反芻動物的消化生理

牛羊等反芻動物有瘤胃、網胃、瓣胃、真胃，瘤胃是一個天然發酵罐，大量的微生物在裡面發酵生

70%

左右來自瘤胃微生物。微生物對飼

料的利用能力非常強大，植物秸杆可以分解、蛋白質不夠的情況下尿素也能吸收，所以牛羊等反芻動

物的飼料完全沒有必要像豬雞一樣使用全精料飼餵，關鍵是要調整好瘤胃，讓瘤胃微生物發揮最大的

生產潛力，產生足夠的微生物以滿足羊生長需要。微生物強大的消化能力決定了澱粉糊化沒有必要。

瘤胃中的大量微生物菌群對來自飼料中的有害菌具有很強的競爭性抑制能力，

瘤胃微生物大量繁殖

消耗瘤胃中有氧氣，造成的厭氧環境使有害細菌無法在瘤胃中存活（有害細菌基本都是需氧菌）

。因此有無制粒高溫殺菌在很大程度上與羊的生長沒有太大的影響。

顆粒料在反芻動物上的效果

顆粒料具有過瘤胃比例高的特性，

這對提高飼料轉化率有一定好處，

但大量飼料進入真胃會增加真

胃負擔，容易引起消化不良，因此反芻動物顆粒料生產廠家會建議限制飼餵，但飼餵量的把握非常困

難。限制飼餵，羊群常有飢餓感，喂料時採食速度快，體弱力小的經常採食不足，所以羊群體重差距

越來越大。

顆粒料的不利影響與經濟性分析

現在飼料新增劑工業的發展，羊飼養上有很多有效的新增劑可以使用，益生素

(有益微生物)

可以補

充瘤胃微生物的不足，在飼養上表現出很好的效果，但這些微生物大部分不能耐受高溫，制粒不僅殺

滅了有害微生物也會殺滅我們希望的有益微生物；同樣高溫對酶製劑、維生素都有破壞作用。

羊的顆粒料不同於單胃動物的顆粒料，

粗纖維含量必須高於

17%

單胃動物要求低4%才能保

證瘤胃功能正常，壓制成顆粒料，飼料與微生物的接觸面積相對較小，微生物利用效率明顯不如粉料。

商業飼料廠制粒裝置規模較大，

生產豬雞顆粒料的電耗大概在

20度/噸左右，

生產粗纖維含量更高

的羊料，電耗達到

25-30

度/噸，小型飼料機組的制粒效率一般較低，電耗在

30-35度噸，甚至更高。

除了解決飼料分級、防止羊挑食以外，我們認為顆粒料在羊上沒有其他優勢。如果有小型顆粒機

的養羊戶可以用你們自己的配方，壓制顆粒與不壓制顆粒比較比較孰優孰劣！養羊應該更多重視瘤胃

微生物的作用，別把羊當豬來養。生產實踐中採納我們的建議、放棄顆粒料的養羊戶，都取得良好的

效果，不僅羊生長良好，省下的電費就相當可觀。

顆粒飼料餵羊是最好的一種選擇，大家都知道人在吃東西的時候喜歡一種嘎嘣脆的感覺，同樣羊也是喜歡吃顆粒飼料，同樣顆粒飼料對羊來說有非常大的好處，下面我們就來說一下。

①適口性好:和其他的一些飼料相比，顆粒飼料的適口性相比來說是最好的，因為經過加工以後有一些改善風味兒的飼料新增劑，味道是比較好的，增加了飼料的香味，提高了羊的食慾，而且顆粒飼料表面光滑，質地相對來說較硬，咀嚼比較充分羊是非常喜歡吃的。

其他優點

①儲存時間長:顆粒飼料儲存時間比較長，相比於一些青飼料，青貯飼料等他們容易造成養分和水分的流失，顆粒飼料含水量一般在13%，一般情況下儲存三個月不會有什麼大的問題。

②節約飼料:相比於些粉狀飼料他們遇到風起時，遇到羊扭打時都會造成浪費，但是顆粒狀飼料不會輕易的拋灑，羊基本上也不會特別挑食，因此，可以很好的節約飼料。

另外還可以省時省力，節約人工成本，而且還可以促進肉羊的發育，這基本上是其他的一些飼料不能夠相比的，可以大大的提高養羊的效益。

①水分控制:一般是半固態狀的製成顆粒狀飼料，這個時候我們就要控制飼料當中的水分，顆粒飼料的水分一般控制在13%左右，如果達到了15%以上甚至是20%，就很容易變潮然後結成塊慢慢的就會發黴。

②新增防黴劑防氧化劑:一些飼料新增劑是必不可少的，如果顆粒飼料當中含有一些微量元素，一些容易被氧化的物質，這個時候我們就要注意新增防黴劑，防氧化劑。

同樣顆粒飼料在存放的過程當中，也一定要注意，放在通風良好，乾燥的地方，發黴飼料如果不加處理是不能夠飼餵的。