俗話說，“傷筋動骨一百天”。骨折是一件十分痛苦的事情,很多骨折病人在康復後，不但在身體上留下後遺症狀，還在心裡留下了陰影。所以在恢復期間一定要重視起來，那麼發生骨折以後可以吃什麼?

　　1、高能量高蛋白質飲食，有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

　　2、維生素C豐富的水果和蔬菜，這些食物中含有人體所需的微量元素，不僅能夠幫助身體更好更快的恢復，還可以促進鈣質的吸收，對於身體的儘早康復起著非常關鍵的作用。

　　3、適當的補充維生素D，骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物如魚、肝臟、蛋黃等，並儘可能多的曬些太陽。

　　4、需要多飲水，在生活中，骨折患者應該大量飲水，這主要是由於骨折患者骨折後血液變得不通暢，容易出現淤血腫脹、經脈不通的現象，影響骨骼的生長。大量飲水能夠有效的加速人體的新陳代謝從而加速血液迴圈，能夠幫助患者儘早的康復。

　　5、適當吃含鈣豐富的食物，骨折後，有必要適當的補充鈣片，可以適當的多吃一些含鈣的食物，生活中有很多含鈣質較多的食物，比如說骨頭湯、牛奶等食物。

　　總之，骨折後需要注意飲食，注意保養，注意康復鍛鍊。恢復期一定要注意安全，避免劇烈運動，不能讓自己再受到任何損傷，以免再次骨折。

骨頭的生長就像建房子：需要搬運原料，需要建房工人，需要水泥乾的過程。而骨骼的生長，需要鈣質的攝入，鈣質的吸收，鈣質的沉降硬化，以及骨骼塑形的過程。

因此骨骼的生長不僅僅只是補鈣這麼簡單，補鈣僅僅提供了骨鈣質的攝入。

其實骨骼生長需要鈣質，需要對吸收作用很大的維生素d，維生素c以及蛋白質。

補鈣產品中最容易吸收，價格相對便宜，市面上最好找，而且使用最方便的公認為牛奶，切記不是骨頭湯哦。

早晚一杯牛奶是我對病人的要求，至於你其他的想吃什麼就吃什麼，西醫沒有太多幹預。當然，從中醫角度上講，辛辣刺激性的食物容易導致傷口的疤痕增生，傷口搔癢，甚至疼痛加重，比如狗肉，羊肉牛肉，公雞，鯉魚。

也許很多人會講，姚大夫，你是西醫，怎麼信這個？其實我很負責任的告訴大家，也許我並不知道為什麼會這樣，但是我的病人吃了就出現了疼痛傷口發紅。停掉，很快消退。我不需要各種理由，只看事實。❤

其實作為現代人，各種飲食結構都很健康完善，不像過去家裡窮，沒有肉吃，沒有牛奶喝。受傷了，五折了，則需要進行補充我們現代人受傷後，只要日常的正常飲食即可，注意避免辛辣刺激食物。適當的補一點鈣質也無可厚非。

最重要的一點，也是過去骨科大夫容易忽視的一點功能鍛鍊。

合理的早期功能鍛鍊，可以讓今後的功能早期恢復，也能夠促進骨折的早期癒合，骨骼變得的更堅強。

早期一般在1~2周，應多喝水，多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。忌食酸辣、油膩、燥熱以及太過滋補的食物。

中期一般在2~4周。可食用高營養價值發熱食物，適當補鈣。食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等。

後期一般在5周之後，可以繼續食用高營養的食物。

祝早日康復！

人們常說，傷筋動骨一百天。這句話的意思是骨折之後需要比較長的時間才能康復。骨折，除了要好好治療之外，在飲食方面也要特別注意的。在患者的康復期間，要積極配合醫生的治療以及鍛鍊，同時在飲食上，也應該好好下些功夫。骨折患者的飲食，主要分為兩個階段：

