沉香是如何結香的呢？

生結軟絲奇楠沉香為什麼軟?

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這些專業性的沉香問題由愛香人為您專業解答!

沉香是如何生成的呢？香友們都知道香的高貴品質源於沉香在受到傷害後（如雷劈、蟲咬、人為破壞等），為了自我癒合而分泌油脂的。

僅僅有這些機緣還是不夠的，還必須有一種微生物：黃綠墨耳真菌入侵到沉香體內，導致沉香樹抗體強烈的排斥排異，而黃綠墨耳真菌就在這種排異中代謝，經過複雜生化反應產生了苄基丙酮。在這種持續的排異中又發生複雜的生化反應，最終生成倍半萜和色酮類等物質。就目前最新研究沉香的成分高達300 多種，其中還有數項未知成分。

這裡我們要特別感謝中國著名的生物化學家戚樹源先生（中科院華南植物研究所研究員），以戚樹源教授為代表的一批科研工作者耗用了自己畢生的精力和智慧，為沉香諸問題的解密進行了多年艱苦的探索，終於作出了卓越的歷史貢獻。

自然界生物等級越高對於氣味的要求越高，比如蒼蠅就喜歡腥臭，人類卻厭惡。沉香為什麼貴比鑽石，首先沉香的氣味清新甘甜芬芳馥郁，時而花香時而乳酪香等，不同地點與時間，沉香會有不同味韻。神奇的味韻給人心靈的舒暢，讓人愛不釋手。

再次沉香是在大自然偶然的機緣下才會結香，沉香高貴的品質來源於被傷害後自我的蛻變，人生何嘗不是？若要精彩的人生就要學習沉香的高貴品質。從古至今沉香都是名貴的中藥材，其成分可以治療多種疾病如哮喘、嘔吐、大腸虛秘等，尤其是對心臟的功效，救心丸的主要成分提煉與沉香。

上篇我們已經說過，據史料記載沉香在漢時就被宮廷大量使用，至今2000多年了，雖然近代沉香斷層百年，但是對於兩千多年的沉香史卻顯得短暫。所以沉香的資源越發枯竭，到目前大料基本上難覓，好料需持續結香數十年甚至百年，所以沉香的原產能力非常弱。隨著資源的枯竭，沉香的價格一直在漲，所以沉香貴比鑽石也是情理之中的。

沉香的結油是小機率事件，沉香首先要被傷害破壞，再次還得感染真菌，經過百年的自我蛻變才能形成上好的沉香。那沉香油的結油過程又是如何的呢？受到傷害的沉香在被黃綠墨耳真菌感染後，在沉香樹自身的免疫排他下開始結香。

沉香結香過程中就會有先後循序之分，或由內而外結香或由外向內結香，有的部位結香多有的部位結香寡，這就形成了沉香油的不均勻。

這也是為什麼市面上那麼黑乎乎的沉香大都是假貨呢？它與自然生長結油不符。瑞香科沉香屬因有木間韌皮部所以導致木質鬆軟，沉香結油充次或充滿導管，這就形成了沉香的油線。油線也是鑑定沉香的重要依據。我們會在以後篇幅中詳細講解沉香的鑑定依據有哪些，沉香結油的色澤有哪些以及不同的色澤對應的沉香的產區和和韻是什麼？所以敬請關注愛香人！

大家好，我是愛收藏的小福，有朋友聊到這個沉香的結香，那就必須交流一下了，首先說這個未結香之前的沉香木叫白木，它的本身是沒有香味的，一般是當沉香樹受到外力傷害或者自身病變時就會留下傷口，這個時樹木就會 自行分泌出異常稠厚的樹脂，堆積在傷口上。這個應該都不陌生吧，像一些腐爛的地方，也會有樹脂的分泌呢，分泌樹脂後， 原本寬鬆的材質開始變硬，就吸引一些真菌寄生於芯材，慢慢的樹芯顏色發生變化，硬度密度開始增加，這個時候輸送養分的組織受到阻斷也就停滯生長，樹幹開始倒伏、分解成各種不同形狀。一段時間後樹種、菌種受影響產生油木結合體，散發出沉沉的異香，也就是沉香了。要知道的是沉香並不是一種木材，而是樹脂和木質的固態凝聚物，一般形成時間在十年至百年 之間，到樹脂累積和硬化一定程度，取下去除木質部分，就是大家熟知的沉香哦。怎麼樣，大家覺得小福說的對嗎，不足之處歡迎補充留言哦。