在作物的收穫期，遇到下雨天，是常見的事；面對這種情況，是雨中搶收，還是天晴以後再收穫，看似很簡單的問題，對不少農民來說卻是很難抉擇的事；現在就來分析一下，兩種做法的利弊。

水稻有一個特點，穀粒硬化後連線穀粒和穀穗的細莖很脆，容易折斷；這也就是水稻收割時有大量稻粒脫落地面的原因；穀粒硬化一段時間，細莖水分含量降低，變得有韌性，不易折斷，這時候收割，穀粒脫落地面的很少；這也就是農民說的“晚割收好蹈”的原因。水稻收割不怕晚，晚收水稻，一來可以減少稻粒脫落的數量，邇來能夠促進稻粒的豐滿度，對產量有利。

有些農民看到成熟的水稻被雨澆溼，感到心痛，就會冒雨搶收；收回的水稻本來就含有大量的水分，如果來不及晾曬，堆在一起，10多個小時過後就會發熱變色，散發出酒精味，質量出現問題；如果下雨的時間長，收回的水稻就會嚴重變質；自己不好留作糧食，只能減價出售；另外，雨中搶收水稻，會增加很多勞動量；是沒有一點好處的。

要知道，秋季基本沒有連續的陰雨，最長也就兩三天的時間；雨水過後，地面乾燥了再收穫水稻，那是好處很多的，一來能夠及時晾曬，增加了稻粒的成熟度，同時減少了稻粒的拖落，能讓水稻產量有所提高；二來，水稻收回去以後，不至於變質，第三能夠大量的減少勞動量‘

根據上面的分析可以看出，雨中搶收水稻，沒有一點好處；而雨後收割水稻，則好處多多。那些冒雨搶收水稻的人，雖然勇氣可嘉，但是很不值得；而雨後收割水稻的農民才是理性的。所以，建議題主，不要冒雨搶收水稻。

水稻收割時間到了，但一直都是下雨天，雨中搶收還是慢慢地等天晴？該如何是好？

收割水稻碰去天氣不好的事情也很正常的，人靠天吃飯是一句不變的道理，所以說，我們種植水稻一定經常掌握天氣的變化，特別是在水稻接近成熟收割期階段，我們一定要經常收看中央電視臺的天氣預報，利用晴天及時收割稻穀是吧。

過去在咱們農村收割稻穀一般都是在九成熟時就開始了，等不到它完全成熟了之後才去收割，那樣的話碰到太陽天，禾苗尖上老掉的稻穀在收割過程中會散落一地，會造成了浪費是吧。

在過去咱們農村，也碰到過收穫水稻時天上陰雨綿綿，下個不停的時候，遇到這樣的情況也是極少數，也只剩下少量的稻穀沒有收割回家了，也只好趁著大雨天去搶收了，總不能讓它在穗上長芽，或者是爛在地裡去吧。

那雨天搶收回來的稻穀怎麼辦呢？那時候我們家中房子窄，又沒有空調，只有電風扇啊，稻穀收回家以後，濾幹它的水，再用竹篩子把穀子裡的稻草葉杆給篩了，因為稻草葉是導致稻穀發熱長芽的罪魁禍首。

把稻穀篩乾淨了以後，再把攤在地上去用電風扇不停地去吹，不停地經常翻動著它們，用這樣子的辦法去處理溼稻穀，也很少有發芽的情況發生了是吧。

再說那時候我們碰到雨天收割回家的稻穀，縱然是長芽了，也沒有浪費的了，我們可以繼續把它利用太陽天把它曬乾了之後儲存起來，把它磨成穀粉來餵豬，也可以用長了芽的新鮮稻穀來煮谷酒，熬製麥芽糖吃去賣掉換錢的。

