體內原本儲存的脂肪越多，熱量攝入量減少後身體做出的反應就越明顯，如果此時加強耐力訓練的強度，就會讓此飲食法走向得必反的成果？反譚在所難免。減少脂肪攝入強調碳水的飲食法無疑是人們最常用的飲食策略，這種飲食法在健美健身領域比較常見，而這種飲食法主要要求碳水，含量相對較高，通常要至少佔總熱量的50%；脂肪含量相對較低，為25%到30%！

對於不愛運動的人來說，實行低質高碳飲食法通常也會慢慢產生減脂成果，一般來說低脂高碳飲食法的作用雖然不及低碳飲食法，但是與其他飲食法相比它具有一個切實的優勢就是能夠長期維持體脂的穩定，因此假如人們不太適應脂肪含量較高的地中海飲食，低碳飲食也是一種很好的基礎飲食。

而此時如果想減去更多的體脂使自己的外形，可以與舞臺演員先相媲美，只憑傳統的低脂高碳飲食法是不夠的，hicibi體重管理法指出：肪堆積是有多重原因構成的，所以首先還是要找到個人發胖的原因，不同的既然脂肪堆積是有多重原因構成的，所以首先還是要找到個人發胖的原因，不同的人，不同的手段面，最忌諱的就是野蠻的節食，瘋狂的運動。

其實傳統的低脂高碳飲食法很適合用來穩定體重，但是實行此法時，舊的飲食習慣很快就恢復。體重開始反彈時你開始會想是否是自己沒有按照計劃進行。其實不然，如果剛開始您體脂率就高，效果自然會有，就像我們不吃飯一樣會瘦一樣。而在減重路上的人來說，我們減重肯定也要看我們的體質適不適合。比如易胖體質，可能會飲食的改變，突如其來的就是體重增加。所以易胖體質我們如何減肥？體質的改變最主要的是我們消化系統代謝酶失衡造成有的人是先天遺傳因素，有的人是後天因素還是因為採取過度節食、長期飲食無規律、反覆腹瀉等一些極端減重手段造成。而體質的問題一般都是後天形成易胖體質。這類人群對食物熱量的抓取對糖分的攝取和對油脂的儲存功能都特別強大，通常表現：平時約束進食吃的像貓，偶爾放開吃一點很快就會變成豬頭。

HICIBI體重管理辦法中的【脂盾】對胰腺調養維護，促使體內酶到正常平衡水平，當我們的消化系統各項消化酶指標迴歸到正常狀態時，我們的身體也就成為了易瘦體質。

另外，隨著時間的推移，自律意識越來越差，也是成為減脂結果減弱的一個原因了，幾周或幾個月後由於飲食結構單一，人們會不自覺地增加脂肪的攝入量，自然越來越胖。hicibi體重體重管理辦法中脂盾 油盾 餐盾 糖盾不需要刻意控制飲食，不管你吃什麼，使食物分解後補充人體必需營養物質外還能阻斷相應的熱量供應。調整易胖體質，發胖後的面板鬆弛問題，也是目前很多管不住嘴、邁不開腿的美食達人採用的方法。減肥容易保持難，所以隨身攜帶HICIBI，無時無刻在減脂。

熱量守恆是王道。

所謂低脂高碳，是在熱量攝入總體減少的情況下的，脂肪、碳水化合物的比例變化，不是特意增加很多碳水，不然照樣胖。

這種飲食方法，遵循能量守恆又加以運動的話，只要血糖不高的人，竊以為大部分都可以採用。

開篇丟擲答案：低脂高碳飲食並不適合減肥，反而會對身體造成傷害。減肥原則：

對於想要健康減脂的人群來說，簡直飲食的原則應該是

保證營養，全面改變飲食習慣，減少多餘熱量，製造能量，負平衡缺口，達到減脂目的。

雖然本次問題提到了低脂飲食，但是低脂並不意味著應該高碳水化合物！

因為食物的選擇錯誤，很多女性，尤其是沒有精力和時間自己做飯的白領女性，經常會選擇澱粉多，糖分多，脂肪高，蛋白質低，微量元素低，這樣三高二低的飲食方式，既不利於瘦身，也不利於健康，造成了胖而體弱的雙重損失。

其實發胖和瘦身的原因以及誤區有很多，這些誤區告訴我們，無論是運動還是飲食

第一，一味盲目的追求快速減肥，減掉的僅僅是秤上的數字和健康，沒有辦法長久保持

第二，我們在開始決定瘦身時，一定要有一個明確的標準，想清楚你想要的是上稱後令人金色的數字和病弱的消瘦，還是體態優雅，面板光滑和充滿活力的健康身體。

張佳明

1 畢業於上海市第二軍醫大學臨床醫學專業2 海軍退役軍醫，上尉軍銜。3 曾在上海市東方肝膽外科醫院以及長海醫院從事肝膽腫瘤放射介入治療工作。4 十三年學習醫學經歷，八年臨床工作經驗。5 部隊轉業後曾任英國養老企業健康事業部培訓經理。

