回覆列表
-
1 # 老侯
-
2 # 農事農忙
是不是說到蟲草菇大家想到的就是冬蟲夏草,它們之間到底有什麼樣的聯絡呢?蟲草菇是一種中藥材,它也可以叫冬蟲草菌片或者是蟲草花,蟲草菇就是將冬蟲夏草與我們的現代高科技手段結合之後,人工培養出來的一種新品種,因為冬蟲夏草十分昂貴,而且種類稀少,我們與人工培育出來的蟲草菇營養價值高,而且也是理想的冬蟲夏草替代品,所以現在蟲草菇在市場上的數量也越來越多,它的營養價值幾乎接近了冬蟲夏草,成為了一個成功的替代品,而且蟲草菇也是藥材和食材的結合,蟲草菇含有微量元素,能夠提高身體免疫力,減少疾病的發生,而且還有止血化痰,補腎平肝的功效,可以治療多種疾病和調理。
那麼這麼火爆的蟲草菇,它到底是產自哪裡的呢?大家都知道冬蟲夏草的產地大多數是來自高原地帶,北方一些地區通常是在海拔比較高的地方,而我們的東北吉林地區也有養殖的蟲草基地,所以蟲草菇和冬蟲夏草所需要的環境是差不多的,因此東北吉林地區也是培養蟲草菇的地方,瀋陽是全國最早研究蟲草菇的地方,一般都是以規模較大的企業為主,當年彙集了一大批生物技術人才,經過多年的研究,研究出來了可以替代野生的冬蟲草的植物,就是蟲草菇,因而蟲草菇的產地就是在東北地區。
如今蟲草菇成為了大量生產的一種食材,有很多公司就把菌種賣給了農戶,讓農戶培育之後再回收,為了避免購買到劣質的不新鮮的蟲草菇,如何去辨別真假呢?所以最好是透過網上直接購買產地新鮮的蟲草菇或者是幹品,一定要看生產的地方,這樣確保的蟲草過才是新鮮的價效比也高。辨別真假的話就要看蟲草菇的質地顏色,因為這種人工培育的產品植物,也是自然生長的,所以一定要看清楚。
不知蟲草姑,但草姑夏季可種植。真菌菇多是野菇分裂出來的。學習時師傅講。菇類2千多種,但供人食用的不多,草菇喜溫高。你然栽培夏季多,草菇適溫生長快,有時當天採收,其他一般4天採收輕好。