首先應該做好調研工作，看你那個區域有多少家烘焙店，分別是什麼型別的。

選址的話，建議選在商圈周圍、住宅區附近、學校附近、寫字樓附近。

總之，有固定人流量的地方。爭取把人流轉化為客流。

最後就是做好產品、好好經營就好了。

如果對烘焙創業感興趣的話，可以來官網瞭解一下~我們做短期創業培訓的

看您要開什麼樣的店

要考慮消費能力，交通，所做區域年齡段及教育程度，只是個人建議，請多提寶貴意見

1、如果資金充足，以麵包和甜品為主打的話，選址就必須要人流聚集區，因為麵包和甜品是及時性消費會和衝動性消費，並且，賣的都是新鮮為主，所以，需要有大量的人流，如步行街，商業街，女人街等，否則，會有大量報損，讓你無法接受。

2、如果資金不充足，就必須做私房蛋糕為主，因為生日蛋糕是預定性消費，理論上講，都會提前一天進行預定，再遲也是早上定晚上拿，因此，這是剛需性需求，這個時候，客戶都充分的時間去對比產品的口感，口碑還有價格，所以，把私房生日蛋糕做好，做到極致，也是條好路子，這種店的選址就不需要太好，重要是要方便，或是自取，或是送上門。這樣選址在一般的小區門口，次要街道，可方便停車的連結處都可以。

3、總之，選址沒有固定的模式，有多少錢做多少事情，位置當然越佳越好，只是現在的房租成本居高不下，必須要結合新思路才可以