大家好，我是農村燕姐，

我今年種植的有各種各樣的蔬菜，瓜菜，苦瓜也是，我特喜歡吃的一種瓜菜"，而且我種植的苦瓜，還是特別苦的那一種，

我家種植的苦瓜都是用小竹竿吊起來的，

我種植得這種苦瓜是一種涼性苦瓜，特別的苦，你如果需要苦瓜，再苦一點的話，去地裡把菜帶回來，苦瓜用山泉水洗乾淨，切成片，用鹽熬製幾分鐘，口感更好，更苦，更清脆

我吃苦瓜的做法，可能跟大家不同一些，我喜歡去地裡把剛摘回來的新鮮苦瓜，用山泉水清洗乾淨，用鹽熬製幾分鐘，再拿出來涼拌裡面放，各種調料，

當然有時候也炒著吃，比如說用苦瓜炒五花肉片，對我來說，特別下飯，本來只吃一碗飯的，我可以吃兩碗，吃菜是個人的愛好，如果那天你做的菜是你自己喜歡吃的，你就會多吃一點飯，

比如說苦瓜炒蛋了，

當然，我也會把苦瓜泡著來吃，就像我們做泡筍一樣，用各種各樣的調料用罈子泡起來，

隨便拿一樣菜做法很多，因為根據個人的口感走的，其實，苦瓜做法很多，等等等等…

大家好，我是李哥，很高興來回答種苦瓜，打平架好還是立架好這話題，首先說我自己就弄了一個菜園子，種的蔬菜種類也不少，有黃瓜，西紅柿，西葫蘆，苦瓜，豆角等，要說我最喜歡吃的蔬菜是黃瓜和苦瓜，雖然苦瓜很苦，但是我就是喜歡這口，苦瓜弄好了，也不怎麼苦，但是吃著真的有好處，可以降火（我自己的觀點），拌些冷盤什麼的，也很好吃，是夏季的好菜，咱們這個話題說到苦瓜怎樣打架，我自己認為還是平架好，因為苦瓜打平架，苦瓜也很好的生長，再就是苦瓜和黃瓜他們都是往下長的，平架也利於採摘，立架摘苦瓜有的時候還得往裡面鑽著摘，我去年自己種的苦瓜就是打的立架，摘苦瓜的時候，很是不好摘，我也發現苦瓜長勢不如平架的長勢好，是不是打立架，苦瓜通風好呢？所以今年我種的苦瓜就打立架，話又說回來了，要是自己種苦瓜，地方有限的話，也不一定非要打平架，地方很寬敞，也可以考慮平架，不管是打立架還是平架，苦瓜肯定是長的，也長的不錯，不是說立架苦瓜就不長了，平架就長的那麼好，也不是那麼回事，但是，平架肯定是好摘苦瓜，對於這個話題，因人而異，也看自己菜地的空間來吧，不管怎樣給苦瓜打架，都擋不住苦瓜的生長，也磨滅不了苦瓜的美味，這就是我自己的觀點，也歡迎小夥伴們互動，喜歡就點關注，謝謝！

種植苦瓜，是搭平架好？還是立式架好？怎麼選？

苦瓜長到30釐米時，需要搭架引藤蔓，讓藤蔓往高處生長，如果條件允許的話，建議搭立式架，因為搭立式架有平架無法超越的優點：

優點一：立式架採光均勻

所謂的立式架，就是用長度相同的柱子為主支架，以長方形的形式，搭一個類似於圍欄的架子，給苦瓜的藤蔓提供生長的環境。

在苦瓜行裡每隔1米插一根2米高的柱子，柱子上端綁竹子，把一排的柱子固定，避免被大風吹倒，造成損失。再拉一層網，用細鐵絲繫結，苦瓜的立式架就搞定了。

立式架和地面呈90度，利於採光，不存在光照死角，苦瓜能正常的進行光合作用，提高苦瓜的品質。

優點二：通風透氣產量高成本低

立式架通風性好，產量高，但是要注意，前期藤蔓需要人工牽引，在苦瓜藤蔓50釐米時，人工牽引藤蔓往架子上生長，藤蔓固定好後，及時摘除藤蔓60釐米以上的花蕾，不讓結瓜，才能提高產量。

立式架一般都是高2米左右，太低了影響苦瓜產量，太高了不方便採摘，建議2米為宜，方便管理。

編後語：

除了搭立式架，人字架也很好，人字架也有立式架的所有優點，只是人工成本稍微大一點點。

小貼士：苦瓜是夏天清火的必備蔬菜，但是很多人受不了那個味，榮哥建議：涼拌苦瓜最好吃，實在不會調味，就把苦瓜切好，拿到賣涼拌豬頭肉小販哪裡，花5塊錢搞定。

我是病蟲害防治 我來回答這個問題。

苦瓜是我們家家餐桌上的常客，因為有很好的保健功能，受到大家推崇，一些富貴病常吃苦瓜有很好的輔助功效，特別是到了夏天，天氣炎熱，大多數人都內火旺盛，沒有什麼是一頓海米苦瓜湯解決不了的！

