喝咖啡通常不會出現身體的發胖，咖啡的主要作用是興奮神經、提高注意力並不會增加體重，所以不用過於的擔心。

但是注意晚上不要喝咖啡喝太多容易導致出現有失眠的情況。

咖啡是不少人喜歡喝的提神飲品，對於不少想保持身材的人士來說，經常喝咖啡最擔心的就是會不會影響身材。那麼，喝咖啡會長胖嗎？喝咖啡有什麼注意事項嗎？

1.喝咖啡會不會關鍵是看選擇的是什麼咖啡

一般的速溶咖啡是會讓人長胖的；純黑咖啡卻不會讓人長胖。另外喝咖啡喜歡加糖或者是牛奶的話，也是很容易導致熱量攝取過多而長胖。

2.喝速溶咖啡會使人長胖

速溶咖啡的熱量較高，其中添加了大量的白砂糖和奶精，能夠為身體提高較高的熱量。對於不喜歡運動的上班族來說，每天喝速溶咖啡後攝入的熱量不能得到有效的消耗，就會轉化成脂肪堆積，使人越來越胖。

3.喝黑咖啡不容易長胖

一是因為黑咖啡的熱量很低，不會給身體帶來更多的熱量攝取；二是因為黑咖啡中含有的咖啡鹼能夠刺激身體分泌腎上腺素，從而幫助體內更多的脂肪進行分解排出體外，幫助有效進行減肥。

適量喝黑咖啡可以減肥 黑咖啡能夠幫助減肥但是並不代表可以過量的喝。一般一天喝黑咖啡不要超過3杯，否則很容易使人出現心跳加速、血壓上身、情緒焦躁等不適。

咖啡本身熱量很低，而且有研究顯示咖啡可以加快代謝、幫助燃燒脂肪。所以，適量飲用咖啡不會長胖。

但是，我們現在說的是純粹的咖啡，是不加糖、奶、以及奶油等的黑咖啡。

圖片來自： plantproof

如果你喜歡喝各種花式奶咖，只要不過量喝，一天一杯、同時又減少其他奶製品的攝入量的話，比如喝了奶咖就不喝或少喝牛奶，問題也不大。

你看，一份不加糖的12oz拿鐵（脂肪2%牛奶），卡路里大約是160大卡，你一天只喝一杯的話，能讓你增加多少體重？

但是，如果你加入了糖漿，又換成了全脂牛奶，這卡路里就升起來了。

更不用說，有些咖啡飲料裡，咖啡只是一道“配料”，商家店家加入了糖、奶油等等，那你喝的就不是咖啡了，是在吃糖和其他新增物質，你要自己研究下熱量、脂肪、膽固醇等等，會不會長胖、資料說了算。

速溶咖啡也一樣，如果只喝速溶黑咖啡，你怎麼會長胖呢，但是如果你喝的是三加一速溶咖啡，那你要看看產品包裝上標註的熱量和脂肪吧。

只要不要含有大量奶油的咖啡，就不會長胖滴。特別是黑咖啡，不止不會發胖，還有減肥消水腫的功效。

1.黑咖啡含有一定的營養成分。黑咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的黑咖啡豆含量更高。並且有遊離 脂肪酸、黑咖啡因、單寧酸等。

2.黑咖啡對面板有益處。黑咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用黑咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

3.黑咖啡有解酒的功能。酒後喝黑咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.黑咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而黑咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯黑咖啡可預防膽結石。對於含黑咖啡因的黑咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯黑咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

6.常喝黑咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。

7.黑咖啡的保健醫療功能。黑咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。

8.黑咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡黑咖啡)的黑咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

喝咖啡是否容易長胖，這要取決於你喝的是什麼咖啡了，以我們常見的咖啡品類為例：黑咖啡（美式咖啡）的熱量最低。其次是意式濃縮，不過其熱量也不會超過20大卡。然後是加了純奶粉拿鐵，熱量一般在40～50大卡/100g。至於添加了口味糖精的焦糖瑪奇朵等咖啡，熱量可就不低了，畢竟加糖了嘛。此外很多人喜歡的速溶咖啡，因為添加了奶精和糖精，熱量更是翻倍。

（黑咖啡/美式咖啡）

所以從控制體重的角度來說，一般建議選擇不加糖的黑咖啡或加奶不加糖的拿鐵咖啡，之所以沒推薦意式濃縮咖啡是因為口感偏苦澀，歐美比較流行，而在中國一般朋友都很難接受，而加糖的咖啡或速溶咖啡就不太建議了，熱量相對來說會高很多。

