我家的房前屋後，今年七零八落的種了不少紫蘇，它的葉子邊緣如鋸齒壯，聞上去有一股很特別的芳香味。以往的夏季，由於農村草木茂盛，蚊蟲特別多。可是今年夏天說來也怪，門口、屋簷下的蚊蟲特別少，甚至晚上在外面乘涼，基本上都看不到蚊子的蹤影。究其原因，是蚊蟲特別懼怕紫蘇葉散發出的奇特氣味，所以蚊蟲一般都對紫蘇避爾遠之。但是我們聞著那股氣味又覺得很清新，有一種令人心曠神怡的感覺。

我家種的紫蘇不僅可以驅逐蚊蟲叮咬，而且還是很好的調味品和民間偏方。每當家裡煮魚，煮湯或是煮小龍蝦的時候，我都會摘上幾片葉子和魚蝦一起烹飪。可別說，用紫蘇葉後，烹飪好的魚蝦不僅沒有一絲魚腥味，反而還有一股清香味，並且湯汁特鮮美。有時候不小心偶感風寒，渾身不舒服，也無力氣。摘上幾片紫蘇葉熬點湯汁，喝下去後，很快就出汗了，此後稍加休息，精神倍兒爽了。當然了，好東西是需要分享的，有很多鄰居都會慕名來我家摘紫蘇。

以上就是我們農村少量種植紫蘇的最常見作用了，至於有些地方農民大面積種植紫蘇，一定有大的用途。

要知道，現在科技發達，紫蘇很多功能都被開發出來了。最主要的是醫用價值，它可以製成好幾種藥品為人們治病使用，緩解人們因疾病帶來的疼痛。而且從紫蘇裡能提煉一種激素，它可以起著緩解衰老，美容養顏的功效。此外，紫蘇提煉的紫蘇油，長期食用，有著緩解疲勞，改善視力的作用。

綜上所述，紫蘇不僅能防蚊驅蟲，而且還具有較高的食用價值和醫用價值。從紫蘇的功能和作用來看，種植紫蘇，前景還是不錯的。但我們在種植紫蘇時不能育目跟風，一定要事先了解市場行情後，再大面積種植。

紫蘇在草本植物中屬於唇形科，它的特點是會散發出獨特芳香，它的葉片是橢圓的，但是一般都是捲縮蜷曲的。

紫蘇其實是中國的古老植物，它自古就生長在中國，是土生土長的中國植物，它主要用於藥用，食用，油用以及香料等方面，紫蘇的全身都是很有用的寶貝，它的葉子、果子以及它的根莖都可以用來當做藥材，紫蘇的莖葉可以當做日常的菜品，可以用來炒著吃，還可以熬湯喝。

因為紫蘇的眾多功效，在現代紫蘇已經被世界所引進，很多其他國家都已經將紫蘇進行了商業種植，紫蘇更是開發出了食品紫蘇，食用油紫蘇，醃漬品紫蘇以及化妝品紫蘇等等幾十種紫蘇種類。

而且紫蘇的適應能力很強，對環境沒有太多要求，對土壤的要求也不大，但是紫蘇要求生長環境一定要排水良好，當然排水是可以透過人工實現的，紫蘇和蔬菜種在一起最好，一些普通的果樹幼林下也可以種植紫蘇，紫蘇對人體還有很大的益處，紫蘇的功效多種多樣，自家也可以種植少量的紫蘇用來食用。

紫蘇的功效作用有哪些？

紫蘇常見的對人體功效就有解表散熱。紫蘇辛散性溫，能夠驅散身體內的寒氣，讓人體發熱出汗，對於平時感染風寒時，服用紫蘇可以起到治病的效果，紫蘇用於驅寒時還可以和生薑一起使用，配合的驅寒效果更佳。

因為紫蘇味辛，所以紫蘇還有祛除胃中的脹氣，和胃止嘔，紫蘇和砂仁、丁香等止嘔藥一起用可以治療體質偏寒群體的胃嘔症狀，紫蘇和黃蓮、蘆根等胃藥一起用可以治療體質騙熱群體的胃嘔症狀。

紫蘇還兼有理氣安胎的功效，它能幫助身體平衡陰陽，治療一些因為妊娠產生的反應，比如胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動等症狀，紫蘇都能讓這些症狀得到緩解，所以很多孕婦在家中都會常備紫蘇。

紫蘇還可以解因為食用魚蟹引起的食物中毒，有一些人服用魚蟹會導致腹痛吐瀉，用紫蘇配以專門額額解毒藥，就能更好更快的排出毒素，恢復身體。

紫蘇的功效多種多樣，而且對人體也非常好，生活中還有很多這樣的植物，既可以用作藥材，也可以當做正常的蔬菜食物，關鍵在於發現。

蘇紫因為其營養價值很高，而且市場經濟價值也很不錯，可以說是有很大的種植前景，可以說是一個好的推薦種植專案。

翻到這個問題，我來回答也是一個學習的過程.

紫蘇為唇形科紫蘇屬一年生的草本植物.