低脂高碳飲食，適合哪種人群減肥呢？

低脂高碳飲食只適用於血脂很高，血糖值偏低的肥胖人群減肥。

題主認識到減肥必須控制飲食，準備認真控制飲食，但為什麼要低脂高碳飲食呢？除非你的血脂，血糖指標與一般肥胖不一樣。

如果你不是血糖值偏低的肥胖人群，就只能用低脂低碳的飲食配合減肥，

我身高1米74，年輕時體重70公斤，55歲前不控制飲食吃成了93公斤重的胖子，55歲後認真減肥，控制飲食特別是控制碳水化合物的每天攝入量即少吃主食，堅持適量運動，減肥成功，今年70歲的我現在體重72公斤上下。根據我的減肥體會一般人減肥必須要低脂低碳飲食，體會如下：

一，不控制主食，碳水化合物攝入太多轉化成糖分結存在體內造成肥胖。科學家發現，碳水化合物進入人體後，轉化為血糖，刺激胰島素分泌，多餘的血糖進入肝臟合成肝糖原和脂肪，血糖剩餘的越多，合成的脂肪就越多而儲存在體內。

我年輕時不控制飲食，一頓要吃半斤米煮的飯，到55歲減肥時吃成個大肚子。

二，減肥時控制主食最重要才能有效果，我55歲剛減肥時自以為吃雜糧可以多吃點，一天主食由米飯1斤多減為雜糧飯1斤，但跑了幾個月的步體重不見少。

醫生告訴我一般人主食根據自身體重，體力勞動強度每天只能吃4至8兩，吃雜糧也一樣只能吃這麼多。從此我在少吃動物性脂肪食物外，主食每天只吃6兩，不吃零食，晚飯後堅決不吃任何食物。十五年如一日，減肥成功。

三，主食控制好，血糖指標正常了，血脂，膽固醇指標也會隨之正常，血糖積存少了，脂肪自然積存少了。我一般15至20天自己量一次血糖，3個月左右到醫院去做一次血脂分析加血糖的血液化驗，醫院護士抽血後自已同時用手持血糖儀測試血糖以校正血糖儀的誤差。多年來的測試結果都證實血脂，膽固醇指標與血糖值息息相關。這些指標正常了，減肥才有效果。

一般人減肥除了控制飲食特別是主食外，還要運動鍛練而且必須要有一定的運動量才能有減肥效果，光控制飲食是達不到減肥效果的。

祝題主早日減肥成功。

圖1：我30歲時照片

圖2：我減肥前大肚片照

圖3：我70歲8月照片

⒈絕大多數的人的健康減脂方式都是一樣的。合理飲食和適量鍛鍊。

⒉低脂高碳的飲食方式並不是適合減脂。並且長期用這種飲食不利於血糖穩定和心血管健康。

脂肪：脂肪並不是減脂的大敵，相反食用適量的優質脂肪有利於心血管健康，降低“壞”膽固醇，補充維生素B族、維生素E和蛋白質。比如堅果和食用油中都含有不飽和脂肪酸，適合日常甚至減脂適量食用。

高碳：碳水化合物總體來說就是各種糖類。糖分為單糖和多糖，而日常飲食中常吃的細糧(精米精面)就是單糖的一種，被身體快速吸收後並升高血糖，又會很快降低造成飢餓感，並且血糖的忽高忽低並不穩定。特別是對需要減脂的人和糖尿病人群是不太友好的。

水果中的果糖也屬於單糖，原理和細糧一樣，所以如果當天吃多了很多細糧就不建議再吃水果，特別是高糖水果，平時也要控制水果的量，建議一天250-300克左右。

針對澱粉類來說，比較健康的碳水就是粗糧。比如雜米、雜豆、雜麵、玉米、紅薯、紫薯、南瓜、山藥、蓮藕。這些都可以作為主食類搭配著食用，甚至可以和細糧搭配，因為細糧不可能一口不吃，細糧好消化，粗糧雖然營養豐富飽腹感強，但是不好消化，所以粗糧和細糧搭配著吃為宜。

蔬菜最好種類豐富一些，特別是綠葉蔬菜和深色蔬菜。水果中的營養蔬菜中都有，並且糖分比水果低很多！

油脂的能量太高，雖然它們的消耗沒有那麼快，但是隻要他們單位重量的供能效果要是其他食物的幾倍，這不是在嚇人，所以減肥應該減少脂肪攝入。

碳水在減肥的時候大部分指的是主食方面的，但是水果啥的也有的，所以有時也必須要考慮進來，因為碳水比較好吸收些。

同時消化吸收後主要以能量的形式存在，它的主要作用就是供能，多餘的就儲存起來形成糖原和脂肪，所以不建議吃太多碳水！

因此一般人減肥是不支援高脂和高碳水的，高碳水的話主要建議增肌的人！