牛年問豬丨豬肉價格為何躥得快？高肉價還會挺多久？

近幾年豬肉一直在高價位上執行，這都是2018年發生的非洲豬瘟惹的禍，是這場疫病的後遺症，豬肉價格從7元左右一斤暴漲到近50元，現在仍然在25元左右徘徊，高肉價還會挺多久？我認為豬肉每斤價格在20元左右應該會有很長，可能在2年左右，但是各個地方的價格差異是比較大的，有的地方可能春節過後就降低到每斤15元以下。

豬肉價格為何躥得快，主要是由於非洲豬瘟引起國內生豬大量減少，據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4%。由於母豬大量減少，育肥仔豬供不應求，仔豬價格暴漲，去年春節期間，一頭斷奶仔豬曾經賣到2500元以上，現在雖然母豬養殖數量逐漸恢復，但是仔豬價格每頭仍然在1000元以上。過去肥豬生產成本是由飼料費用控制，現在是由仔豬價格控制，只有當仔豬價格下降後肥豬生產成本才能明顯下降。現在市場豬肉價格是由掌握肥豬豬源的企業確定，現在出欄一頭肥豬利潤就在1500元以上，養豬人是賺得盆滿缽滿。

養豬是目前利潤最高的產業之一，吸引了大量的投資者進入了養豬業，去年年底生豬增加30%，因此在春節後將陸續出欄，同時，春節後進入豬肉消費淡季，以及新冠肺炎疫病的影響，豬肉的消費量是大量減少，中央大批儲備凍豬肉的投放，豬肉價格進入了下降階段。但是由於育肥仔豬價格仍然居高不下，以及飼料價格的波動、人工費用的增加等因素影響，豬肉價格仍然會在高價位上執行。

當年，我們都認為中國足球水平，用不幾年時間就可以章顯進步的成功、勝利、輝煌！但是，恰恰相反幾十年一踏糊塗！為什麼？因為，過多的是權錢名位的制約、左右使人才不在位置上！自然而然，順理成章的，順其自然的事扭曲了…！還是那幾個字:囚、困、團！前進沒有人才，一盤散沙、烏合之眾！僅僅是想有好的結果，沒有好的行動、作為，真的是痴人說夢了！

豬肉與人民生活水平直接相關，儲備豬肉的密集投資也沒有降低豬肉的價格，2021年，豬肉的價格肯定會上漲，上漲的原因和生豬的漲價密切相關，總的來說，豬肉的價格在仍可接受的範圍之內；從豬肉的消費情況來看，總體呈上升趨勢，這也意味著豬肉仍然是消費者非常喜歡的肉類。

為什麼豬肉的物價在上漲？

1、生豬供應及產能恢復緩慢，導致價格上漲； 2.生豬的飼料成本及人工成本上漲導致豬肉價格上漲；3.豬肉的進口數量減少了，供應減少也是導致豬肉價格上漲的原因。 隨著時間的推移，加大進口豬肉的數量及生豬的陸續上市，豬肉的價格上漲空間會變小。

冬天是傳染病高發期，死亡率比較高的。各種病毒性腸炎，非洲豬瘟出來了，死的比較多。

又是春節了，豬少，需求量又大，肯定會漲價的。

一般過了年後，請客的少了，吃肉的也少了，肉沒得那麼好賣了，自然就降下來。基本上年年都是這樣的，不過這兩年的價格確實有點高。過年基本上都30左右一斤了。養豬的只要沒咋個死的都賺的盆滿缽滿，所以現在很多大公司大企業都開始養豬了。

生豬大戶餵養，成本要校算，銷售價必須有利才出售，而且越高越爽。農戶餵養豬，不但是吃肉而且還是為了肥料而必須餵養，少則一兩頭，多則幾頭，只要發展農民散養生豬，農民就自養自食，再不與市民爭肉吃了，農民自給有餘的就可供市，如此這般肉價就不會繼續攀升，反而會逐步下降，這是必須的！