當然，天無絕人之路，天上也不會天天下雨的，一個月總有幾個晴天的時候，我們只要關注好了天氣預報，可以乘著晴天去收割稻穀了，如果你把稻穀收回來繼續下雨怕長芽的話，我建議你把它放入空調房裡把它攤開，反正現在農村房子多，許多人家還沒人住，你可以去借鄰居家的房子攤放稻穀，也可以把自己的空調溫度調製到20度以下，吹它幾天，也用不了多少電，反正農村電費便宜，才幾毛錢一度，這樣子一來它總不會再長芽了吧。

水稻收割時間到了，但一直都是下雨天，雨中搶收還是慢慢等天睛？該如何是好？

在農村常有“十月小陽春”之說，但也有“爛九月、爛十月”的天氣，特別是在晚稻的收割季節，遇到“爛九月、爛十月”更是讓農民對接下來的農事活動顯得無可奈何！那麼，水稻收穫期如果正趕上這樣的天氣，農民該如何注意和選擇呢！

一、生長情況較好的水稻可先行等待。如果水稻長勢不錯，且一片金黃金黃色的，沒有倒伏現象，水稻根部沒有腐爛現象等，則可以等待天氣轉好時再收割。這種情況之下的水稻，既便是連綿的陰雨天氣，也基本不會在耕田裡發芽，因為他們的根部還能持續不斷的為谷穂提供營養，使其不至於發芽及掉落。

二、根部腐爛、有倒伏現象的水稻必須搶收。這樣的水稻在陰雨天氣下是很容易發芽的，如果天氣預報說很長時間都沒有天氣轉好的情況，那既便是冒雨也得去搶收了，這是沒辦法的解決辦法，不然只會導致穀穗發芽、發黴的情況越來越嚴重。

三、收割注意事項。下雨天收割水稻，再好是請收割機來收割，因為收割機收割後的水稻乾淨、水份低。而人工收割則全是稻穗和水稻枝葉混雜一起，很容易因溫度過高而出現發芽的現象。

四、收割之後的涼曬。剛在雨天之中搶收回來的水稻肯定不能堆砌在一起，得在家中各個房間之內將收割回來之後的水稻鋪開散放，用風扇等工具二十四小時不斷的來吹走水稻所散發出來的溼氣，隔二個小時還得將地上的水稻翻轉一遍。當然，如果有烘乾機等機器裝置就更好了，只是一般的農民家庭是不會有的。

雨天不到萬不得以，農民是不會收割的。稻粒含水量大，長期堆發，會發熱發酵，輕則影響米質營養和口感，大米會是黃米、半粒米居多，重則水稻稻粒會黴爛發芽，失去商品價格，失去人的食用價值的。而雨天水稻還長在田裡，不會停止生長，根部仍然吸收土壤營養，維持水稻代謝、呼吸，水稻不會含水量大，不會發芽。

但早稻是“雙搶”季節，耽誤了晚稻栽插會造成晚稻減產，為了不誤農時，農民會利用雨天搶收的，不過，“雙搶”季節也不會有連陰雨天氣，大多是短時間強對流天氣，對早稻收割影響不大，即使在雨天收割，也不會造成水稻品質下降。

雨中搶收在農村農民不會幹的，收割一般看天氣，利用晴朗天氣收割，趕在陰雨到來之前收割或雨後天氣放晴收割。眼下天氣轉涼，水稻已經成熟，水稻長在田裡不收割，等天晴了再收購更安全，更好！

天有不測風雲，長時間的連續陰雨天，農民辛辛苦苦種的水稻眼看就要到手了，可天公不作美，盡和農民開不大不小的玩笑。是雨中搶收還是慢慢等晴天收割？

根據天氣預報檢測，如果連續陰雨天，水稻面積大，可連繫周邊烘乾房，可陰雨天搶收，否則稻穀不能盲目收割，如果人工收割還好些，把收割的稻穀立田地裡，等待天晴脫粒搶曬歸倉，如果是大面積沒有烘乾裝置，最好不要盲目收割，這樣得不償失，總有天晴如意的一天。