百度顯示，紫蘇的藥用價值很高，它的根，莖，葉，花穗還有果實都可以入藥，具有解毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸的功效，還有健脾胃、發汗、鎮咳、利尿和治外感風寒、頭痛、胸悶等症狀。是治感冒的特效藥。紫蘇還具有消炎止痛的作用，在歐洲和印度民俗中極受重視，並應用於傳統醫療.紫蘇的根莖葉及種子均有很高的營養價值，紫蘇莖葉清香撲鼻，如果用汁液煮粥，吃起來清香爽口，健脾解暑。紫蘇可以解去魚腥味。

查閱資料，紫蘇在中國已有近2000年的種植歷史，因為其葉片是紫色的，吃到腹中很舒服，便有一種說法華佗給它取名“紫舒”，後來被人們傳為“紫蘇”。

紫蘇的嫩葉部位可以食用，夏秋採莖，大署前後採葉，可以涼拌，可以煮粥，還可以泡茶，烹製肉類時紫蘇葉同煮，可提振鮮香。

紫蘇這麼多的作用，而且也是藥食同源，我感覺種植前景應該是可以的，對土壤的要求不高，適應性較廣，比較耐澇不耐乾旱，分枝力較強，種子自播繁殖或者是人工栽培.

從以上我個人看出種植前景應該不錯吧。

答：

　　自通城縣委縣政府提出“中藥振興”戰略後，胡雄文抓住發展機遇，流轉花墩、水口土地500畝，大面積種植紫蘇和鉤藤。同時，藉助“網際網路+”，中藥材頻頻“觸網”遠銷海外。

　　如今，紫蘇基地種植技術過硬，龍頭企業實行“四包”，提供30%的資金，並保底回收紫蘇；基地跟醫藥製藥大公司簽訂中藥材收購協議，不愁銷路。同時，胡雄文采用“合作社+基地+農戶”的模式，示範帶動周邊鄉鎮種植中藥材1000多畝，解決貧困勞動力就業100多人。

　　今年來，該縣搶抓紫蘇產業發展的大好時機，規劃制訂相關幫扶政策，積極謀劃產業規模和未來發展方向。企業發揮好龍頭帶動作用，以市場為導向，配套規模合理發展，提高紫蘇深加工能力，拉長產業鏈條，抓好品牌塑造，逐步打造通城紫蘇產業叢集。

紫蘇與人民的生活息息相關。它是一種食品經常出現在我們的餐桌上，可作為調味之用，也可以生吃和煮湯，同時還可以入藥，用在化妝品上。

食用方面:紫蘇的莖葉可以當做日常的菜品，可以炒著吃，也可以煮湯喝。

藥用方面:紫蘇全身都是寶。它的葉子，種子，以及它的根莖都可以用來當藥材。

紫蘇性溫辛散能解表散熱，對於風寒感冒有一定的療效，紫蘇和生薑一起用治療風寒感冒，療效能提高好幾倍。紫蘇和沙仁丁香等一起用能治療胃中脹氣，和胃止嘔。紫蘇也是孕婦的必備藥物，它能緩解孕婦孕期的嘔吐反應。紫蘇還有一定的解毒作用，能緩解食用海鮮所引起的食物中毒現象。

化妝品方面:由於紫蘇有一種特殊的芳香油，所以用於化妝品的香料製作。

別看紫蘇長在野外像棵野草，實際上它全身都是寶，用途非常廣泛。近年來，紫蘇行業迎來了春天，除了直接入藥入菜之外，還開發成各種紫蘇產品，並深受消費者喜愛，市場需求不斷擴大。

紫蘇的作用與價值

1、入藥

紫蘇的種植應用在中國已有2000多年的歷史，是一種常用中藥，紫蘇的葉子（蘇葉）、梗（蘇梗）、種子（蘇子）全都可以入藥。

2、食用

在中國南方，人們常用紫蘇來炒螺、炒鴨，配食各種海鮮等。在北韓南韓，人們把紫蘇當作日常蔬菜食用。在日本，紫蘇常用於料理，成為日本餐飲業中不可或缺的佐料。

3、開發成各種紫蘇產品

紫蘇的藥用保健功效逐漸被人們重視，近年來，以紫蘇為健康保健原料的各種產品得到開發，如提煉製作精油、香料、化妝品等等。

紫蘇的種植前景

1、紫蘇種植難度不高

紫蘇適應性強，對氣候、土壤、種植技術的要求不高，而成活率和產量卻較高。這意味著，紫蘇的種植門檻和投入成本相對較低。

2、紫蘇的市場前景

紫蘇既可藥用，又可食用，還可提煉油、香料，是一種應用廣泛的原材料。隨著市場對紫蘇開發的深入，相信以後它的經濟價值會逐漸升高，種植前景是值得期待的。

此外，日韓等國家對紫蘇需求量大，又大部分依靠從中國進口，這是一個廣闊的出口市場。目前，中國山東等地已有大面積種植紫蘇，專門出口日本等海外市場。

3、紫蘇的價格多少錢一斤？

目前，市場上的野生紫蘇，鮮葉大約是20元每斤，幹葉40元每斤；人工種植紫蘇的價格在10元上下，但精選的紫蘇葉也能達到20多元一斤。當然，不同的品種、不同產地的紫蘇價格差別很大，便宜的紫蘇大概在5元上下。

4、種植紫蘇經濟效益如何？

紫蘇的產量較高，通常情況下，一畝紫蘇可產出5000公斤左右的蘇葉，再加上大約400公斤蘇梗、300多公斤蘇子。刨去種植成本，每畝紫蘇大概可以賺到五六千元。

總之，紫蘇應用範圍廣，從根到葉都是寶，種植紫蘇的前景還是不錯的。但是，種植有風險，還是要結合自身實際考慮清楚。