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1 # 匹諾曹122606
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2 # 營養百事通
醋確實可以降低血糖增加飽腹感:
2005年的一項相關研究發現,麵包配醋,不僅能夠降低餐後早期血糖和胰島素的上升速度,特別是在餐後30-45分鐘的時候,而且能夠提升餐後30、90和120分鐘時飽腹感的評分。
對於糖尿病人和容易餓的胖人來說,無疑是好事兒但是每餐至少要喝3-5匙的醋(10-12克/湯匙),這個醋量說不多,但也不少,要每餐都保持這樣喝,一般人也很難做到。
另外醋還促進消化健胃消食、增進食慾:
醋在釀造過程中,透過微生物的代謝及分解作用,生成了大量的揮發性有機酸和氨基酸,這些物質透過刺激人的神經中樞,促使消化器官分泌大量的消化液,從而促進了食慾,那無疑吃的要比平時多,對減肥不利。
而且本來胃酸過多,胃潰瘍等問題的人,食用過多的醋會加重病情。
綜合看來用醋減肚子不太靠譜,想減肚子你要這樣做:
1. 減少能量的攝入
每餐8分飽,少吃精白米麵,多吃粗糧,增加飽腹感,用薯類替代一部分主食。
2. 堅持運動:
有氧運動每天至少30分鐘,每週5次以上。可以選擇慢跑、快走、游泳等中等強度的運動。
3. 養成良好的減肥習慣。
1)餐餐要吃很多蔬菜,養成先吃菜,然後再一口飯一口菜的進餐順序。
2)不打掃剩菜剩飯,少吃或不吃各種甜點、油炸食品和各種甜飲料。
3)減少在外就餐。
/執業中藥師/衡膳學院一級講師
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3 # 穎食營養
喝醋瘦肚子不靠譜,可能還會鹽超標。
釀造的食醋是透過糧食,比如高粱,大米,糯米等,與糖乙醇一起透過微生物的發酵而成的。那麼在最終行成的食醋中,有了一些氨基酸等營養成分。但是透過喝醋來瘦肚子是不靠譜的做法,並且醋是屬於一種調味品,裡面還含有鈉,所以有可能就會鹽超標,進而增加了一些疾病的風險。
想瘦小肚子不妨做到以下幾點:
1、不要長期久坐,久坐會使得腹部的脂肪堆積,造成小肚子,能夠時不時地站起來走走才行;
2、減少整體能量的攝入,小肚子也是能量攝入過多進行囤積造成的,所以要減少一整天總能量的攝入才是王道;
3、要做一些運動,可以是跑步,卷腹,仰臥起坐,平板支撐等都可以,增加能量的消耗,才沒有多餘的儲存囤積,才能夠瘦。
4、飲食一定要遠離高能量高脂肪的食物的攝入。
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4 # 只有營養師知道
部分研究還真發現黑醋可能有促進脂肪更快消耗的效果,醋能開胃消食,促進胃酸分泌,所以食物能更好地被消化吸收。醋中富含多種氨基酸成分,氨基酸有干擾脂肪合成的效果,能對瘦身起到輔助作用,能讓糖分、蛋白質代謝更順暢,雖然沒有很明顯的效果,但多少還是有一些潛在的輔助功能。
但如果意在“用醋來減肥”那麼肯定就大錯特錯了,沒有一種食物可以正面燃燒脂肪,起到很好的減肥效果,減肥或者保持好身材靠的還是管住一張嘴,攝入的熱量要低於消耗的熱量,能量供不應求,才可能會動用脂肪來供能,達到減肥的目的。光是喝醋,稍微抑制一下脂肪的合成,增加一下消化代謝就能減肥?那必定是不可能的,光是靠喝醋就能瘦肚子,那也是不可能的。
為什麼我們肚子慢慢長胖了?一般是由於日常飲食的不節制造成,例如經常攝入過多熱量,喜歡吃高油高脂高糖食物,經常外出聚餐,宵夜放不下,大排檔吃起來,而且還會時不時喝得醉醺醺的,低頭看看肚子,它慢慢就成了啤酒肚了。如果這些習慣不改善一下的話,即使是天天喝醉都沒辦法讓肚子瘦下去。
如果是肚子大這種“腹型肥胖”的朋友一定要更加註意,因為這種肥胖比那些腿粗屁股大腰身還算苗條的朋友來說要危險得多,腹型肥胖屬於內臟脂肪囤積較多的情況,而這些脂肪不同於“皮下脂肪”,皮下脂肪能保護身體、儲存能量,還能禦寒,不過內臟脂肪緊貼著內臟生長,越積越多後很容易影響臟器的正常工作,誘發多種心腦血管疾病發生。有腹型肥胖的朋友日常一定要儘量控制自己的飲食習慣,最好清淡飲食為主,儘量在家就餐,減少在外用餐次數,多用清淡的手法烹飪食物,避免油炸、燒烤、乾煸等油多的烹飪方法。增加蔬菜類、全穀物類食物的攝入比例,攝入豐富的膳食纖維成分,有助於抑制脂肪、蛋白質、膽固醇。避免大量飲酒,應當控制飲酒量,能不喝的時候也儘量不喝酒。
日常還應當提高運動量,不要總是久坐久躺。適當的運動能幫助我們消耗多餘熱量,還有助於提高高密度脂蛋白的含量,清潔血管,預防粥樣硬化的生成。
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5 # 健康行僧
喝醋可以瘦肚子嗎?