△喝咖啡需要注意什麼？

咖啡屬於一種健康的飲品，可以中國傳統的茶葉媲美，成了很多朋友喜愛的飲品，關於喝咖啡的注意事項，以下這些您可以瞭解一下：

第一點：喝咖啡的好處。

研究發現，咖啡中含有大量的抗氧化物質、咖啡因、鉀等微量元素以及有機酸等，具有促進代謝、降低糖尿病風險、利尿消腫、提神醒腦等好處。第二點：咖啡的攝入量。

咖啡雖然對健康有一定促進作用，但並不是越多越好，過量的咖啡攝入會抑制部分營養素的吸收，增加尿鈣的流失以及導致中樞神經過度興奮，從咖啡中的咖啡因含量來看，比較公認的建議攝入量每天不超過400mg，而一杯現磨的黑咖啡或拿鐵咖啡的咖啡因含量在110mg左右，所以每天1～2杯的量比較適宜，最多也不宜超過4杯。

第三點：咖啡並不是人人都適合。

有些朋友聽說了咖啡的好處，就特意的開始飲用咖啡，完全沒有考慮自身情況，實際上有以下問題或情況的朋友並不太建議喝咖啡或要少喝：

甲亢患者（加速代謝）低血糖、低血壓患者胃酸分泌過多或有胃食管反流問題的朋友（咖啡會刺激胃酸分泌）對咖啡因敏感的朋友下午或晚上不適合喝咖啡，容易影響睡眠。有痛經或經期綜合症的女性月經期間也不宜喝咖啡。（容易加重症狀）（拿鐵咖啡）

首先純的咖啡幾乎是無熱量的，所以一般喝咖啡呢，不會增加熱量攝入，也就不會讓人長胖。相反的，咖啡中的咖啡因，可以興奮神經，一定程度上可以提高基礎代謝，這有利於增加熱量消耗，儘管這個熱量消耗也沒有太多。目前也有部分研究發現喝純的咖啡是有利於體重控制的（增加熱量消耗，促進脂肪燃燒等），但證據還不夠充足。

但如果你喝的是加糖和加脂肪的調味咖啡（如摩卡），那糖和脂肪本身，都是高熱量，容易增加體重的，要是正常吃飯之外，還經常喝這樣的咖啡，熱量攝入就很容易超標，也就更容易長胖了。

當然，如果嫌純的咖啡太苦的話，也可以喝拿鐵，也就是咖啡加牛奶，這樣苦味兒會淡很多，多數人也就能夠接受了。同時奶雖然是有熱量的，但營養價值很高，每天適量喝的話是有利於體重控制的，全脂奶每天300克左右，低脂脫脂奶可以喝到500克左右。

總之，咖啡本身因為熱量極低，並不容易讓人長胖，甚至可能還會影響基礎代謝，有利於減肥。但如果說，你喝的是加糖加脂肪加奶的調味咖啡，那就需要考慮總熱量攝入是否超標了，有些是加糖和加脂肪的咖啡，經常喝確實更容易長胖。

咖啡是常見的飲品，遍佈大街小巷的咖啡館也讓人停下腳步。累了或者是想提提神，年輕人更喜歡來上一杯咖啡。咖啡也讓我們體會到了絲滑的口感，只不過飲用咖啡一直以來爭議也比較大，經常喝咖啡會引起肥胖嗎？

喝咖啡會不會引起肥胖？其實咖啡是有利於減肥的，咖啡中含有的咖啡因能夠加速您身體的新陳代謝，在某種程度上可以提高人體的基礎代謝。基礎代謝所消耗的能量在我們每天的能量消耗中佔有重要地位，有些人怎麼吃也不胖，很大一部分原因是自身基礎代謝比較高。也有人些在年輕的時候身材能夠保持很好，到了三十五歲之後身材走形，減肥也變得更加困難，就是與基礎代謝下降有著重要的關係。

咖啡因可以提高我們身體的基礎代謝，身體中的能量更容易消耗掉，減肥也就變得輕鬆起來，因此喝咖啡也有著可以瘦身的作用。雖然咖啡因可以起到減肥的作用，但是咖啡因也是一把雙刃劍，用好了可以起到減肥的作用而且有益於身體健康，但是咖啡因過量攝入也會對我們的身體健康帶來危害。

咖啡因過量會對人體帶來不利影響，比如身體震顫、心跳加速、噁心、頭暈、失眠等情況，甚至會出現心力衰竭的情況發生。2015年，歐洲食品安全域性EFSA對咖啡因進行了綜合評估，結果認為，正常成年人每天攝入咖啡因400mg是沒有安全問題的，這就大約相當於5杯咖啡。也就是說，每天喝上兩杯咖啡不會對健康帶來危害，也不會造成咖啡因上癮的情況發生。

在飲用咖啡的時候要注意，有些人感覺不加放糖的咖啡有點太苦，習慣在飲用咖啡時候放上幾塊放糖，這樣的做法雖然增加了咖啡的口味卻在無形之中增加了糖的攝入量。長期飲用加糖的咖啡，不僅起不到減肥的作用，還會讓您悄悄地長胖。