更”理想“的狀態:

    發生型問題:現在就已經存在的問題。比如顧客流失嚴重、人手不夠、原材料價格升高等。

    設定型問題:現在沒有發生、但是將來會遇到或者提高水平的問題。比如要將每天到店的人員數量提高一倍以上、店裡可以容納更多的顧客、菜餚出品時間短縮等。

    要怎麼做

    選擇了課題,就需要想想我要怎麼辦了?

    針對兩種課題做的方式也不一樣,但不可忽視就是情報調查,企劃需要積累大量的資訊,只會坐在辦公室裡的人是寫不出好企劃的。

    針對發生型的問題,可以用問卷、觀察、統計的方式清楚地瞭解現在究竟在一個什麼樣的水平上,比如顧客率流失,調查下從什麼時候開始意識到顧客流失,那時餐廳有什麼變化點(換了廚師、更換了原材料供應商等等)。

    對於設定型的問題,可以透過設定理想狀態,對於餐廳來說,可以是更好吃的菜、更快的上菜速度、更舒適的用餐環境,更廣為人知的宣傳、更低的運營成本,在這五個方面進行調查,也可以調查下其他競爭餐廳,找找差距,學習別人的更好的做法。

    目標不要天馬行空

    想好了要怎麼做就需要設立目標了,但是不要設立一個達不到的目標,做不到的話不僅會傷害企劃者的信心,還會降低參與人員的熱情。

    設立目標最好遵循SMART原則,即具體的、可以衡量的、能夠達到的、與自身相關的、有時限的。

    透過設定目標定期點檢階段性的成果,檢查自己的企劃方案能否達標。

    如果沒有實現目標,不要氣餒,我們再來一遍

    我們每個人或許做不成那個一出手就進球的流川楓,但是我們可以做一天比一天要更好的暮目。

    球投不進沒有關係,比起失敗的心情,如何在下一次做好才是重要的。

    所以沒有達到期待目標時我們可能是遇到一個比企劃時更小的課題或者沒有考慮到的背景,在發動腦筋去想想怎麼解決吧。

    成功了,帶著信心進行下一次企劃吧

    總之企劃是一個非常有意思的工作,它無所限制、可以讓你天馬行空地去想象,它又有所限制,需要我們在真實的現狀中找尋方向。

    企劃的目的不斷地追求完美並展示自己的價值,讓看過你企劃的人,不由得讚歎出:

    “就讓我們按這個傢伙說的幹吧!”

    這就是企劃。

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