缺鐵影響美國女性多達一半的體力活動。世界衛生組織認為，多達80%的世界人口可能存在缺鐵問題。簡而言之，鐵有助於心臟和肺部健康，並給肌肉提供含氧血液。身體系統沒有適當水平的鐵，血液就會缺乏氧氣，從而感覺疲勞，耐力較差，偶爾還會感覺寒冷。缺乏維生素A也可以導致缺鐵性貧血症狀，維生素A是人體使用營養能力的關鍵因素。

飲食中含有大量鐵的可能性也是有的，但這是極為罕見的極端情況。有毒的劑量是當身體每公斤體重含20毫克鐵的時候，但成年女性建議的每日攝入量總共只有18毫克。

身體本身對攝取礦物質有自我控制能力，它會根據體內鐵的儲存情況吸收不同程度的鐵。也就是說，當身體含鐵量較高時，它就不會吸收很多鐵，反之就會吸收更多。

在體能方面，缺鐵會影響運動能力，因為你無法正確使用肌肉。適當營養是預防這種情況發生的關鍵。

我來談談鐵和健康相關的一些話題：

運動和鐵的關係是怎麼樣的？

鐵在體內有什麼重要作用？

為什麼會缺鐵呢？

怎麼才能補鐵？

體育運動需要身體中的鐵元素參與，大量出汗和超過體能的運動，會導致體內的鐵元素過量消耗。

鐵是血液內含量最多的礦物質，對體內許多酶反應和生長都非常重要。透過是也是維持免疫系統功能和能量的產生必需的營養素。

鐵元素在體內最重要的三個作用：

血紅蛋白合成的必需物質，血紅蛋白合成不足就直接導致貧血。

肌紅蛋白合成的必需物質。這是存在於肌肉中的血紅蛋白的形式。

參與紅細胞的氧化作用。

鐵缺乏多數是因為食物中攝入不足，也因為體內有出血或者長期慢性炎症導致消耗過多。例如腸道出血、月經量過多等。

飲食結構方面，過多飲用咖啡、濃茶、飲食中磷過多、缺乏維生素B族，都會導致鐵缺乏。

缺鐵症狀主要有：貧血、頭髮脆弱、消化不良、吞嚥困難、脫髮、口腔炎症不癒合、指甲反翹等。