種過水稻的農民都遇到過這樣的事，水稻成熟了，也該收割了，可是偏偏天公不做美，就給你下雨玩，而且一下雨就下個不停，這個事也真是給農民兄弟出了難題！

如果水稻成熟了，天又下雨，你得看情況，看什麼情況？就是看你的水稻收回來後，你的水稻能否安全的存放，所謂安全存放，就是下雨天收割回來的水稻一定是含水量特別大，如果不進行乾燥處理的話，水稻就會發芽發黴變質的，所以，如果你可以透過機器烘乾，把在下雨天收回來的水稻進行烘乾處理的話，那你就別等，冒雨搶收回來，然後烘乾處理，那水稻就可以長時間的儲存了！

如果你沒有能力，對雨天收割的水稻進行烘乾處理的條件，那麼你還是讓水稻繼續先在地裡長著，慢慢等天晴之後再去收割，因為如果你把水稻收割回來，你沒有烘乾裝置對水稻烘乾處理，你又沒法對水稻進行晾曬，那收割回來的水稻發芽發黴變質了，你一年的勞動不是白乾了嗎！

所以，具體情況要具體對待，再說了，下雨了，稻田裡也是要有水有泥的，水稻收割機也是很難在泥水地裡收割水稻的呀，如果這樣，你還是慢慢的等天晴在收割水稻吧！

水稻收割時間到了，但一直都是下雨天，雨中搶收還是慢慢等天晴？該如何是好？

收割季節到了，但是又遇到了連雨天，也就是東北老百姓說的“埋汰秋”。是冒雨搶收還是等晴天后在收割。

我個人的建議是晴天后再收割。遇上連雨天，水稻的莖杆以及稻穗都會吸收一定的水分。而稻穗的枝梗在吸收水分之後會變得有韌性，即便搶收回去脫粒，效果也不會好，很多籽粒都會殘留在稻穗上，造成一定的損失；而且，搶收的水稻如何晾曬脫水也是個難題。籽粒表皮吸收了雨水，造成了表皮的水分含量過高。如果沒有及時晾曬。一晚上就會發燒黴變，經濟損失更嚴重。

雨中作業也較為困難，溼、潮、冷，收割的水稻如果不能及時脫粒只能打捆放在田間。打捆後稻捆內部的水分散發不出去，極易出現內部籽粒黴爛的情況，造成品質的下降。

因此，我還是建議晴天后在進行收割作業。一是能保證收割質量；二是糧食處理與晾曬較為方便，能夠有效的降水，保證水稻的品質；三是晴天后也相對的利於機械化作業。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

我們家都是等晴天才收的，因為就算冒雨把稻穀收回來，稻穀也是溼的，溼的很容易就壞了，也沒有太陽曬，留它在田裡即使會因為過熟脫落一些，但它不會壞掉。再說雨不會一直下，天總會放晴的。

霜降無青稻，立冬一齊倒。是指江南，長江三角洲一帶水稻成熟季節，也是水稻應該收割時節，以前收穫水稻是人力割稻，靠割倒曬乾挑回家中，或堆場地後脫粒，現在一般是直接收割機進田間收穫，雖然有時水稻收穫期會長時期陰雨，如江南有9.25(農曆)中了病，10.月裡5風性，指9.25日那天吹風下雨，10月初5，10.15，……會下雨，要過10月才會晴好，所以有時農戶割倒在田間的水稻會多次遭雨淋，沒辦法，收回去堆放會發熱，但不收確不至爛掉，只要田間排水好，不積水，基本沒事，只是天氣氣溫高時會造成發芽現象，那就造成一定損失了，

很多時候說農民是靠天吃飯一點兒都不假，好不容易收穫了，很多時候如果天氣一直雨水不斷，就會導致糧食黴爛，要麼黴爛在田地裡，要麼黴爛在家裡。像穀子晴天收割最好，雨天收割溼氣太重，堆在一起長久得不到Sunny照曬就會發黴。