慢性腸炎補脾是關鍵，常吃栗子山藥粥
症狀：慢性腸炎
很老很老的老偏方：取栗子（鮮）30克、粳米50克、山藥（幹）20克、棗（幹）10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，
用文火煮成粥，調味即可。每週服用3～5次，堅持一個月。腸道是用來排毒的，但腸道在人體裡擔任的角色並非那麼簡單。其實，腸道是人體最大的消化器官，主要分為小腸和大腸兩部分，小腸包括十二指腸、空腸和迴腸，大腸則包括盲腸、結腸和直腸。小腸可以幫助食物消化和吸收，而大腸則負責將食物的殘渣濃縮成糞便排出體外。腸道很容易受到細菌、病毒、真菌和寄生蟲等微生物的攻擊，引起小腸炎和結腸炎，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等一系列症狀。這些症狀若一直持續，經久不愈，就會發展為慢性腸炎。
慢性腸炎可發生在不同的腸段，最常見於結腸末端和直腸。不過，不管是哪個部位發生病變，我們都可以試試用中醫的方法來治療。慢性腸炎屬中醫學洩瀉的範疇，按照中醫的說法，病機是脾胃虛弱、腎陽虛衰、肝氣乘脾、瘀阻腸絡等，根本原因是脾、胃、肝、腎之氣衰弱，治療時應該以補脾、補腎為主。
那位廚師的慢性腸炎是由於飲食不節制，造成脾胃氣虛才引發的
吃點栗子粥。栗子又叫板慄，素有“乾果之王”的美譽，是碳水化合物含量較高的乾果品種，能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。中醫認為，栗子性味溫和，入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，可治反胃、洩瀉、腰腳軟弱等症。明代李時珍曾介紹：“有人內寒，暴洩如注，令食煨慄二三十枚，頓愈。”
栗子粥有健脾止瀉的作用，如果搭配山藥、棗等，則效果更佳。具體做法是取栗子（鮮）30克、粳米50克、山藥（幹）20克、棗（幹）10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調味即可。每週服用3～5次，堅持一個月。這個方子健脾止瀉，適用於慢性腸炎屬脾胃氣虛者，症見飲食減少、體倦乏力、大便洩瀉。注意的是，溼熱洩瀉者不宜食用上方。另外，還要將栗子和榛子區分開來。榛子又稱山板栗，果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，含油脂量很大，而栗子的澱粉含量更高，兩者的功效相似。中醫認為榛子也有調中、開胃、明目的功效，常用於飲食減少、體倦乏力、易疲勞、肌體消瘦等症的治療。但榛子富含油脂，性滑，洩瀉便溏者應少食，特別是不要生吃。不過，如果將榛子炒焦黃，研細，每次吃一湯匙，早晚各一次，空腹以紅棗湯送服，也可治脾虛洩瀉，長期堅持有補脾益氣、改善身體疲勞乏力症狀的功效。
慢性腸炎補脾是關鍵，常吃栗子山藥粥
症狀：慢性腸炎
很老很老的老偏方：取栗子（鮮）30克、粳米50克、山藥（幹）20克、棗（幹）10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，
用文火煮成粥，調味即可。每週服用3～5次，堅持一個月。腸道是用來排毒的，但腸道在人體裡擔任的角色並非那麼簡單。其實，腸道是人體最大的消化器官，主要分為小腸和大腸兩部分，小腸包括十二指腸、空腸和迴腸，大腸則包括盲腸、結腸和直腸。小腸可以幫助食物消化和吸收，而大腸則負責將食物的殘渣濃縮成糞便排出體外。腸道很容易受到細菌、病毒、真菌和寄生蟲等微生物的攻擊，引起小腸炎和結腸炎，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等一系列症狀。這些症狀若一直持續，經久不愈，就會發展為慢性腸炎。
慢性腸炎可發生在不同的腸段，最常見於結腸末端和直腸。不過，不管是哪個部位發生病變，我們都可以試試用中醫的方法來治療。慢性腸炎屬中醫學洩瀉的範疇，按照中醫的說法，病機是脾胃虛弱、腎陽虛衰、肝氣乘脾、瘀阻腸絡等，根本原因是脾、胃、肝、腎之氣衰弱，治療時應該以補脾、補腎為主。
那位廚師的慢性腸炎是由於飲食不節制，造成脾胃氣虛才引發的
吃點栗子粥。栗子又叫板慄，素有“乾果之王”的美譽，是碳水化合物含量較高的乾果品種，能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。中醫認為，栗子性味溫和，入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，可治反胃、洩瀉、腰腳軟弱等症。明代李時珍曾介紹：“有人內寒，暴洩如注，令食煨慄二三十枚，頓愈。”
栗子粥有健脾止瀉的作用，如果搭配山藥、棗等，則效果更佳。具體做法是取栗子（鮮）30克、粳米50克、山藥（幹）20克、棗（幹）10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調味即可。每週服用3～5次，堅持一個月。這個方子健脾止瀉，適用於慢性腸炎屬脾胃氣虛者，症見飲食減少、體倦乏力、大便洩瀉。注意的是，溼熱洩瀉者不宜食用上方。另外，還要將栗子和榛子區分開來。榛子又稱山板栗，果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，含油脂量很大，而栗子的澱粉含量更高，兩者的功效相似。中醫認為榛子也有調中、開胃、明目的功效，常用於飲食減少、體倦乏力、易疲勞、肌體消瘦等症的治療。但榛子富含油脂，性滑，洩瀉便溏者應少食，特別是不要生吃。不過，如果將榛子炒焦黃，研細，每次吃一湯匙，早晚各一次，空腹以紅棗湯送服，也可治脾虛洩瀉，長期堅持有補脾益氣、改善身體疲勞乏力症狀的功效。