健康苦行僧,開講啦!
喝醋能夠幫助消化促進食慾,可以幫助減肥,但如果說喝醋能夠減肥那是不夠現實的,醋能夠促進胃液的分泌,對腸胃的刺激過大,想要依靠喝醋瘦肚子有如水中花鏡中月,如果您在節食空腹的狀況下喝醋減肥,很容易引起胃潰瘍等疾病。
適量喝醋對身體有哪些好處?1:軟化血管
食醋能夠幫助軟化血管,幫助降低人體的膽固醇,平時多喝一些醋,非常適合心腦血管疾病的人群,醋也有很好的殺菌效果,能夠幫助預防流行感冒
醋泡花生是很不錯的養生食物,降脂降壓,醋浸透花生即可,浸泡一週即可,早晚食用兩次,每次十粒左右比較合適,不過腸胃功能不佳的朋友得適量減少或者不吃
2:預防骨質疏鬆
食用醋能夠提高身體的鈣利用率,幫助身體吸收鈣,對於預防骨質疏鬆症非常有幫助,適合中老年朋友食用
如何才能減掉自己的小肚腩呢?1:全身性有氧運動
區域性減肥是不可能的,而且肚子是最容易長肉和最難減去的部位,一般只會在全身的體脂率下降很多的情況下才會看到明顯的改變
2:適量的力量訓練
力量訓練能夠很好地幫助燃燒脂肪,說得簡單一些就是開合跳,卷腹這類強度比較高的運動,要是難一些就是硬拉,深蹲這類的了,從力量訓練中獲得的效果和跑步等有氧訓練是完全不同的,肌肉是能耗大戶,力量訓練就是給身體的熱量製造出能耗大戶
3:適量節食,改善自身的飲食結構
適量降低自身的熱量攝入量,少吃一些高油脂,高熱量的食物,食物結構儘量從高油脂往高膳食纖維,高維生素轉變,這些食物的熱量較低且飽腹感較強,能夠很好地幫助減肥
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6 # 糖人健康網
營養師小糖來為大家解答。
喝醋不能瘦肚子,沒有科學根據。首先醋就沒有減肥作用,而且想單獨瘦某個地方,達到區域性瘦的效果幾乎是不可能的。區域性瘦很難做到,即便瘦了也是全身瘦了,帶動區域性瘦。醋要是真能夠瘦肚子,市面上那些氾濫的減肥產品也不可能賣得那麼好了。
醋是我們日常用得比較多的一種調味料,它能夠增添食物的味道,具有開胃作用。也就是說吃了醋或加醋的食物,反而可能食慾大增,吃得更多了,這對於減肥無疑是不利的。不過醋能夠延緩胃排空的時間,從而延長人的飽腹感。
除了傳醋能瘦肚子,還有很多傳醋能降三高、軟化血管的,比如醋泡花生、醋泡生薑、醋泡大蒜、醋泡黑豆治冠心病、高血脂等,很多老年朋友對此深信不疑。其實這也是沒有根據的,人體有一套完整的酸鹼平衡系統,正常人的酸鹼度(PH值)始終維持在7.35-7.45之間,不管喝多少醋,人體的酸鹼度也不會有變化,除非你病了。所以說,吃醋沒有軟化血管的作用。
關鍵是,很多人為了醋的那些所謂的功效大量吃醋。醋的主要有效成分是醋酸,它有一定的腐蝕性,如果大量吃醋,會灼傷咽喉部和胃部黏膜。所以有些人大量吃醋後,會出現吞嚥困難,還會加重胃潰瘍的症狀。
總結就是,大家理智點,醋用來調味就好,別指望它能有啥厲害的功效。
希望小糖的回答能幫到大家,更多健康百科知識我們在後期問答中分享。
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7 # 山西博媽
喝醋可以促進飲食 但對於瘦肚子沒多大效果 。我們山西人最愛吃醋 ,但是街上還是有很多朋友大肚偏偏,說你這個處這東西只是個調味品 ,不可以減當減肥 來瘦肚子也不要大量喝 。
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8 # 紫羅蘭講故事
天下無難事,只怕有心人!減肥的方法是千奇百怪的,豐富多彩的!哦,像喝醋減肥啊!例如醋加蜂蜜,醋加檸檬水,醋加紅棗,紅豆薏米粉,還有醋加那個火龍果,醋加那個菊花,還有玫瑰花,還有決明子這些!重在堅持,同時還要搭配一些有氧運動,這樣才是兩全其美的方法!
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9 # 花錢的小貓
你想多了,減肥是不是區域性性的,是全身性的,所以就算減,也是全身一起減,而且你想的太多,你看天底下肥胖的人那麼多,有哪個喝醋就能瘦的?如果喝醋就能瘦,還去健身房幹什麼?
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10 # 北方學子王雨蒙
日本研究人員發現,過胖的人如果每天吃兩湯匙的醋,可以比不吃醋的人多消耗5%的腹部脂肪。據研究者建議,最佳方式是在用餐前喝一瓶加了一湯匙蘋果醋的清水。
回覆列表
天天吃醋減肥瘦肚子不可取.
意見建議:
因為醋的化學成分主要是乙酸,屬於酸性有機溶液,我們平日裡使用的醋是糧食釀造的,首先,醋可以增強人的食慾是很明顯的,其次大量喝醋,將改變胃液的PH值,使胃環境中酸性加強,對胃黏膜造成損傷。