也許有人會說，礦泉水非水，它是經過一定的工序，進行加工幷包裝，生產一瓶僅僅只需幾秒鐘，可是農民生產的糧食呢，不是也要經過深翻土地、精心播種、鋤草等田間管理，還要收割打碾等等的“深加工”嗎？但是就是1斤糧食也得等一年，所以糧食不如礦泉水值錢，這就是事實。最近農業部經管司副司長黃延信在一次大會說:“糧食不如礦泉水值錢，這不公平，也不合理！……”

是啊，現在不管哪一類糧食都沒有一瓶普通的礦泉水值錢。儘管這樣，絕大多數農民還是會選擇種地的。這是因為:

農民天生就是跟土地結下了不解之緣。祖祖輩輩與土地打交道。種地成了農民的一種職業，他們對種地早已形成了一種習慣。一天不下地幹活，心裡就發慌，渾身上下不舒服。土地又是他們唯一的生活來源，作為農民不種地，連自己吃用的糧食也要買，會被人笑話的。

為了生計，一部分農民遠離故土進城打工，但是家裡的承包地還是讓妻子，甚至年老的父母耕作著。糧價雖然一度低迷，但是自己種了收了糧食心裡實在、熱乎，有底氣。打工掙得錢起碼不用再買糧食，也能攢點錢。雖說農村裡也有個別農民自己不種地，將地承租給別人耕種，大多也是以租金折糧，其意與自己種地並無兩樣。

現在是種地的農民，幾十年後種地的還是農民。似乎糧食價格只是影響著他們種糧心情，並不能徹底打消農民種地的念頭。

糧食與礦泉水都是生活中常接觸的東西，兩者相比形成反差的確容易引起共鳴，如2018年水稻最低收購價，早稻為1.2元/斤，中晚秈稻為1.26元/斤，粳稻為1.3元/斤。而市場上賣的礦泉水便宜的1元/瓶，大部分賣2元/瓶以上，單純從價格上來說，生產礦泉水的利潤遠高於種糧食。在上大學時，老師讓我們暑假可以鍛鍊下自己，到附近的礦泉水廠批發點水賣，一瓶礦泉水批發價0.5元，到火車站附近賣1塊錢很好賣，批發價這麼低生產企業還有錢賺，說明生產成本很低，這一點上農民種糧食的確比不了。

糧食價格這麼多年一直比較穩定，如2018年水稻的最低收購價比2017年還降低了點，在糧食價格方面農民比較被動，辛辛苦苦把糧食種出來了，但是自己沒有定價權，一般只能在指導價附近波動。而礦泉水生產企業就不一樣，在價格方面可以根據市場情況、自身企業經營情況進行綜合判斷，實行自主定價，可以開發普通的產品，也可以發展高階的產品，當然賣的價格也不同。

糧食價格難上漲，農藥、化肥、種子、人工等費用上漲了不少，現在即使是種糧大戶，也不敢說種糧食能掙錢。在明知道種糧效益不高的情況下，農民也會調整策略，確保自家的口糧，自家吃的口糧無論糧食價格怎麼變化，一樣會繼續種植。還有些農民覺得種植糧食收益穩定，只要不出大的災害，可以算出有多少收益，如果不種糧食還不知道自己能種啥，這一部分農民依舊會繼續種糧食。

中藥材種植這幾年比較火熱，很多農民自發的改種一些中藥材，像我們村裡現在就是種瓜蔞，自己種點口糧，其他的就種瓜蔞。種植糧食一季稻弄的好有幾百塊錢的利潤，弄不好只能賠錢，而種植瓜蔞也不用那麼費事，種植效益還相對高不少，從我們那實際情況看，種植瓜蔞畝產值在5000-6000元。當然種植中藥材一定要解決好銷路問題，如果種出來卻沒人要，那也是不賺錢的。

總之，糧食與礦泉水有時是沒辦法比的，“民以食為天”，人們的一日三餐離不開糧食，礦泉水雖然消費量也大，但它還無法與糧食的地位相比。糧食作物只要農民願意勞作，都可以種植，而礦泉水卻不是人人都能生產出來的，看似簡單可裡面卻有不少東西。

如果糧食不如一瓶礦泉水值錢，農民還會繼續選擇種地嗎？

當前以小麥、水稻、玉米為主的糧食作物，每斤均價在1.5元以下，而優質的礦泉水一瓶500ml達到1.5元，甚至2.0元。今年來隨著種植糧食成本的提高（化肥漲價、人工漲價），種糧食畝單位面積淨收益偏低，所以很多人說，一瓶礦泉水比一斤糧食值錢。

看種植糧食值不值？農民有自己的承包土地，種植糧食在很大程度上並不是以換錢為主，而是自家食用為主。當然在自家食用剩餘的基礎上可以通過出售換來收入，或者說有農業大戶，每年承包大量的土地種植糧食。但是更多的農民種糧食是滿足自家食用為主，所以種植糧食是一直會堅持的事情。

