可以,補血補氣,養顏美容。 枸杞菜(十全大補雞):枸杞砂鍋烏雞 主料:烏骨雞1000克 輔料:枸杞子20克、黃芪20克、大棗3枚 調料:鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、大蔥20克、姜20克1、將宰殺去毛洗淨的烏雞剁去頭、頸、脊骨、爪,其餘的剁成塊,放入清水中泡出血汙(水留用)。2、砂鍋置於火上注入清水,把雞塊放入鍋內,待將沸時,打去浮沫,撈出雞塊,沖洗乾淨,鍋中再倒入泡雞的血水,快要沸時改用小火,打去浮沫,製成雞湯。3、將雞塊放入砂鍋中,倒入雞清湯,加蔥、姜,旺火燒開,打去浮沫,用小火長時間燉制,至雞酥爛時,下精鹽、胡椒麵和枸杞、黃芪、大棗,再燉20分鐘,使其充分入味,揀去蔥、姜、黃芪,下入味精,盛入湯盤即可。功效:氣血雙補、烏髮、滋陰、產後調理,此湯菜具有補腎養陰退熱的作用。適用於治療腎陰虛型咳喘。本配方中的雞可以換成牛肉、羊肉和兔肉,功效各有千秋,食者自知。特別提醒,枸杞是好東西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是衛計委批准的藥食同源食物,其健康價值媲美冬蟲夏草,適合人類長期服用。遺憾的是,出於利益驅使,大部分枸杞在種植過程中亂施農藥化肥、除草劑、染色浸泡 、加上環境汙染、重金屬超標等因素,人為的造出了“毒枸杞”,簡直是暴殄天物,令人痛心。能吃的枸杞必須具備兩個條件,零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞,其種植成本是其他枸杞的三倍以上,售價也相對較高,選購的時候一定要注意這兩點,否則不但起不到養生效果,反而買來一身的毛病。
可以,補血補氣,養顏美容。 枸杞菜(十全大補雞):枸杞砂鍋烏雞 主料:烏骨雞1000克 輔料:枸杞子20克、黃芪20克、大棗3枚 調料:鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、大蔥20克、姜20克1、將宰殺去毛洗淨的烏雞剁去頭、頸、脊骨、爪,其餘的剁成塊,放入清水中泡出血汙(水留用)。2、砂鍋置於火上注入清水,把雞塊放入鍋內,待將沸時,打去浮沫,撈出雞塊,沖洗乾淨,鍋中再倒入泡雞的血水,快要沸時改用小火,打去浮沫,製成雞湯。3、將雞塊放入砂鍋中,倒入雞清湯,加蔥、姜,旺火燒開,打去浮沫,用小火長時間燉制,至雞酥爛時,下精鹽、胡椒麵和枸杞、黃芪、大棗,再燉20分鐘,使其充分入味,揀去蔥、姜、黃芪,下入味精,盛入湯盤即可。功效:氣血雙補、烏髮、滋陰、產後調理,此湯菜具有補腎養陰退熱的作用。適用於治療腎陰虛型咳喘。本配方中的雞可以換成牛肉、羊肉和兔肉,功效各有千秋,食者自知。特別提醒,枸杞是好東西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是衛計委批准的藥食同源食物,其健康價值媲美冬蟲夏草,適合人類長期服用。遺憾的是,出於利益驅使,大部分枸杞在種植過程中亂施農藥化肥、除草劑、染色浸泡 、加上環境汙染、重金屬超標等因素,人為的造出了“毒枸杞”,簡直是暴殄天物,令人痛心。能吃的枸杞必須具備兩個條件,零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞,其種植成本是其他枸杞的三倍以上,售價也相對較高,選購的時候一定要注意這兩點,否則不但起不到養生效果,反而買來一身的毛病。