“姑娘果”是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健“草本水果”。菇娘(姑娘果),又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。姑娘酒用紅姑娘為主原料,經分選,破碎,接入人工培養果酒酵母進行發酵,調配而成的低度姑娘酒,具有滋補保健功能。屬於果酒。菇娘漿果還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞,酸甜可口,適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養顏,延緩衰老,預防心腦血管病等保健價值經研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當中含量最高的.該產品無汙染、純天然,是真正的綠色食品。擴充套件資料紅姑娘渾身是寶,不但其全身都可入藥,而且其根系極其發達,有似乎木性的地下橫走根莖,對防風固沙、保護水土流失有一定的防護作用。由於氣候和環境的變故,除了東北和華北極小部分地區外,全國大部已經絕跡。紅姑娘成了東北部分地區的天然特產。介於紅姑娘即藥又食且有一定的觀賞價值,還是防風固沙的一把好手。很多人都把她視為掙錢的寶物。人們之所以把她視為掙錢的寶物,還在於紅姑娘卻是一草一藥,一藥而醫。如治糖尿病、風熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是紅姑娘一味藥而醫。而且長期服用沒有副作用、不產生依賴感。黃菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年輕女孩和小孩子的喜歡.夏秋是它的盛產季節.食用價值比較高,曾經是山野田間的一種野生小漿果,經人工大量種植,變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果.除了可以直接生食外,也可以做罐頭,蜜餞,國外常用來製作沙拉醬汁,尤其是製作墨西哥沙拉醬汁,風味更是獨特。
“姑娘果”是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健“草本水果”。菇娘(姑娘果),又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘,滿洲乳果,屬一年生茄科植物。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。姑娘酒用紅姑娘為主原料,經分選,破碎,接入人工培養果酒酵母進行發酵,調配而成的低度姑娘酒,具有滋補保健功能。屬於果酒。菇娘漿果還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞,酸甜可口,適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養顏,延緩衰老,預防心腦血管病等保健價值經研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當中含量最高的.該產品無汙染、純天然,是真正的綠色食品。擴充套件資料紅姑娘渾身是寶,不但其全身都可入藥,而且其根系極其發達,有似乎木性的地下橫走根莖,對防風固沙、保護水土流失有一定的防護作用。由於氣候和環境的變故,除了東北和華北極小部分地區外,全國大部已經絕跡。紅姑娘成了東北部分地區的天然特產。介於紅姑娘即藥又食且有一定的觀賞價值,還是防風固沙的一把好手。很多人都把她視為掙錢的寶物。人們之所以把她視為掙錢的寶物,還在於紅姑娘卻是一草一藥,一藥而醫。如治糖尿病、風熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是紅姑娘一味藥而醫。而且長期服用沒有副作用、不產生依賴感。黃菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年輕女孩和小孩子的喜歡.夏秋是它的盛產季節.食用價值比較高,曾經是山野田間的一種野生小漿果,經人工大量種植,變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果.除了可以直接生食外,也可以做罐頭,蜜餞,國外常用來製作沙拉醬汁,尤其是製作墨西哥沙拉醬汁,風味更是獨特。