苦瓜立式種植和平架種植，沒有那個好與不好，都可以的，只是取決於在哪裡種，種植的地方和對產品的要求不同，所栽種的方式就會不同，只要根據自己的實際情況來決定即可。

如果是自家種植食用採取立式和平架都可以，庭院過道可以搭個平架，可以架下乘涼、喝茶、聊天，又可以欣賞自己親手栽種的果實。菜園可以栽種到周邊的帳子上，因為不受地方和空間限制，自然環境下日照足通風良好，而且也不要求果實的商品性，只求果實產量相對高、味道好就行，可以粗放點管理任其生長。

如果是大棚種植就必須採用立架式，一般是用吊繩將莖蔓吊起，按照要求的的行距株距一行行的直立生長，這樣有利於澆水施肥和整枝打杈，授粉、疏果和採摘。大棚內地方和空間受限，菜農是為了效益必須密植，又要求產品的質量和產量，必須精耕細作，只有結出商品性好的果實才會有好的收穫。

對於在農村種菜為生的農民來說，苦瓜跟番茄都是經常會種植的，這是最常見的一種蔬菜了。那麼在農村種植苦瓜的話，是搭平架好還是立式架好，怎樣產量才會高呢，今天老農就來談談這個問題。

種植苦瓜，是搭平架好？還是立式架好？怎麼選？

苦瓜種植是需要搭架子的，這個是一個常識，沒有架子就無法種植苦瓜，畢竟苦瓜藤很柔軟，沒有架子攀爬的話只能夠像西瓜一樣鋪在地上，這就會導致苦瓜變形或者腐爛而影響產量了。

至於說苦瓜到底是搭立式架子還是平架，老農所在的廣西農村，一般都是搭平式架了的，也就是像蓋房子封頂一樣，讓苦瓜在頭頂鋪開進行生長，苦瓜成熟的時候也是很容易就採摘了。

可以說平式架子能夠讓苦瓜有更充足的區域可以生長，一棵苦瓜能夠鋪開幾十米的範圍，能夠讓苦瓜生長更好產量更加高。這是立式架子沒有的優勢，立式架子還是有所限制苦瓜生長的。

當然平式架子也有一些弊端的，那就是導致苦瓜葉太茂盛，需要時不時去剪掉葉子透點Sunny照到地裡，要是一直不剪葉子的話，苦瓜架子下去是看不見Sunny的，這也是不利於苦瓜生長的，更是容易產生大量的蟎蟲危害苦瓜。

而且平式架子還有一個弊端，那就是打農藥不容易噴。如果是立式架子的話可以到處都噴得到，而平式架子只能夠噴得到下面的葉片，而頭頂向陽處的葉片就不容易噴了，很難找得到一個口子將搖桿伸出去的。

不過就算是平式架子有不少的壞處，但是我們這裡還是會使用平式架子種苦瓜的，這也算是一種習慣吧，同時也是因為這麼做苦瓜產量高導致的，想選擇高產還是搭平式架子好的。

至於說立式架子，我們這邊不常見，也就是種植豆角的時候才會使用。平式架子好處不少，而立式架子的好處也不少的，還是看當地是習慣使用哪一種架子的，反正選擇哪一種都是可行的。

種植苦瓜，是搭平架好？還是搭立式架好？回答這個問題，我想應該先搞清楚，苦瓜搭架時都能搭成什麼樣的架子？每種架子的優缺點是什麼？搞清楚這些內容之後，那就不難選擇用什麼架子了。

苦瓜搭架，都能搭什麼樣的架子呢？從我們平常應用情況看，無外乎就七八種，其中平架的有：水平棚架、斜坡棚架，它們的特點都是相同高度能近於水平面；立式架有：人字架、改良人字架、單行籬笆架、雙行籬笆架、立杆架等，它們特點都是直立或斜立於地，沒有平面支撐；介於兩者之間的有：拱形棚架，直立或斜立於地，但相同高度有水平面。從應用情況看，拱形棚架多用於農業觀光區，便於參觀遊覽；立杆架用於農村，由於穩定性不好，易風吹或瓜重而倒地，有用的，但不常見；其它幾種比較常見，無論大田種植，還是溫室大棚種植，或家庭院落、陽臺種植，都常用。

各種各樣的苦瓜架子都有什麼優缺點？人字架的優點是牢固，抗風能力強，造價低，缺點是後期莖蔓密佈，透風性差；改良人字架優點是牢固，抗風能力強，莖蔓上架後能水平分佈，擴充套件了生存空間，透光通風比人字架強，缺點是增加了一些成本；單行籬笆架因斜插杆子而呈井字形，牢固，利於苦瓜莖蔓向左右兩側順架生長，缺點是通風性不好，不利於結瓜；雙行籬笆架優點也是牢固，比起單行籬笆架來，通風透光性更好，利於結果增產；水平棚架的優點是牢固，抗風性強，通風采光好，缺點是造價太高，比前面幾種造價都高；斜坡棚架優點與缺點跟水平棚架類似，一般是根據地形而設計，適用於山地、庭院等地，大田種植不適用。

透過以上分析，實用性強，並且效果比較好的就是改良人字架、雙行籬笆架、水平棚架等三種。水平棚架搭架複雜，造價高；改良人字架和雙行籬笆架搭架簡單，造價低。如果是我，我會選擇改良人字架和雙行籬笆架中的一種。兩相比較而言，改良人字架更簡些，但從穩固性和抗風性來說，雙行籬笆架更強。如果你所在地區經常有風雨，那麼，選擇立式的雙行籬笆架，是比較理想的。