一瓶水為啥值錢？隨著生活水平的提高，越來越多的居民追求更高的生活檔次、更優質的生活資源，像天然的礦泉水營養價值高、新鮮，是很多居民消費青睞的首選。即使價格高一點，他們也願意花錢消費。

來看看現如今種植玉米的收益情況：畝產1600斤以上，每斤售價在0.95-1.0元之間波動，這樣的話一畝地收益在1550元，而除去種植成本一畝地700元計算，剩餘800多元，利潤佔一半左右。相比較還是有利潤的，並不是一點沒有，下一步搞糧食種植，要採取大規模、專業化種植，這樣能降低種植成本、提高利潤率。

還如果什麼呢？大眾作物，小麥，玉米，水稻一斤已經不如一瓶水了。

這將是長期的問題。農民種地越來越少，產業工人越來越多

如果沒有改革開放的政策，可能所有的農民都會熱衷於農業生產。現在，雖然隨著改革開放政策不斷深入，大部分農村青年人都流入大中城市打工掙錢，並且，全體農民都體會到，在外務工一月兩月就可以買到所有的承包的田地裡一季的糧食。可是，農民們依然捨不得那些土地，每家每戶都只會安排年青人出門務工，留下老人在家一邊操持家務，一邊耕作田地。別說現在糧食或多或少還管點錢，就算不管錢，農民們也會亳不後悔地去生產糧食，因為：

一、民以食為天。如果沒有肉油吃無所謂，但是，如果沒有糧食吃，就會使人不能很好地生存，甚至無法生存。

二、農民祖祖輩輩都在與那片黃土地黑土地打交道，那土地養育了一代又一代的農民，這些土地已經與農民結下了深受的感情，因此，他們無法離開土地。就算種土地是蝕本生意，他們也會毫不猶豫地日出而作，日落之時方息。

三、收穫糧食後，除了人吃外，還可以餵養牲口，這樣糧食就可以以另一種形式獲得價值了。

四、如果糧食一文不值，那麼，可以肯定無人出售糧食，這樣一來，即使有錢也無市場購買糧食。所以，只有家中有糧食生活才保險。

綜上所述，即使糧食不值錢，農民也會堅持種糧。

『糧食目前的價格普遍在低位徘徊，像水稻的價格即使有保護價的支撐，但在實際市場成交價上卻遠低於保護價，在南方不少農民還賣糧難！如今超市一瓶礦泉水都比一斤稻穀價高，農民種糧效益很低。那他們還應該繼續種地嗎？』

糧食一直是國際民生的根本。俗話“手中有糧，心中不慌”，但目前的現實卻很殘酷，不少種糧大戶手中壓了不少今年產的糧食，價格低還愁銷路，與上面的俗語內容想去甚遠，有糧也心裡發慌！

那接下來還該不該繼續種糧呢？

回答是肯定的！種，一定要種！

首先，應該瞭解糧價一直被抑制的內在原因。一是市場性因素：如糧食產量連年攀升，糧食進口量隨加入世貿也強勁增長，國外優質廉價的糧食對國內的有個價格抑制作用；隨著人們生活水平的提高，動物性食物以及其他替代食物的增加也減少了人們對糧食的需求。

二是國家政策性的調劑：國家既可以透過開放糧食進口配額來增加廉價糧食進口，也可以將儲備糧上市來應對糧食需求。只要糧食價格預期或發生實質性大的上漲，國家宏觀調控就會起作用！因為，這是保障國家整體經濟平穩發展、物價穩定和社會穩定的重要舉措！

也就是說，在我們國家，糧食價格穩定絕對是主流！甚至能夠保證糧食低價對經濟發展的貢獻是很大的！

有人就要發牢騷了，這不是在犧牲農民的利益麼？表面上來看，似乎有這個嫌疑！特別是建國以來，國家是承認農村為城市發展作出過巨大犧牲的！所以，目前國家經濟發展到現在階段，正在用政策向農村傾斜，以工業反哺農業，城市支援農村！

但這樣的向農村傾斜和支援並不是讓關係到國計民生的糧食價格拔高！那樣會引起全社會經濟的紊亂，反而不利於國家整體經濟和農民長遠利益！

而今後最有效的扶持農民的方式會是各種補貼！讓真正種糧的農民透過獲取國家補貼來彌補糧食低價遭受的損失，利用財政轉移支付來加大農業基礎設施投入來扶持農業產業！

特別是接下來的鄉村振興戰略的全面實施，國家會引導和推動農村產業發展，盈利模式增加，讓農民不依靠單純糧食價格的情況下致富！

所以，接下來的糧食種植不能輕視，但也不能埋頭單幹，一定要關注和吃透政策，拓寬產業鏈條和盈利渠道，農業應該大有作為！