1、在骨折發生後的1-2個星期。在這個階段的飲食，建議以清淡的為主。選擇一些易吸收和易消化的食物。因為骨折發生後，患者的身體還是很虛弱，若是一下子大補，身體會受不了，反而會有適得其反的效果。可以多吃一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆製品等食物，保證足量的蛋白質攝入以及所需的微量元素。而且應以清蒸或者燉熬為主，能夠使患者更好的吸收，同時在這期間要少吃香辣、油膩和煎炸的食物，這些不利於患者的恢復。

2、在骨折發生後的5-6個星期。這個時候患者的身體已經恢復了一些。骨折的部位也已經開始生長，到了需要大量鈣的時候。那麼可以多喝骨頭湯，也可以幫助補鈣。同時也無需再過於忌口，可以像平時正常人一樣地吃飯。但是像過於油膩和刺激性的食物，還是得少吃。這些食物並不利於病情的恢復。

以上都是一些基本的情況，有的危重患者和因骨折引發其他併發症的患者飲食不能一概而論，必須根據病情和醫囑作出合理安排。

1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並儘可能多曬些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水：骨折後由於久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折後營養不能差，初期建議清淡，約半月後可以增加高蛋白質、鈣質的飲食、富含維生素C、維生素D的食物，促進鈣質的吸收，對促進康復是有好處的。

適當飲水也是必要的，很多骨折患者術後飲水不足，其實不利於血液迴圈。

除了建議吃的，還有建議不要吃的，這個在某種意義上講更重要！

在骨科、婦產科等科室，醫生都開始逐漸意識到這一點，防範下肢深靜脈血栓及其引發的肺栓塞，是一項決不可忽視的重點工作！

下肢深靜脈血栓，大多發生在久坐的人、骨折、手術、分娩後需要臥床或者靜臥休息的患者身上，因為久坐或者手術後，都會造成下肢血液迴圈不暢。

如果之前有血脂高、血粘等不利因素，血管內就可能形成粥樣硬化，血栓脫落執行到肺部，可導致咳血、胸痛、呼吸困難甚至當場奪命！

曾經有闌尾炎手術後臥床幾日，在醫院去趟衛生間猝死的病例發生，所以，骨折患者易發的肺栓塞，不可不防！

骨折的病人可以吃什麼？牛奶、綠葉菜以及適量的肉、魚、蛋這些高蛋白的食物。

牛奶是補鈣最好的食物，當然毋庸置疑骨折後的病人真的需要補鈣，才能夠讓骨骼更加的強壯，讓身體更加的容易恢復。每天建議的飲用量在250毫升左右為佳。

綠葉蔬菜含有豐富的B族還有維生素K可以幫助骨骼健康同時可以幫助強壯骨骼，在恢復期間可以多吃綠葉菜或者做成蔬菜湯非常不錯哦！可以每天吃蔬菜的量在500-750克為宜，最好綠葉菜在一半以上。

讓骨骼恢復健康當然肉、魚蛋是少不了的，所以適當的補充每天50克，最多可以吃到75克。可以選擇魚肉或者是蝦這些屬於優質蛋白的食物幫助骨骼健康的同時還幫助了身體整體機能的恢復。

依一：醫院營養科工作

由於手術的創傷以及骨折本身需要大量能量損耗，所以術後飲食還是強調營養豐富和易消化，通常推薦脊柱骨折的病人吃含蛋白質比較多的高營養食品，在飲食上多注意要用膳食纖維，儘量食物上不要過於精細，反而使胃腸功能紊亂，也可以多吃含鈣比較多的食品，這類食品通常是豆製品、海產品、蔬菜、水果等，能夠讓患者加快恢復。脊柱骨折患者在飲食營養補充方面沒有特別，只要患者食物不過敏，食物不會對手術疤痕增生造成影響，都可以吃。

除此之外，在這裡很多人有個誤區，很多人認為骨折之後，多喝骨頭湯可以補鈣，會促進骨折癒合，但是實際上骨頭湯裡頭熬出來的，都是骨頭的“油”，而不是鈣。有人做過這樣的實驗，熬了一大鍋的骨頭湯，它裡頭含的鈣還不如一杯牛奶含得多，所以喝骨頭湯是沒有效果的。